какой салат можно приготовить из свежей капусты?

Острая капуста:
400 г капусты белокочанной
1/2 шт. перца красного острого
1 сладкий перец
1 огурец (100 г)
50 г моркови
масло растительное
1/2 ч. л. сахара
1/3 ч. л. соли
Капусту промыть, нарезать тонкой соломкой и бланшировать в кипящей воде в течение 1-2 минут, затем откинуть на дуршлаг и слегка отжать воду.
Горький перец промыть и нарезать очень тонкой соломкой. Сладкий перец и огурцы нарезать тонкой соломкой.
Соединить подготовленные овощи, полить разогретым до 200 °С маслом, приправить солью, сахаром, и перемешать.
Оставить для пропитки на 1 час, через час острый салат из капусты готов.

Салат из белокочанной капусты с красным перцем.
Капусту нашинковать и прогреть до легкого размягчения. Стручки перца, лук и неочищенные яблоки нарезать тонкими ломтиками или соломкой. Все продукты перемешать, заправить соусом из растительного масла, выложить в подготовленную посуду. Украсить листиками зелени.
Капуста – 250 г, красный перец сладкий – 50 г, лук – 60 г, яблоки – 80 г, соус из растительного масла – 100 г, укроп, зелень петрушки, соль– по вкусу.

Салат из белокочанной капусты с майонезом.
Капусту нашинковать, посолить и перетереть руками до появления сока, добавить нашинкованный лук, майонез, соль и молотый перец. Выложить горкой в посуду и полить майонезом.
Капуста белокочанная – 500 г, лук репчатый – 100 г, майонез – 200 г, перец молотый, соль – вкусу.

Салат из капусты с овощами.
Капусту нашинковать, подготовленные редис, морковь, свеклу натереть на крупной терке, чеснок мелко нарубить, растереть с солью. Потом все овощи смешать и заправить майонезом. Перед подачей салат уложить горкой в салатницу и украсить редиской, морковью, свеклой.
Капуста белокочанная – 300 г, редис – 50 г, свекла – 100 г, морковь – 50 г, чеснок – 2 зубка, майонез – 150 г, соль – по вкусу.

Салат с капустой и уксусом.
500 г белокочанной капусты, по 2 ст. л. уксуса и растительного масла, сахар по вкусу. Для варианта - дополнительно: помидор красный 1 шт. , яблоко кислое 1 шт. , перец красный горький по вкусу.
Белокочанную капусту почистить, удалить верхние листья. Затем мелко нарезать, хорошо посолить и дать постоять 30 минут. Потом положить в салатницу или глубокую тарелку, после чего обдать кипятком, накрыть плотной крышкой и оставить еще на 30 мин. Откинуть на дуршлаг, полить уксусом, растительным маслом, добавить по вкусу сахар. Вариант: любители острого вместо сахара могут посыпать салат молотым красным перцем, добавив нарезанный свежий помидор или яблоко.

Капусту тонко нашинковать, потереть морковь. Изюм залить кипятком на 30 минут, Мандарины или апельсины очистить от пленок, порезать произвольно. Капусту, морковь слегка примять, полить лимонным соком, добавить апельсин, изюм. Приготовить заправку из бальзамика, меда и оливкового масла. Можно присыпать поджаренным кунжутом или любыми орехами.

Капуста нарезанная морковка тёртая и залить это уксусом яблочным не много. посолить!

"САЛАТ ИЗ СВЕЖЕЙ БЕЛОКАЧАННОЙ КАПУСТЫ"Капусту нарезать очень мелко, сильно посолить и дать постоять 30 мин. Затем сложить в глубокую посуду, обдать крутым кипятком. накрыть крышкой и оставить ещё на 30 мин. Откинуть на сито, дать стечь, выжать, приправить уксусом или лимонным соком, растительным маслом, сахаром. НА НЕБОЛЬШОЙ КОЧАН КАПУСТЫ-2 СТ. ЛОЖКИ УКСУСА, ЛОЖКИ РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА, СОЛЬ И САХАР ПО ВКУСУ.

САЛАТ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ И ЯБЛОК СО СМЕТАНОЙ. Капусту очистить, мелко нашинковать соломкой, протереть с солью или лимоннойкислотой до выделения сока, отжать. Яблоки очистить, нашинковать капусту и яблоки посыпать сахаром, хорошо перемешать, выложить в салатник и заправить сметаной.

капуста, помидоры, огурцы, болгарский перец, зелёный лук, петрушка, укроп, банка консервированной кукурузы, соль. немного молотого чёрного перца, майонез оливковый.

Капуста свежая, колбаска копченая, изюм, майонез. Приятного аппетита.

Очень вкусное и полезное блюдо – салат из свежей капусты, конечно, если Вы знаете, как его правильно приготовить. До тонкостей приготовления этого салата мне пришлось приходить самому. Я знал, что хочу приготовить, оставалось экспериментировать.
Ингредиенты для салата из свежей капусты:

свежая капуста, зелень (укроп, петрушка, зелёный лук) , майонез (или растительное масло) , соль поваренная.
Приготовление салата из свежей капусты: На самом деле, казалось бы что проще. … Нарезал капусты, перемешал с майонезом и готово. Тем не менее, давайте по порядку. Если Вы готовите салат с зеленью. То её сначала нужно вымыть, просушить и порезать. Порезанную зелень складываем в глубокую чашку, немного солим и мнём с помощью толкушки или руками. Чтобы она пустила сок. Затем нарезаем капусту, желательно тоненькими длинненькими кусочками. Очень хорошо это получается на блендере и специальных шинковках. Нарезанную капусту кладём к зелени, немного солим и уже мнём руками. Пока капуста не пустит сок. аким образом, заготовка для салата у нас готова.
Осталось заправить растительным маслом или майонезом. Салат из свежей капусты, я готовлю, сразу, как весной в продаже появляется первая капуста. Также этот салат поднимет Вам настроение и разнообразит стол в самую суровую зимнюю стужу, ведь свежая капуста сейчас продаётся круглогодично.

Капусту мелко порезать, добавить тертую морковь, зелень, соль и все помять руками заправить маслом растительным

Конечно же салат Днестр, он на любой стол сгодится!
Капуста свежая+ копчёная колбаска соломкой порезаная (совсем немного, можно и варёную, но копчёная лучше) + зелёный горошек (я много его не люблю, только так, для вида бросаю), ну а конечно же с майонезом всё перемешивается.

Очень быстро, сытно и вкусно. Капусту нарезать тонкой длинной стружкой (потереть) , отварную куриную грудку соломкой, 1 соленый огурец соломкой. Заправить майонезом или сметаной или заправка из нераф. подсолнечного масла+соль, сахар, перец, сок лимона, немного воды.

только свежий

Мне нравятся такой: крабовые палочки, капуста, перец болгарский, кукуруза, майонез. Или самый простой, морковь на терке, капуста, масло подсолнечное, немного уксуса, сахара чуть-чуть, соль.

очень вкусный салатик: капусту шинкуем соломкой, ветчина или любое мясо (карбонат, окорок и прочее, что может быть в колбасном отделе) , консервированная кукуруза, майонез.

капуста масло соль лук

К капусте добавляешь натертое яблоко и морковь, солишь, заправляешь раст. масло - вкусно и полезно.

Капуста, помидор, огурец, бол\ перец, масло, соль и САЛАТ ГОТОВ