Закуски и салаты

Салатик из морепродуктов подскажите?

Анна Капустина
Анна Капустина
31 556
ВИНЕГРЕТ МОРСКОЙ
200 г креветок, 150 г свежих грибов, 3 соленых огурца, 3 морковки, 3 картофелины, 200 г морской капусты, растительное масло, 1 луковица, 1 небольшая свекла.
Отварите в подсоленной воде грибы. Креветки отварите и очистите. Все нарежьте небольшими кубиками. Выложите в салатницу морскую капусту, порежьте отварные картофель, морковь и свеклу, мелкими кубиками - огурцы и лук. Перемешайте нарезанные продукты, посолите и заправьте растительным маслом.

салат с креветками
*Креветки, *помидоры, *огурцы, *майонез, сахар.
1. Порезать брусочками огурец, помидоры.
2. Добавить креветки. Заправить майонезом и сахаром. Перемешать руками.

Салат с креветками и ананасом
5-6 больших креветок, 2 небольших свежих огурчика, 1 стакан варенного риса
200 г консервированных ананасов, майонез для заправки. Огурец режем кубиками, смешиваем с рисом. В тот де салатник отправляем нарезанные креветки (если вы берете маленькие - то резать не надо) и ананасы. Заправляем майонезом.

Салат из креветок
• 2 ст. ложки оливкового масла, • 1 ст. ложки измельченного чеснока
• 3 ст. ложки свежего лимонного сока, • 3 ст. ложки измельченной свежей петрушки
• 500 гр больших вареных креветки (размороженной) , • молотый черный перец.
На слабом огне разогрейте масло в сковороде. Добавьте чеснок и, постоянно помешивая, доведите до чуть золотистого оттенка (в районе 2-х минут) . Уберите с огня и вмешайте лимонный сок, петрушку и креветки. Приправьте перцем по вкусу. Перед подачей к столу охладите.

МОРСКОЙ САЛАТ
2 красных болгарских перца (разных цветов) , 200г очищенных креветок, 200г кальмаров, маслины, соль, зелень по вкусу, растительное или оливковое масло.
Перец помыть, очистить от семян, нарезать кубиками.
Кальмары и креветки отварить в подсоленной воде до готовности, нарезать соломкой. Всё соединить и хорошо перемешать. Посыпать рубленой зеленью, заправить растительным или оливковым маслом (посолить-поперчить по вкусу) . в заправку по желанию можно добавить раздавленный чеснок.
Inga Schneider
Inga Schneider
13 098
Лучший ответ
Салат из кальмаров с яйцом и луком
филе кальмаров - 500г
яйцо - 3-4 шт.
лук репчатый - 2-3 луковицы
майонез - 1/2 стакана
зелень, соль, специи - по вкусу
Филе кальмаров очистить, варить в течение 3-5 минут, затем нарезать соломкой, соединить с нашинкованным соломкой репчатым луком (его можно обдать кипятком, чтобы не горчил) , рублеными яйцами, заправить майонезом и перемешать. При подаче салат полить оставшимся майонезом и оформить веточками зелени.

Салат из креветок с макаронами
Макароны -250гр. ;
Очищенные небольшие креветки -200гр. ;
Лук - 1 шт. (средний) ;
Болгарский перец - 1 шт. (крупный) ;
Маслины - 0.5 банка (350 гр.) ;
Майонез.
Лук для устранения горечи предварительно обдать кипятком. Сварить макароны и остудить их, добавить разрезанные на дольки оливки, нарезанный соломкой сладкий болгарский перец, мелко порезанный лук, предварительно отваренные креветки, майонез. Все ингредиенты перемешать. Добавить по вкусу соль и чёрный перец. Но помните, что майонез, оливки и креветки уже содержат соль и салат может оказать пересоленным.

Салатик "РЫЖИК"
Отварить морской коктейль - 400 г (примерно 3 мин.) ,
обжаренный лук -- 3 шт. ,
обжаренная морковь -- 2 шт. ,
соленые огурцы -- 2 шт.
Уложить слоями: морепродукты, лук, огурцы, морковь. Каждый слой смазать майонезом.
Второй вариант:
Обжариваем лук, морковь, сладкий (желательно красный) перец, помидоры, чеснок и зелень. Полученным маринадом заливаем подготовленные морепродукты, даём настояться.
НЯ
Натали Я
58 981
Баночка мидий в масле + банка зел. горошка + 200 гр. пекинской капусты + репчатый лук + 2 отварных яйца + соль + чёрный молотый перец.
Баночка мидий в масле + банка кукурузы + отварная курица (грудка 200 гр. ) + сыр 100гр. + свежий огурец + 2 отварных яйца + соль + чёрный молотый перец.

В обоих салатах в рецепте указывался майонез, но я делала салаты без него. Того масла, что в мидиях вполне достаточно. И ещё я добавляю немного лимонного сока.
Салаты эти очень вкусные ))
Лиана Михайлюк
Лиана Михайлюк
65 547
кальмары вареные полосочками порезать, креветки мелко, крабовые палочки мелко, яйцо мелко, укропчик и петрушку по желанию, красную икру, все заправить майонезом, подавать украсив икоркой!
Салат из креветок

креветки отварные - 500 г.
рис отварной - 1 стакан
горошек зеленый консервированный - 1 стакан
сметана - 1 стакан
зелень укропа - 1 пучок

Очистите креветок.
Перемешайте рис с консервированным горошком и добавьте креветок.
Выложите в салатник горкой и полейте сметаной.
Измельчите укроп и посыпьте сверху салат.
Приятного аппетита.
ингредиенты: кальмар, криветки, крабовые палочки, 3 яйца, зелень, кальмары нарезать кольцами палочки тоже порезать яйца отварить и ...т. д