Подскажите вкусные салатики со свеклой? Рецептики

Необходимые продукты:
свекла небольшая - 2 шт.
вода - 4 ст. ложки
виноград без косточек - 300 г
мандарины - 2 шт.
персики - 1 шт.
бананы - 1 шт.
йогурт сливочный - 150 г

Свеклу промойте, запеките в духовке в течение 30 минут при 180 °С, охладите, очистите, натрите на крупной терке.
Виноград переберите, промойте, разрежьте на половинки.
Мандарины очистите, разделите на дольки, разрежьте каждую дольку пополам.
Персик очистите от кожицы, разрежьте пополам, удалите косточку, нарежьте кубиками 1х1 см.
Банан очистите, нарежьте ломтиками.
Киви очистите от кожицы, нарежьте ломтиками.
Все ингредиенты соедините. При подаче заправьте йогуртом.

Горячий салат из свеклы и яблок. 800 г свеклы, 200 г кислых яблок, 50 г масла, соль, сахар, 3/4 стакана сметаны.
Отварную свеклу и яблоки очистить от кожуры и натереть на тёрке, обжарить в масле, добавить по вкусу соль и сахар, подлить сметану, всё перемешать.
Подавать к столу с печёным картофелем.

Свёкла + чернослив + грецкие орехи + чеснок + майонез.
==
Салат "Шапка Мономаха"

Состав

свекла - 1 шт,
картофель - 3 шт,
сыр твердый - 100-150 г,
яйца - 3-4 шт,
морковь - 1 большая шт,
свинина - 300 г,
гранат - 1 шт,
грецкие орехи - 50 г,
зеленый горошек,
майонез,
чеснок - 1 долька,
соль

Приготовление

Отварить свеклу и картофель, охладить, очистить и натереть на крупной терке в разные тарелки.
Сырую морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке.
Яйца отварить, очистить и натереть белки на крупной, а желтки на мелкой терке в разные тарелки.
Мясо отварить и порезать кубиками или соломкой.
Сыр натереть на крупной или мелкой терке.
Грецкие орехи мелко порубить или измельчить при помощи блендера.
Чеснок пропустить через чесночный пресс и смешать с майонезом.
Выкладывать салат слоями, каждый слой поливая майонезом, смешанным с чесноком (также некоторые слои можно слегка посолить) :
1-й слой: половина картофеля
майонез
2-й слой: свекла
майонез
3-й слой: половина моркови
майонез
4-й слой: половина грецких орехов
5-й слой: половина мяса
майонез
6-й слой: оставшийся картофель
майонез
7-й слой: яичные желтки
майонез
8-й слой: половина сыра
майонез
9-й слой: оставшееся мясо
майонез
10-й слой: оставшаяся морковь

Сверху весь салат хорошо промазать майонезом.
По краю салата сделать опушку из сыра (сыр слегка смазать майонезом) , сверху на сыр нанести опушку из тертого на терке яичного белка и немного присыпать измельченными грецкими орехами.
Для того, чтобы сделать украшение в виде короны, нужно красную луковицу разрезать зигзагообразно пополам и разделить луковицу на 2 половинки. Из одной половинки луковицы вынуть середину и из оставшегося 1 или 2 слоев сделать "корону".
"Корону" установить на верхушку "шапки" и наполнить гранатовыми зернышками.
Украсить салат зернами граната и ромбиками, вырезанными из свеклы и оставить настояться на 8-12 часов.
Перед подачей на стол украсить салат зеленым горошком (если украсить горошком заранее, то он завянет) .
==
Салат "Дагестанский"

Состав

свежая морковь,
свежая капуста,
свежая свекла,
жареное мясо (свинина или говядина) ,
жареный картофель,
майонез,
соль

Приготовление

Капусту тонко нашинковать - полосочками, свеклу и морковь натереть на крупной терке, картофель обжарить соломкой, мясо обжарить кубиками или соломкой.
На плоское блюдо выложить ингредиенты одинаковыми кучками, а в центр майонез (в зависимости от размера кучек) . Приготовить 2 вилки и перед гостями ими смешать салат.
==
Салат "Гранатовый браслет"

Состав

свекла - 2 шт,
лук репчатый - 1 шт,
картофель - 2 шт,
морковь - 2 шт,
курица - 200 г,
яйца - 2 шт,
гранат - 1-2 шт,
грецкие орехи,
майонез,
соль,
перец

Приготовление

Свеклу, морковь, картофель и яйца отварить. Отваренные овощи и яйца потереть на крупной терке в отдельные мисочки.
Куриное филе отварить до готовности и порезать соломкой или кубиками.
Репчатый лук мелко порезать и обжарить.

На середину блюда, в котором собираемся подавать салат, поставить стаканчик. Слои салата выкладывать вокруг стаканчика, чтобы получить форму браслета. Некоторые слои по желанию, можно слегка посолить и поперчить.

1-ый слой: картофель
майонез
2-ой слой: половина свеклы
майонез
3-ий слой: морковь
майонез
4-ый слой: грецкие орехи
5-ый слой: половина курицы
майонез
6-ой слой: жареный лук
7-ой слой: яйца
майонез
8-ой слой: половина курицы
майонез
9-ой слой: половина свеклы

Вынуть стаканчик и сверху салат хорошо обмазать майонезом.
Всю поверхность салата покрыть зернами граната.

Свекла с орехами и чесноком
3 свеклы, 6-8 очищенных грецких орехов, 3 зубчика чеснока, 4 ст. ложки майонеза, 1 пучок зелени петрушки, соль по вкусу.

Свеклу отварить, натереть на крупной терке. Грецкие орехи измельчить, чеснок растереть с солью.
Свеклу, орехи и чеснок смешать, заправить майонезом и посыпать мелко порубленной зеленью петрушки.

Я часто делаю так: свеклу потереть на крупной терке, сверху выдавить пару зубков чеснока, полить майонезом и посыпать тертым сыром.
Еще один рецепт: мелко порезать лук и слегка обжарить на душистом подсолнечном масле. Свеклу и кислое яблоко (антоновку) потереть на овощной терке, добавить немного соли и обжаренный лук с маслом. Приятного аппетита!

Свеклу ( можно вареную, можно сырую) и морковь (сырую) натереть на терке. Капусту нашинковать и помять с солью. Яблоко нарезать кубиками. Лук мелко нарезать. Можно добавить мелконарезанный чеснок. Все компоненты смешать, запрвить салат майонезом или растительным маслом.

- Вареная тертая на терке свекла, с тертым свежим яблоком и майонезом.
- Вареная тертая свекла с чесноком отжатым в честочнице с майонезом.
- Свежая мелко тертая свекла с тертыми свежими марковкой, яблоком и майонезом.

Свекла с чеснаком, с чесрносливом, яблоком.

ТЕМНЫЙ БАРХАТ

** 2свеклы отварить, натереть на крупной терке.
** чернослив или курагу распарить 10-15 мин, затем измельчить.
** сварить 1стакан риса.
** смешать свеклу с рисом и черносливом. можно добавить чеснок.
** заправить майонезом.

красиво и вкусно

Предлагаю такой рецептик:
1 свекла натертая на терке
2 кислых яблока тертых
ядра грецких орехов резаные
горсть изюма
Все ингридиенты укладываем в салатник слоями
смазываем майонезом каждый слой
настаиваем в холодильнике не менее 3 часов
Приятного аппетита!

свекла с чесноком, тертым сыром и майонезом

свекла с чесноком и иайонезом (сметаной)

Свекла, морковь, сельдерей, чеснок, кедровые орешки ...Если нужен рецепт пишите. Вкусно!!!! (Едят даже те, кому не нравится сельдерей)

1) Варёную свёклу трём, добавляем измельчённый чеснок по вкусу и майонез.
2) Варёную свёклу трём, добавляем тёртый плавленный сыр на пол-кило свёклы два сыра обычно по 100 гр. , добавляем промытый изюм пол-стакана, три-четыре зубчика измельчённого чеснока и майонезом заправляем.
3)Варёную свёклу берём, добавляем грецкие орехи - сколько тебе нравится, чеснок по вкусу и заправляем майонезом.

Ну и конечно же винигрет со свёклой!
А, ещё и сельдь под шубой - она тоже со свёклой!