Закуски и салаты

Ваши любимые салатики. Поделитесь рецептиками.

Олень :3
Олень :3
61 376
МОЯ СЛОЙКА
1.рыбная консерва в масле
2.картошка вареная тертая
3.колбаса копченая соломкой маленькой нарезаная
4.вареные яйца
5.крабовые палочки
6.тертый сыр с чесноком
все слоя мазать майонезом. не солить!

салат
Натали
500гр крабовых палочек, 300гр твердого сыра, 10шт яиц, 500гр отварного куриного мяса, укроп, майонез, соль по вкусу, лично я не солю.

крабовый салат"ДАНА"
10вареных яиц, 500гр куриной отварной грудки (филе). 350-500гр крабовых палочек, 2 банки кукурузы, пучок укропа и майонез.. все перемешать.. не солить и не перчить иначе испортится нежный вкус

НОРВЕГИЯ
10шт. яиц, 250гр. сыра, 3 свежих огурца, 300 гр ветчины, все нарезать соломкой, смешать с майонезом, при желании добавить соль и перец.

Креветки в зеленом снегу)
яйца 5шт, креветки 300гр, сыр300гр, большой пучок укропа, майонез, яйца нарезать крупными дольками, сыр полосками, все смешать с майонезом.

салат "сметанковый"
яйца, зелень, тертый сыр, немного пекинской капусты, нарезать, посолить, смешать со сметанкой

салат "ПОЛЕЗНЫЙ"
корень сельдерея среднего размера, сыр 200гр, 5 яиц, 300гр отварной курочки, можно зелень, посолить, смешать с майонезом или сметаной

"ОЛИВЬЕ"
на 5 картофелин, 250 гр. отварной куриной грудки, 5 яиц, 2 огурчика маринованных, 150 гр креветок очищенных, 1 морковь, горошек по желанию и луковица ошпаренная кипятком, пучок небольшой укропа. майонез, соль, перец
Hava Teip
Hava Teip
50 029
Лучший ответ
Барселона: помидоры, креветки, язык, кукуруза, майонез
Чародейка: сёмга солёная, грибы обжареные с луком, яйца, сыр в тёрку, майонез
Юля Максименко
Юля Максименко
52 507
СЛОЁНЫЙ САЛАТ С КОПЧЁННОЙ СКУМБРИЕЙ,
Для салата нужно брать рыбу горячего копчения. Скумбрию нарезать, маринованный репчатый лук - мелко нарубить, вареные яйца - мелко порезать, колбасный сыр и масло сливочное натереть на крупной терке. Все уложить на блюдо в следующей последовательности, промазывая каждый слой майонезом:

первый слой - копченая скумбрия;

второй слой - маринованный лук;

третий слой - масло сливочное;

четвертый слой - сыр колбасный;

пятый слой - яйца. Салат украсить зеленью укропа.

На праздники всегда делаю ПЕЧЁНОЧНЫЙ САЛАТ. Очень вкусный и делать его очень быстро.
Отварить целым куском печень, с добавлением в бульон лаврового листа и чёрного перца. Остудить в бульоне. Обжарить в растительном масле лук и морковь, порезанные соломкой. Остудить. Натереть на крупной тёрке остывшую печень и сыр, смешать с овощами и грибами.
Вот ещё вкусняшка ГРИБНОЙ
Выкладывать салат слоями, смазывая майонезом:

яйца - кубиками
сыр - на крупной тёрке
картофель - кубиками
ветчина - кубиками
зелёный лук - мелко порезать
грибы - слить жидкость и красиво выложить сверху