Закуски и салаты
Что важнее в бутерброде - хлеб или колбаса?
колбаса и хлеб, хлеб и колбаса. да Вы что, разве можно из этого замечательного соотношения прекрасного выбирать что-то одно?!
у меня муж рассказывает такой анекдот:
"Еврей рассказывает детям о войне и говорит: "Во время войны мы жили плохо. Хлеба не было, масло мазали прям на колбасу. " В бутербродах главное - это начинка.
УЛЫБКА ЛЕСА»
Берется кусок черного хлеба толщиной в 2 см, из него вырезается кружок размером в донышко таpeлки и кружок этот слегка обжаривается на масле.
Из крутого яйца и помидора изготовляется грибок, ИМИТИРУЮЩИЙ мухомор (на помидор наносятся маленькие кусочки масла или яичного белка) . Мухомор надо установить на обжаренном кружке хлеба. Вокруг грибка укладываются целые или разрезанные вдоль шпроты, чтобы они создавали впечатление сухих веточек и сосновых игл. Размещенные между шпротами верхушки перьев лука и кусочки зелени петрушки выполняют роль"травы". На нее можно рассыпать немного зеленого горошка.
Хлеб черный, яйцо вареное, помидор, шпроты, лук, петрушка, зеленый горошек.
«ОВОЩНЫЕ»
Помидоры (огурцы) свежие, лук зелёный, масло сливочное, хлеб пшеничный.
Хлеб намазывают маслом, на него укладывают нарезанные овощи: лук нарезают кусочками 12, помидоры - кружочками, огурцы - вдоль тонкими ломтиками.
«ЗАКУСОЧНЫЙ» (горячий)
Тщательно вымытый картофель в кожуре, нарезать кружочками толщиной 2 - 3 см. На разогретый противень с растительным маслом выкладываем кружочки картофеля, на них горкой мясной, рыбный, грибной фарш. Сверху фарш аккуратно заливается майонезом. Уложенные рядами бутербродики запекаются в горячей духовке минут 25 - 30.При подаче на стол украшаем зеленью.
Картофель отварной, фарш мясной (грибной) , майонез, зелень для украшения.
БУТЕРБРОД "КУРОЧКА"
Сливочное масло, горчица, жареный или вареный цыпленок, черный перец, помидоры, тертый сыр.
Ломтики хлеба тщательно смазать сливочным маслом, смешанным с горчицей. На них положить тонкие кусочки филе цыпленка, нарезанный тонкими кружочками помидор. Сверху смазать немного майонезом и посыпать все тертым сыром, поставить в духовку до запекания сыра
--------------------------
Рецепт "Охотничья булка"
У батона отрезать концы, затем разрезать его пополам поперeк.
Тонким ножом вырезать мякиш так, чтобы получилась трубка из корки. Мякиш мелко нарезать и отложить.
Нарезать мелкими кубиками сыр, ветчину, салями, огурчики.
Яйца мелко порубить.
Анчоусы размять, смешать со сливочным маслом, добавить всю остальную начинку, хлебный мякиш, посолить, поперчить, хорошо перемешать.
Плотно наполнить начинкой с двух сторон батонные трубки, завернуть в фольгу, положить в холодильник на 5 часов. Подавать, разрезая на ломтики.
Начинки можно варьировать, исходя из своих вкусов и возможностей.
"Еврей рассказывает детям о войне и говорит: "Во время войны мы жили плохо. Хлеба не было, масло мазали прям на колбасу. " В бутербродах главное - это начинка.
УЛЫБКА ЛЕСА»
Берется кусок черного хлеба толщиной в 2 см, из него вырезается кружок размером в донышко таpeлки и кружок этот слегка обжаривается на масле.
Из крутого яйца и помидора изготовляется грибок, ИМИТИРУЮЩИЙ мухомор (на помидор наносятся маленькие кусочки масла или яичного белка) . Мухомор надо установить на обжаренном кружке хлеба. Вокруг грибка укладываются целые или разрезанные вдоль шпроты, чтобы они создавали впечатление сухих веточек и сосновых игл. Размещенные между шпротами верхушки перьев лука и кусочки зелени петрушки выполняют роль"травы". На нее можно рассыпать немного зеленого горошка.
Хлеб черный, яйцо вареное, помидор, шпроты, лук, петрушка, зеленый горошек.
«ОВОЩНЫЕ»
Помидоры (огурцы) свежие, лук зелёный, масло сливочное, хлеб пшеничный.
Хлеб намазывают маслом, на него укладывают нарезанные овощи: лук нарезают кусочками 12, помидоры - кружочками, огурцы - вдоль тонкими ломтиками.
«ЗАКУСОЧНЫЙ» (горячий)
Тщательно вымытый картофель в кожуре, нарезать кружочками толщиной 2 - 3 см. На разогретый противень с растительным маслом выкладываем кружочки картофеля, на них горкой мясной, рыбный, грибной фарш. Сверху фарш аккуратно заливается майонезом. Уложенные рядами бутербродики запекаются в горячей духовке минут 25 - 30.При подаче на стол украшаем зеленью.
Картофель отварной, фарш мясной (грибной) , майонез, зелень для украшения.
БУТЕРБРОД "КУРОЧКА"
Сливочное масло, горчица, жареный или вареный цыпленок, черный перец, помидоры, тертый сыр.
Ломтики хлеба тщательно смазать сливочным маслом, смешанным с горчицей. На них положить тонкие кусочки филе цыпленка, нарезанный тонкими кружочками помидор. Сверху смазать немного майонезом и посыпать все тертым сыром, поставить в духовку до запекания сыра
--------------------------
Рецепт "Охотничья булка"
У батона отрезать концы, затем разрезать его пополам поперeк.
Тонким ножом вырезать мякиш так, чтобы получилась трубка из корки. Мякиш мелко нарезать и отложить.
Нарезать мелкими кубиками сыр, ветчину, салями, огурчики.
Яйца мелко порубить.
Анчоусы размять, смешать со сливочным маслом, добавить всю остальную начинку, хлебный мякиш, посолить, поперчить, хорошо перемешать.
Плотно наполнить начинкой с двух сторон батонные трубки, завернуть в фольгу, положить в холодильник на 5 часов. Подавать, разрезая на ломтики.
Начинки можно варьировать, исходя из своих вкусов и возможностей.
Откуда в бутер (масло) броде (хлеб) КОЛБАСА?!
колбаса!
Колбаса важнее.
у Матроскина спроси
а можно всё?
Масло
Одно без другого не может создать бутерброд. А кто как любит,
масло
Важен в бутерброде ХЛЕБ, потому что это основа бутерброда. На хлеб можно положить колбасу, масло, икру, варенье, а не будь хлеба, ели бы вы "ералаш".
КОЛБАСА! Можно и без хлеба
хлеб
Икра
И то и другое, а то ведь и хлеб и колбасу можно и по отдельности есть.
колбаса
Хлеб можно и без колбасы.
конечно же ХЛЕБ... бутерброд с немецкого языка переводится как butterbread, butter -масло, bread-хлеб.. так что важнее в бутерброде колбаса никак быть не может..!!
и то, и другое))))
колБаска
И то, и другое;)
Колбаса конечно!))
майонез
я думаю наиболее ценный продукт из данных является колбаса+)))
Важнее то, чем бутерброд лёг на язык.
конечно колбаса!!!
Похожие вопросы
- какой нибудь простой бутерброд ( хлеб, масло, сыр, колбаса не писать)
- Ваш любимый бутерброд, хлеб....с чем?
- Посоветуйте вкусные сочетаниядля бутербродов? Хлеб бездрожжевой. Что вкусно будет сочетаться?
- Интересно, если завтракать, обедать и унижать бутербродами с черным хлебом, колбасой и сыром, похудеешь от этого
- Почему мне нравятся бутерброды со сливочным маслом и вареной колбасой на белом хлебе?
- Сегодня по телеку мужик учил готовить бутерброды . На хлеб положил кусок сыра + ломтики помидора+ салат + жареное
- А вы тоже на работу/ учёбу не любите бутерброды с колбасой таскать, потому что от них руки пахнут ?
- Есть грамм 200 докторской колбасы. А бутерброды уже надоели
- Ваши любимые бутерброды? Колбаса, сыр, икра...? А может быть что-то оригинальное и с фантазией? Поделитесь.
- с чем оригинальным можно сделать бутерброды? колбаса и сыр - уже надоело, хочется что-то необычного