Закуски и салаты

А как вы готовите салат с кальмарами?Поделитесь пожалуйста)Спасибо.

Салат из кальмаров с яйцом и луком
филе кальмаров - 500г
яйцо - 3-4 шт.
лук репчатый - 1 луковица
майонез - 1/2 стакана
зелень, соль, специи - по вкусу
Филе кальмаров очистить, варить в течение 3-5 минут, затем нарезать соломкой, соединить с нашинкованным соломкой репчатым луком (его можно обдать кипятком, чтобы не горчил) , рублеными яйцами, заправить майонезом и перемешать. При подаче салат полить оставшимся майонезом и оформить веточками зелени.

Салат "Кальмаровый пир"
кальмары - 500 гр. отварить и нарезать соломкой;
грецкие орехи - 100 гр. измельчить;
шампиньоны консервированные - 1 банка 350 гр, резанные;
плавленый сырок - 2 шт. заморозить и натереть на крупной терке;
чеснок - 2 зубчика через чесночный пресс.
Всё хорошо перемешать и заправить майонезом.
Алина Чабан
Алина Чабан
60 385
Лучший ответ
ИСКУШЕНИЕ МОРЕЙ
Для этого салатика подойдут любые морепродукты. К ним добавляете огурчик, помидор, листья салата, зелень. Заправка необычная, но невероятно вкусная: апельсиновый сок+соевый соус+бальзамический уксус+оливковое масло. ОООООчень вкусно! Также сюда можно добавить авокадо и сырые шампиньоны, салатный лук, сладкий перчик. А еще этот салат очень вкусен с слабосоленым или копченым лососем или тунцом (когда нет морепродуктов) . Попробуйте!

МОРСКОЙ САЛАТИК.
2 красных болгарских перца (лучше - разных цветов) , 200г очищенных креветок, 200г кальмаров, маслины, соль, зелень по вкусу, растительное или оливковое масло.
Перец помыть, очистить от семян, нарезать кубиками.
Кальмары и креветки отварить в подсоленной воде до готовности, нарезать соломкой. Всё соединить и хорошо перемешать. Посыпать рубленой зеленью, заправить растительным или оливковым маслом (посолить-поперчить по вкусу) . P.S. в заправку по желанию можно добавить чуть-чуть горчицы и чесночка - если хочется попикантнее. Салат можно готовить с морским коктейлем, а не только с креветками и кальмарами. Я частенько даже из готовых пресерв делаю ("Морской коктейль в масле" или "в рассоле")
Е*
Елена *
55 611
кальмар отварной и свежий огурец нарезать тонкой соломкой, посолить, поперчить, заправить сметаной с добавлением майонеза
отвариваем 4 яйца и кальмары.
Кальмары нарезаем стружкой, яйца 0 мелко рубим. Солим, заливаем майонезом - очень вкусно !
Очень простой и легкий салатик:
отварные кальмары - 2 тушки,
маринованные огурчики - 2 шт,
репчатый лук-1 шт,
вареные яйца -4 шт.
отварной картофель -1 шт.
Режем всё соломкой и заправляем майонезом.
Вика
Вика
3 064
Кальмары 0,2кг+ креветки0,15 кг+ 1б мидии+2 яйца+икра красн. 1ст ложка02 кг крабовых палочек+ лук жареный на сливочном масле+ майонез- получается вкуснятина!
Эльвирочка =)
Эльвирочка =)
2 353
Салат из кальмаров, картофеля и лука.
- филе кальмаров - 400-500г
- картофель - 500-600г
- лук репчатый - 150-200г
- растительное масло - 4-5 ст. л.
- зеленый лук - 50г
- столовый уксус - 3%-ый
- молотый перец - по вкусу.
Сваренных кальмаров нарезать соломкой. Сваренный в мундире картофель охладить, очистить и нарезать тонкими ломтиками. Репчатый лук нарезать тонкими кольцами. Смешать лук с картофелем, заправить растительным маслом, солью, молотым перцем и осторожно перемешать. При подаче посыпать салат мелко нарезанным зеленым луком.
Примечание: в салат можно добавить по вкусу 3%-ый столовый уксус
Кальмары отварные или консервированные, отварные яйца и зелёный лук. Заправляется майонезом.
Кальмары, картошка, яйцо, лук, майонез и соль. мне такой нравится)
Maya Maratovna
Maya Maratovna
205