Закуски и салаты

хочу салат с кальмаром. кто подскажет вкусный?

Emma Bissing
Emma Bissing
12 036
мне нравится так - мелко порезанные кальмары, потертое зеленое яблоко, порезанный кубиками сладкий перец, порезанный колечками лук-порей - все заправить майонезом. Пропорции определяются на вкус, а я на две отваренные тушки кальмаров беру по штуке яблока, перца и порея.
Анастасия Ткачёва
Анастасия Ткачёва
78 551
Лучший ответ
кальмар+яйца варёные кубиками+лук репч. +майонез
Отварить кальмары, как пологается, почистить, нарезать не крупной соломкой, на 500г кальмаров (это где то 4 тушки) 4 большие луковицы, почистить и обжарить до золотистого цвета, 5 яиц отварить, все порезать соединить. Заправить майонезом. Обажает вся семья)))))))))))))))))
Елена Архипова
Елена Архипова
26 296
Кальмары+яичный блинчик+руккола+икра летучкй рыбы+майонез+помидоры черри.
•500 г кальмаров
•200 г огурцов
•1 баночка горошка (340 г)
•3 яйца
•200 г крабового мяса или крабовых палочек
•зелень по вкусу
•соль
•перец
•майонез

Кальмары почистить, опустить в кипящую воду, варить 2-3 минуты после закипания. 
Остудить.
Нарезать кальмары соломкой.
Огурец нарезать соломкой.
Крабовое мясо мелко нарезать.
Яйца натереть на средней терке.
Зелень мелко покрошить.
Смешать кальмары, огурцы, горошек (воду слить) , яйца, крабовое мясо, зелень. Посолить, поперчить.
Кальмары + с/с семга + майонез, украсить черриками!
Галина Екимова
Галина Екимова
13 708
1кг. шампиньонов нарезать, обжарить (не сильно
1кг. отвареных кальмаров нарезать соломкой
1кг. лука нарезать полукольцами и очень деликатно обжарить чтобы был слегка-слегка золотистый
1кг. варёных яиц нарезать
заправить майонезом (вкуснее приб. за 1час до подачи)
Салат из кальмаров

200 г тушек кальмаров, готовых к кулинарной обработке
1 красная луковица
2 стол, ложки лимонного сока
2 крупных зубчика чеснока
150 г моркови по-корейски
100 г маринованных опят
500 г квашеной капусты
3 стол, ложки кукурузного масла
листочки петрушки для украшения
соль по вкусу

Способ приготовления
1. Тушки кальмаров отварите не более 3 мин. Затем откиньте на сито и нарежьте полосками. Лук очистите, нарежьте тонкими полукольцами, сбрызните лимонным соком. Чеснок очистите, пропустите через пресс.
2. Морковь по-корейски нарежьте тоньше, квашеную капусту отожмите, маринованные грибы откиньте на сито. Все ингредиенты перемешайте, заправьте кукурузным маслом и поставьте в холодильник на 30 мин. Перед подачей на стол украсьте листочками петрушки.

Рецепт от сайта миссис-кук. ру
Ангелина ***
Ангелина ***
516
Ангелина *** Салат из кальмаров
http://missis-cook.ru/pages/zakuski/salat/kalm.php

Похожие вопросы