Салат "Шапка Мономаха"
Состав
свекла - 1 шт,
картофель - 3 шт,
сыр твердый - 100-150 г,
яйца - 3-4 шт,
морковь - 1 большая шт,
свинина - 300 г,
гранат - 1 шт,
грецкие орехи - 50 г,
зеленый горошек,
майонез,
чеснок - 1 долька,
соль
Приготовление
Отварить свеклу и картофель, охладить, очистить и натереть на крупной терке в разные тарелки.
Сырую морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке.
Яйца отварить, очистить и натереть белки на крупной, а желтки на мелкой терке в разные тарелки.
Мясо отварить и порезать кубиками или соломкой.
Сыр натереть на крупной или мелкой терке.
Грецкие орехи мелко порубить или измельчить при помощи блендера.
Чеснок пропустить через чесночный пресс и смешать с майонезом.
Выкладывать салат слоями, каждый слой поливая майонезом, смешанным с чесноком (также некоторые слои можно слегка посолить) :
1-й слой: половина картофеля
майонез
2-й слой: свекла
майонез
3-й слой: половина моркови
майонез
4-й слой: половина грецких орехов
5-й слой: половина мяса
майонез
6-й слой: оставшийся картофель
майонез
7-й слой: яичные желтки
майонез
8-й слой: половина сыра
майонез
9-й слой: оставшееся мясо
майонез
10-й слой: оставшаяся морковь
Сверху весь салат хорошо промазать майонезом.
По краю салата сделать опушку из сыра (сыр слегка смазать майонезом) , сверху на сыр нанести опушку из тертого на терке яичного белка и немного присыпать измельченными грецкими орехами.
Для того, чтобы сделать украшение в виде короны, нужно красную луковицу разрезать зигзагообразно пополам и разделить луковицу на 2 половинки. Из одной половинки луковицы вынуть середину и из оставшегося 1 или 2 слоев сделать "корону".
"Корону" установить на верхушку "шапки" и наполнить гранатовыми зернышками.
Украсить салат зернами граната и ромбиками, вырезанными из свеклы и оставить настояться на 8-12 часов.
Перед подачей на стол украсить салат зеленым горошком (если украсить горошком заранее, то он завянет
Закуски и салаты
Какой салатик по вашему самый вкусный?поделитесь рецептиком?спасибо=)
Греческий салат.
помидоры - 4
огурец - 1 длинный
красный репчатый лук - 3
сыр Фета - 200 г
оливки без косточек - 125 г черных
соус:
оливковое масло - 100 мл
уксус из красного вина - 3 ст. ложки
душица - 1 ст. ложка
соль - 1/2 ч. ложки
чеснок - 2 дольки (раздавленные)
Смешать все ингредиенты для соуса.
Помидоры нарезать кружочками, каждый кружочек потом разрезать пополам.
Огурец очистить от кожуры, нарезать дольками. Каждую дольку разрезать пополам.
Очистить лук и нарезать тоненькими колечками.
Салат выкладывать на тарелки, начиная с помидоров и огурцов. Затем кольца лука, кубики сыра Фета и оливки.
Полить соусом.
Подавать сразу же с красным вином и длинной булкой.
-------------------------
Узбекский салат.
зеленая редька - 1 крупная
плод граната - 1 крупный спелый
соль
свежий базилик - несколько веточек (для украшения)
растительное масло - по желанию (для заправки)
Редьку очистить, вымыть под струей холодной воды и обсушить бумажной салфеткой. Затем натереть на крупной терке.
Гранат вымыть, обсушить бумажной салфеткой и разделить на 2 части. Из одной половинки граната вынуть зерна и ссыпать их в отдельную емкость. Из зерен второй половинки отжать сок и перелить его в чашку.
Натертую редьку перемешать с зернами граната и солью непосредственно перед подачей на стол.
Салат из редьки и гранатовых зерен разложить по порционным тарелкам, придав им форму горки. Каждую порцию сверху полить отжатым соком граната.
Базилик вымыть и обсушить. Украсить блюдо листочками базилика.
Салат из редьки и гранатовых зерен рекомендуется подавать к очень жирной пище в зимние и ранние весенние месяцы.
помидоры - 4
огурец - 1 длинный
красный репчатый лук - 3
сыр Фета - 200 г
оливки без косточек - 125 г черных
соус:
оливковое масло - 100 мл
уксус из красного вина - 3 ст. ложки
душица - 1 ст. ложка
соль - 1/2 ч. ложки
чеснок - 2 дольки (раздавленные)
Смешать все ингредиенты для соуса.
Помидоры нарезать кружочками, каждый кружочек потом разрезать пополам.
Огурец очистить от кожуры, нарезать дольками. Каждую дольку разрезать пополам.
Очистить лук и нарезать тоненькими колечками.
Салат выкладывать на тарелки, начиная с помидоров и огурцов. Затем кольца лука, кубики сыра Фета и оливки.
Полить соусом.
Подавать сразу же с красным вином и длинной булкой.
-------------------------
Узбекский салат.
зеленая редька - 1 крупная
плод граната - 1 крупный спелый
соль
свежий базилик - несколько веточек (для украшения)
растительное масло - по желанию (для заправки)
Редьку очистить, вымыть под струей холодной воды и обсушить бумажной салфеткой. Затем натереть на крупной терке.
Гранат вымыть, обсушить бумажной салфеткой и разделить на 2 части. Из одной половинки граната вынуть зерна и ссыпать их в отдельную емкость. Из зерен второй половинки отжать сок и перелить его в чашку.
Натертую редьку перемешать с зернами граната и солью непосредственно перед подачей на стол.
Салат из редьки и гранатовых зерен разложить по порционным тарелкам, придав им форму горки. Каждую порцию сверху полить отжатым соком граната.
Базилик вымыть и обсушить. Украсить блюдо листочками базилика.
Салат из редьки и гранатовых зерен рекомендуется подавать к очень жирной пище в зимние и ранние весенние месяцы.
Салат "Женская радость".
Слои:
1.Курица варёная.
2.Яйца.
3.Чернослив (запаренный) .
4.Шампиньоны.
Все продукты мелко нарезать и смешать с майонезом.
Верх салата посыпать орехами.
Слои:
1.Курица варёная.
2.Яйца.
3.Чернослив (запаренный) .
4.Шампиньоны.
Все продукты мелко нарезать и смешать с майонезом.
Верх салата посыпать орехами.
Слоёный салат из печенья
500 г крекеров с луком, 2 пачки майонеза, 200гр сыра (на терку) , 3-4 вареных яйца, 2 зубочка чеснока (по желанию) , 2 крупные луковицы (обжарить) , банка горбуши в масле.
1 слой: печенье выложить 3х3 на плоском блюде (или сколько поместится) , майонез сеточкой, лук; 2 слой: печенье, консерва, майонез; 3 слой: печенье, яйцо, майонез; 4 слой : печенье, сыр (часть) , майонез. Сверху если остаётся, положить слой печенья, залить майонезом и посыпать сыром
Салат с черносливом
1 огурец свежий; 250 гр. мясо курицы; 200 гр. чернослива; 6 яиц; 100 гр. грецких орехов.
Яйца и курицу сварить. Резать все ингредиенты кубиками. Выкладывать слоями:
1 слой - огурец, 2 слой - мясо курицы, 3 слой - чернослив без косточек, 4 слой - яичные белки, 5 слой - орехи грецкие. Каждый слой промазывать майонезом. Сверху посыпать тертым яичном желтком.
500 г крекеров с луком, 2 пачки майонеза, 200гр сыра (на терку) , 3-4 вареных яйца, 2 зубочка чеснока (по желанию) , 2 крупные луковицы (обжарить) , банка горбуши в масле.
1 слой: печенье выложить 3х3 на плоском блюде (или сколько поместится) , майонез сеточкой, лук; 2 слой: печенье, консерва, майонез; 3 слой: печенье, яйцо, майонез; 4 слой : печенье, сыр (часть) , майонез. Сверху если остаётся, положить слой печенья, залить майонезом и посыпать сыром
Салат с черносливом
1 огурец свежий; 250 гр. мясо курицы; 200 гр. чернослива; 6 яиц; 100 гр. грецких орехов.
Яйца и курицу сварить. Резать все ингредиенты кубиками. Выкладывать слоями:
1 слой - огурец, 2 слой - мясо курицы, 3 слой - чернослив без косточек, 4 слой - яичные белки, 5 слой - орехи грецкие. Каждый слой промазывать майонезом. Сверху посыпать тертым яичном желтком.
Я обожаю "греческий",а еще с тунцом - банка тунца (консервы), соленый или маринованный огурчик, вареный картофель, лук репч., яйцо и майонез можно зелень еще-супер!
Мой любимый фасоль с грибами (покупаю за мороженые фасоль и грибы, отвариваю в солёной воде до готовности . затем режу мелко лук репчатый и жарить до золотистого цвета, в лук добавить фасоль с грибами )))) готовить на маленьком огне минут 10 ))))) когда остынет помазать майонезом )) Приятного а петита !!!
слоями : корейская морковь (порезать, чтоб не была длинной)
майонез
рубленая обжареная свинина (курятина)
майонез
рубленые отварные яйца
майонез
много рубленых орехов (любых)
майонез
много тертого твердого сыра
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ !
майонез
рубленая обжареная свинина (курятина)
майонез
рубленые отварные яйца
майонез
много рубленых орехов (любых)
майонез
много тертого твердого сыра
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ !
Слоёный салат.
1. Картофель вар. 2 шт. - натереть на крупной тёрке.
2. Зелёный горошек - 100 г
3. Морковь вар. - на тёрке.
4. зелёный лук - мелко нарез.
5. яблоко (1-2) - на тёрке.
6. рубленное яйцо (сверху) .
Промазать все слои шпротной заправкой: 1 банка шпрот (всё перемять вилкой) и 150 г майонеза - смешвть. Очень вкусно
1. Картофель вар. 2 шт. - натереть на крупной тёрке.
2. Зелёный горошек - 100 г
3. Морковь вар. - на тёрке.
4. зелёный лук - мелко нарез.
5. яблоко (1-2) - на тёрке.
6. рубленное яйцо (сверху) .
Промазать все слои шпротной заправкой: 1 банка шпрот (всё перемять вилкой) и 150 г майонеза - смешвть. Очень вкусно
КУРОЧКА РЯБА
курица - 200 г отварного филе
грибы (шампиньоны) - 200 г
сыр "Гауда" - 100 г
майонез
оливки
РЕЗАТЬ ВСЁ ОЧЕНЬ МЕЛКО
Отварное куриное филе и сыр нарезать кубиками.
Нарезать грибы, жарить до готовности вместе с нарезанным луком.
Смешать все ингредиенты, заправить майонезом и украсить оливками.
курица - 200 г отварного филе
грибы (шампиньоны) - 200 г
сыр "Гауда" - 100 г
майонез
оливки
РЕЗАТЬ ВСЁ ОЧЕНЬ МЕЛКО
Отварное куриное филе и сыр нарезать кубиками.
Нарезать грибы, жарить до готовности вместе с нарезанным луком.
Смешать все ингредиенты, заправить майонезом и украсить оливками.
а мне нравится фруктовый токо я рецепт не знаю
я люблю салат ананас.
картофель - 2-3 средних штуки,
куриный окорочок - 1 шт (~300-400 г) ,
грецкие орехи (половинки) - ~150 г,
яйца - 3 шт,
сыр - 100 г,
маринованные огурцы (корнишоны) - 4-6 шт,
лук репчатый (или красный салатный лук) - 0,5-1 средняя штука (по вкусу) ,
перья зеленого лука для украшения,
майонез, соль, перец
слоями друг на друда выкладываем и в форме ананаса на тарелку.
картофель - 2-3 средних штуки,
куриный окорочок - 1 шт (~300-400 г) ,
грецкие орехи (половинки) - ~150 г,
яйца - 3 шт,
сыр - 100 г,
маринованные огурцы (корнишоны) - 4-6 шт,
лук репчатый (или красный салатный лук) - 0,5-1 средняя штука (по вкусу) ,
перья зеленого лука для украшения,
майонез, соль, перец
слоями друг на друда выкладываем и в форме ананаса на тарелку.

капуста свежая, помидор свежий и огурец, немного чеснока или лука, приправит маслом!!!)) ) мммм самый лучший!!)))
самый вкусный салатик который сама себе приготовишь!
Похожие вопросы
- Какой по вашему самый вкусный,классный салатик?поделитесь рецептиком?
- Каким салатиком порадуете родных? Поделитесь рецептиком. Спасибо!
- ХОЧЕТСЯ САЛАТИКА ВКУСНОГО! ПОДЕЛИТЕСЬ РЕЦЕПТИКОМ!
- Какой по вашему самый вкусный салатик? (желательно с рецептом)
- Кулинары и хозяюшки ВСЕ СЮДА) Нужен рецепт салатика простого и не дорогого) поделитесь рецептиками пожалуйста)
- Какой салатик можно сделать из морепродуктов? Поделитесь рецептиком =)
- Поделитесь Вашим самым вкусным рецептом новогоднего салата (не оливье!)! Всех с наступающим Новым годом!
- Подскажите пожалуйста хотела законсервировать салат на осень )какой вкусный, поделитесь рецептиками))
- Какой салат у вас самый любимый? Поделитесь рецептиком.
- А какой ваш любмый салат? Поделитесь рецептиком)))