Закуски и салаты

Поделитесь рецептиком вкусного салатика ,из простых продуктов что всегда есть под рукой?

Самый простой салат:
Свежая капуста (половина маленького вилка) , 2-3 огурца свежих, 200 варено-копченой колбасы. Все нарезать соломкой. Заправить солью и черным перцем либо ароматной приправой для курицы. Можно немного уксуса (это уже на любителя) . Заправка тоже по вкусу.
Результат превзойдет ожидания!
ЕШ
Елизавета Шакула
4 552
Лучший ответ
САЛАТ " САШКА "
5-6 яиц,
200 г отварного мяса,
1 луковица,
соль,
перец,
майонез
Яйца взбить и пожарить очень тонкими блинчиками.
Лук порезать полукольцами и замариновать в уксусе.
Блинчики и мясо порезать соломкой.
Смешать ингредиенты, добавить по вкусу соль и перец, заправить майонезом.

САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ
Курица вареная или копченая 200 г
Яйца, сваренные вкрутую 3-4 шт
Картошка 5 шт
Яблоки 1-2 шт
Лук репка 2 шт
Горошек зеленый 1 банка
Майонез 1,5 банки
Курицу нарезать тонкой соломкой, картофель мелкими ломтиками, яйца натереть на терке, яблоки очистить от кожицы, сердцевины и нарезать тонкой соломкой, лук нарезать тонкой соломкой.
В салатницу класть сначала слой картофеля, обильно полить майонезом, затем слой горошка, полить майонезом, слой яиц, слой курицы, слой майонеза, слой лука, слой майонеза, слой яблок - слой майонеза. Солить салат по вкусу.

Шпротный салат
1 банка шпрот, 1/2 банки сладкой кукурузы, 1/2 банки белой фасоли, 100г сыра, черные сухарики (1/2 "Бородинского"), 2 зубчика чеснока, майонез, зелень.
Шпроты размять вилкой. С фасоли и с кукурузы слить жидкость. Чеснок продавить через чесночницу. Сыр потереть на мелкой терке. Перемешать шпроты, сухари, фасоль, кукурузу, сыр и чеснок. Заправить майонезом. При желании посыпать мелко нарезанной зеленью.
Подавать сразу после приготовления, иначе сухарики потеряют хрусткость.
Hint: кукурузу и фасоль можно заменить зеленым горошком, а сыр проигнорироват
Сырую морковь и свеклу натереть на тёрке, капусту нашинковать, заправить майонезом.
Очень вкусно и полезно!
Салат рыбный.
В салатник укладываем слоями консервированную сайру (лосось) , репчатый лук, нарезанный полукольцами, консервированную кукурузу, мелко нарезанное вареное яйцо. Каждый слой промазать майонезом. Слои можно повторить.
огурцы с паслёновыми вредно! редиску на тёрке залить сметанкой соль перец
Veronika Gasanti
Veronika Gasanti
33 984
Отварная куриная грудка
1 свежий огурец
1 солёный огурец
зелёный лук
майонез
ДОВОЛЬНО СЫТНО! И ВКУСНО!
Поскольку это любимый салат моей внучки и снохи, то под рукой всегда есть банка маринованных опят "Лютик" 530 гр. Запекаю пять средних картофелин в свч ( вымытые клубни кладу в целофановый пакет, кулинарными ножницами надрезаю дырочки и на 8-10 минут в печь) Это можно сделать и заранее. Остуженный картофель нарезаю средними кубиками. Грибы опрокидываю в дуршлаг и прмываю холодной водой. (выбираю перец и чеснок) . Соединяю в миске картофель и грибы, добавляю мелко нарезанные свежий чеснок ( достаточно 1 зубчика) , петрушку и укроп. Перец из мельнички" 4 перца" и соль. Оливковое масло предпочтительнее подсольнечного. Просто, красиво и очень вкусно!
Пачка большая сухариков с красной икрой, 3 плавленых сырка на крупной тёрке, 3 яйца, майонез, чесночинка. Очень вкусно!!!!
Елена Волчкова А ещё вкусный салат: синяя капуста с майонезом - няма.=)
помидоры+огурцы+лук+масло)
банально но вкуусно)
В общем у нас это зовётся "Китайский салат"

1) Картофель обжареный ломтиками (фри)
2) Отварное мясо (нарезать ломтиками как картофель)
3)Капуста - нашинковать
4) Свекла - нашинковать
5) Морковь - -нашинковать
Пункты 3, 4, 5 - это свежие продукты!! !

Всё это в равных количествах (долях) перемешать в миске (тазе) добавив майонез!
Получиться сытная вкуснятина, съев две столовые ложки кажется что объелся, ан-нет через пять минут тянешся за добавкой (он сытен и легок для желудка) . Кстати некоторые попробовавшие уверяют что в салате присутствует грецкий орех, а другие утверждают что салат содержит чеснок!

Вот так!
Ardak Armanovna !)
Ardak Armanovna !)
1 139
1 банка консервы в масле + 3 варёных яйца + пачка сухариков (любых) , заправить майонезом!