подскажите, какой салат можно приготовить из свежей капусты?

+огурец, +сметана, + укроп!! Кто-то редиску режет, я не люблю.

я обожаю простейший салат из молодой капусты. порезать тоненько соломкой, посолить, помять рукой прямо в салатнике, заправить ароматным растительным маслом. и больше ничего не надо

Самый лучший салат - пирог с молодой капустой
http://www.povarenok.ru/recipes/show/46800/

Ну или как вариант, капуста, + помидоры черри (половинки), + огурцы, + зеленое яблоко, + яблочный уксус.
Можно добавить сыр Фетакса по вкусу, а можно и не добавлять.

Свежая капуста, свежий огурец, зеленый лук, чесночок.

самое простое--капуста +промытый лук+соль+ масло растительное (кунжутное, грецкого ореха, оливковое, ну на крайняк подсолнечное) + уксус (лучше винный).
2 вариант, те же капуста с луком+ томатная паста+винный уксус+чабер+черный перец.
3 вариант капусту нарезать максимально тонко, добавить в нее сахар, соль, глютомат, уксус. затем обжарить чеснок +черный перец+красный перец+паприка+молотая кинза. обжарить осторожно чтоб масло покраснело, но перец красный не почернел, и горячим маслом с зажаркой залить капусту, тщательно размешать добавить немного зелени кинзы. по началу запах и вкус ужасны, поэтому его следует убрать в холодильник часа на 3, после этого он приобретет просто божественный запах и аромат.
4 вариант (аццкий) капусту порезать, добавить листы салата, добавить укроп, добавить яблоко ,
чеснок, затем помазать пастой "кочудян" , полить соевым соусом, посыпать кунжутом

Капуста молодая, помидоры, зелень, черный перец, соевый соус, раст. масло.

в любом случае капусту после нарезки, как и морковку после терки, нужно хорошенько помять с небольшим количеством соли и сахара.
а дальше уж добавляйте что угодно. хоть свежие огурцы, хоть яблоки, хоть курицу или орехи.
заправка по вашему желанию.

чафан, например. он идет с курицей.
из простых: капуста+ морковь/яйцо/огурцы

капуста + редис+ огурец, заправить подсолнечным маслом

Мне нравится потереть капусту на терке, добавить консервированную кукурузу, укроп и заправить майонезом.

капуста, кукуруза, крабовые палочки, майонез.

А зачем её резать? Можно от кочана откусывать.

капуста с капустой)))))))))))))))))))))))

капуста+ананас+кукуруза+чеснок+майонез...

Свежая капуста-нарезать и отжать с солью. Морковь, редис, огурец на тёрке. Можно добавить зелёный горошек. Зелень-лук, укроп. Заправить растительным маслом.

Салат из капусты с чесноком.
https://www.youtube.com/watch?v=UBihHjAfbtY

+ кукуруза+ киви+ яблоко+ сырая морковь + соус из (соевого соуса, 2 ст. л. раст. масла, 1 ч. л. меда, 1.ст. л. лимонного сока)

ВКУСНЫЙ САЛАТ!!!! за счет киви и лимона (можно остатки после отжима тоже мелко порубить) вкус кислинкой отдает

+огурец, +сметана, + укроп!! Кто-то редиску режет, я не люблю.