какой нибудь простой бутерброд ( хлеб, масло, сыр, колбаса не писать)

В моей семье было принято завтракать бутербродами. Обычно это были самые простые варианты: хлеб-масло-сыр или колбаса. Со временем мама перешла на сливки вместо масла. Мои друзья приучили меня к майонезу (уж лучше сливки!) . Летом я любила поизвращаться над бутербродами (особенно, если мама не видела) : на хлеб намазывала майонез, потом - колбаса, сверху кусочки огурца, помидоров (все свежее) , далее возлежал сыр, и все это добро щедро поливалось кетчупом! Теперь я понимаю, за что меня ругала мама! Немного повзрослев, я отказалась от таких чудо-бутербродиков, но и хлеб с маслом-сыром тоже надоел. Поэтому, набравшись опыта и насмотревшись на старания друзей-подруг по приготовлению хлебно-сырно-колбасных произведений, вывела для себя несколько любимых, опробованных временем рецептов. В данной статье особое внимание хотелось бы уделить горячим бутербродам. Для них можно использовать черствый хлеб (хотя, со свежим вкуснее, конечно) . Сыр для горячих бутербродов лучше брать легко плавящийся. Итак, рецепт первый - мой любимый. Хлеб (или батон) нарезаем ломтиками примерно 1 см толщиной. Намазываем маслом. Вот здесь очень тонкий момент. Если масла будет мало (так, что «светиться») , то и бутерброды будут сухими. Но, если намазать очень толстым слоем, то хлеб будет очень жирным и может даже «протечь» . Так что выбирайте «золотую середину» . Теперь кладем нарезанную ломтиками колбасу. Тут уж толщину выбирайте по вашему желанию, только не переусердствуйте! Выбор колбасы тоже остается за вами, поэкспериментируйте и определитесь. Мне больше нравится с варено-копченой. Далее - сыр. Желательно, чтобы сей замечательный продукт покрывал весь наш будущий горячий бутерброд. Можно присыпать приправой, а можно и так оставить - вкус будет более нежный. Теперь выкладываем подготовленные бутерброды на противень (маслом лучше не смазывать - без него они получаются хрустящими) - и в хорошо разогретую духовку либо в микроволновку, пока сыр не расплавится. Хотите похрустящей - подержите чуть дольше. Кстати, без колбасы тоже очень вкусно. Следующий вариант - фирменный рецепт моего любимого. Режем хлеб ломтиками. Делаем простейший кляр - яйцо слегка взбиваем с щепоткой соли. Заранее режем сыр пластинами. Если есть консервы типа «сельдь в масле» - очень хорошо, если нет, и без них вкусно. Итак, макаем хлеб в кляр и выкладываем на разогретую с маслом сковородку. Когда одна сторона хорошо поджарится, переворачиваем и снимаем с огня. Теперь можно положить кусочки рыбы, сверху - сыр. Теперь смазываем кетчупом, потом майонезом (именно в такой последовательности - это важно!) . Опять-таки, можно притрусить любимыми приправами. Возвращаем сковороду на огонь и дожариваем. Все, вкуснейшие бутерброды готовы! Еще один замечательный рецепт бутербродов, требующий, правда, чуть больше времени. Мы называем их мини-пиццами. Итак. Нарезаем хлеб. Смазываем его майонезом и кетчупом. Выкладываем нарезанный тоненькими полукольцами лук, можно и чеснок (также тонкими пластиночками) . Потом - колбаса. Нарезаем как душе угодно: кубиками, колечками, полосочками - без разницы. Можно положить немого плавленого сыра, жареных грибов. Можно еще раз смазать кетчупом и в завершении - натертый на терке твердый сыр. И снова заключительным аккордом - наши любимые приправы.

Огуречный бутерброд.
1.Хлеб
2.Кетчуп Китайский острый
3.Огурец
Приготовление:
отрезать ломтик хлеба и прожарить в тостере до золотистой хрустящей корочки, затем на прожаренный хлеб вылить немного кетчупа и размазать чайной ложкой, затем нарезать огурец кольцами и положить на хлеб с кетчупом.

7 кусочков батона
1 баночка шпрот (150 г)
100 г сыра (твердого)
2-3 зубчика чеснока
Батон нарезать ломтиками шириной 1 см выложить в форму для запекания.

Чеснок выдавить через чеснокодавку.

Сыр натереть на мелкой терке.

Кусочки батона натереть чесноком.

Выложить на каждый кусочек 2-3 рыбки.

Посыпать сыром. и в духовку

Обжарьте кусочек хлеба, слегка намажьте его майонезом, чуть постаять, майонез впитается, натереть чесночком и я выкладываю соленый огурчик, шпроту, зелень, можно что то с мяском))))))))))))))

два моих любимых бутерброда: хлебец елизавета+шоколадный сыр/шоколадная паста либо теплый бутерброт белый хлеб, а сверху смесь из сыра, майонеза, грибов, картошки, яйца и моркови

мелко нарезать помидор, чеснок и тертый сыр майонез .перемещать. намазать на батон или хлеб

Сделать тост из белого хлеба или поджарить его на сковороде с добавлением раст. масла. Натереть чесноком, намазать мауонезом. положить пару шпрот, сверху кружочек помидора и веточку петрушки. Приятного аппетита!!

хлеб помидор пожаренное яйцо

Горячие бутерброды с сыром, перцем и ветчиной

Ингредиенты:
Ветчина 50 гр.
Сыт твердый 50 гр.
Брынза или фета 50 гр.
Перец сладкий болгарский ½ шт.
Перец черный молотый
Зелень
Батон или несладкая булка

Приготовление:
Ветчину меленько порезать.
Сыр и брынзу или сыр фета натереть на крупной терке.
Сладкий перец очистить от семян и нарезать мелкими кубиками.
Все ингредиенты соединить, слегка поперчить и перемешать.
Полученную массу выложить на ломтики батона или булки, уложить на противень и запекать в духовке до расплавления сыра (около 7-10 минут при температуре 200 градусов) .
Подавать горячими, присыпав мелко рубленой зеленью.

1/2селёдки, 2 плавл. сырка, 50гр. масла слив. , 1 вареная морковь -всё на мясорубку, тщательно перемешать, намазывать на батон.

САмый простой без хлеба: в лист салата или китайской капусты положить то, что ты хочешь (овощи. мясо. фрукты. если совместимо, травы) , завернуть и.... с удовольствием скущать!
Приятного аппетита!

Я всегда себе делаю хлеб, майонез, помидор тонкими ломтиками и сверху варёная колбаса. Всем кому я делала понравилось)))