ХОЧЕТСЯ САЛАТИКА ВКУСНОГО! ПОДЕЛИТЕСЬ РЕЦЕПТИКОМ!

капуста сырая хрен тертый курица вареная и зелень плюс майонез. Свеклу сварить и чеснок с майонезом вкусно.

Салат Новгородский

Мелко нашинкованную пекинскую капусту перетереть руками с солью, добавить нарезанный мелкой соломкой отваренный свиной язык, свежее яблоко, консервированный горошек и толченый обжаренные грецкие орехи. Сбрызнуть уксусом, дать постоять 10 мин, заправить майонезом.

Капуста пекинская 300 г, язык 200 г, орехи 50 г, яблоко антоновка 1 шт, горошек 2 с. л.

Салат из яиц с луком пореем

Маринуется нарезанный кольцами лук (уксус 5%, маринуешь с час) . Делаются гренки. Рубятся вареные яйца. Лук припускается и смешивается с майонезом. Выкладывается слоями – чем их больше, тем выходит вкуснее. Сверху поливается остатками майонеза и посыпается зеленью от лука.

1 лук порей, 5 яиц, 4 ломтя хлеба на гренки, 200 г майонеза

Салат "ОБЖОРКА"
3 луковицы, 5 яиц, 1б. маринованной кукурузы, 200 грамм маринованных шампиньонов.
Лук режем полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем грибы и ещё немного обжариваем.
Отдельно взбиваем яйца и делаем яичницу. Нарезаем яичницу соломкой.
В чашку высыпаем кукурузу, обжаренный лук с грибами и нарезанную яичницу. Добавляем майонез, соль, перец пор вкусу. Очень нежный и вкусный салат.
-------------
Салат с консервированной фасолью.
Копченую грудку курицы нарезать кусочками. Добавить банку белой фасоли. Нарезать мелко солёный огурчик. Мелко нарезать зелень: лук, укроп, петрушку и смешать с фасолью и курицей. И всё заправляем майонезом.
-----------------
Салат «Белая берёза»
Грибы (лесные или шампиньоны) – 200 гр.
Лук репчатый – 1 шт.
Куриное филе – 300-400 гр.
Яйца – 3 шт.
Огурцы свежие (небольшие) – 2 шт.
Чернослив – 100 гр.
Майонез
Зелень
Куриное филе отварить до готовности. Грибы отварить в воде 10 мин. И откинуть на дуршлаг (шампиньоны можно не отваривать) . Яйца сварить вкрутую. Чернослив замочить тёплой водой и оставить на 10-15 мин. Затем слить воду и обсушить его. Лук мелко порезать. Грибы порезать соломкой или кубиками. Обжарить на растительном масле лук, затем добавить грибы и жарить вместе 7-10 мин. (шампиньоны – 15-20 мин. ) Куриное филе порезать соломкой. Отложить 3-5 ягод чернослива для украшения и порезать тонкой соломкой, а оставшийся чернослив порезать кубиками. Яйца натереть на крупной тёрке. Огурцы порезать тонкой соломкой. Выкладывать салат слоями, каждый слой, промазывая майонезом: Чернослив, грибы с луком, куриное мясо, яйца, огурцы. Сверху салат покрыть майонезом и украсить полосками чернослива – в виде полосок на стволе берёзы.

Салат из сайры.
1 банка сайры, 4 крутых яйца, 1 луковица, укроп, 2 столовых ложки майонеза.
Сайру измельчить, добавить рубленые яйца, мелко нарезанный лук, укроп, майонез, масло из-под сайры и всё смешать.
Для получения более пикантного вкуса к соусу надо добавить перец, соль и лимонный сок.
Также можно приготовить салат из консервов "Тунец в собственном соку". Луковицу можно заменить двумя небольшими яблоками.

Паштет из консервированного тунца.
1 банка натуральных консервов, 2 крутых яйца, 1 луковица, 3 ст. ложки отварного риса, 1 ч. ложка хрена в уксусе, соль. перец, сахар по вкусу, 1/2 стакана сметаны, 1 ч. ложка раст. масла.
Лук обжарить в масле, яйца измельчить, рыбу размять вилкой. Всё перемешать, добавить специи и сметану (её можно заменить майонезом или острым томатным соусом)

Салат "Французский"
Лук нарезать и обдать кипятком. Натереть 2 яйца, 100г сыра и 1 яблоко. Уложить слоями, промазывая майонезом: лук, яблоко, яйца, сыр /сыр майонезом не мазать/

тертая морковка с чесноком и майонезом

Свекла с яйцом и майонезом

Сырный салат. Плавленый сыр в брикетиках натереть на терке, добавить чеснок, зелень, майонез.

Жареные баклажаны. (почистить баклажаны. Порезать колечками. Пожарить. Порезать колечками помидоры. Тоже пожарить. Выложить слоями. Причем каждый слой баклажан смахать майонезом и отдуши посыпать рубленым чесночком =)))))))

рулетики из баклажан. Баклажаны порезать тонюсенькими дольками в длину. Обжарить. Потереть сыр. Смешать с рубленым чесноком, майонезом и зеленью (хорошо идет зеленый лук) . Взять где-то столовую ложку начинки. Завернуть в баклажанную дольку. Свернуть рулетиком =)))) Украсить петрушкой =))))

Селедка под шубой

Китайский салат (отварное мясо+корейская морковка+красный и желтый болгарский перец+апельсин+кинза+соевый соус+соус чили) . Салат надо оставить на ночь в холодильнике. Чем дольше он постоит тем вкуснее будет =)))

Винегрет

Кальмаровый (кальмары, ветчина, сыр, 3 дольки чеснока, яйца, майонез)

Оливье с курицей и ананасом (куриная грудка (лучше всего) , луковица, морковь, яйца, петрушка, горошек, банка консервированных ананасов, майонез)

Зажаренные кусочки куриного филе, салат, помидоры, белые сухарики, тертый сыр, и оливковое масло с лимонным соком. Кому нравится, то можно добавить черного перца и сухого чеснока. Быстро и вкусно!!!!

Салат "Змейка"

* горбуша консервированная - 200 гр.
* яйца — 2 шт.
* картофель — 2 шт.
* сырок плавленный - 3 шт.
* соленый огурец - для чешуи
* чеснок, соль и майонез по вкусу
* зелень

Яйца и картофель предварительно отварим.
Горбушу разомнем вилкой.
Яйца и картофель и плавленный сырок натерем на терке и перемешаем с горбушей.
Добавим майонез, чеснок и соль по вкусу (нужно быть осторожными с солью, т. к майонез сам по себе соленый + у нас еще присутствует соленый огурец) .
Выложим салат на блюдо в форме змейки, нарежем тонкими колечками огурчик и украсим наш салат. Глаза можно сделать из небольших оливок или горошка. Язык из моркови, а из зелени сделаем травку для нашей змейки.

Салат "Делич"
Отварную куриную грудку порезать крупными кусками и обжарить с приправой карри. Крупно порезать болгарский желтый и красный перец, порвать руками салат "Айсберг", полукольцами нарезать красную уковицу, кружочками порезать маслины. Заправка: смешать майонез, лимонный сок, черный перец, соль и раздавленный чеснок. Все ингридиенты перемешать, можно добавить смесь "итальянские травы" и каждую порцию полить заправкой

1 огурчик, 1помидорчик, 1перчик, лучёк. Всё порезать саломкой именно саломкой, в чём и заключается вкус, посолить, маслицем помазать, вкуснятина, чем не салат.

Листья салата, копченая курица. помидоры, огурцы, сухарики ржаные все заправлено майонезом, вкус просто супер_)))))

фасоль (из банки любая в собственном соку), консервированные шампиньоны, корнишоны и белое мясо
всё это с майонезом
оч нравится)

лук репчатый соломкой, сердце говяжье отворное тоже соломкой, заправить майонезом, есть через пару часов, так вкуснее (но поставить в холодильник) . 2 части сердца 1 часть лука

Салат "Сказка" отварное куринное филе 200г, 3 яйца, стакан грецких орехов, 150г отварных шампиньонов и майонез - очень вкусно