Закуски и салаты

Как вы готовите Салат с кальмаром? Ваши ингредиенты обычно. Заранее спасибо.

кальмары (буквально сек 30 в кипящей воде), потом нарезать соломкой. шампиньоны обжарить (но масла много не лить, чтобы сухие были), лук обжарить (так же как и шампиньоны в небольшом количестве масла). потом все в одну сковородку сложить, добавить сметану и потушить на медленном огне мин 5-10. можно подавать как салат холодным, а муж мой любит слегка теплым. можно еще перца черного добавить немного, крупного помола.
БО
Бота Омарова
18 650
Лучший ответ
Либо +рис+ сол и свеж огурцы, кукуруза из банки и майонез Либо просто с луком и майонезом
~ Aitosha K ~
~ Aitosha K ~
64 527
Как в обычном " оливье", но вместо мяса - кальмары. С морской капустой, с маринованным луком...
GA
Gulaim Amanbek
95 404
картофель отварить в мундире почистить и нарезать кубиками.
кальмары варить три минуты охладить почистить и нарезать
узкими полосками. лук репкy порезать мелко. морковь отварить
в кожуре почистить и порезать кубиками помельче. все перемешать
поперчить и заправить майонезом
Кальмар отварной, свежий огурец, яйца, зелёный лук, укроп, майонез.
салат мужской-1 банка конс кальмаров, 1-2 отварных яйца, 1 луковица, майонез
Советую. Есть такие консервы " Мясо криля", наберите в Википедии. Раньше их производили в Одессе. Не знаю жив ли тот завод ныне, но консервы производят. Вкус в салате восхитительный! Пальчики оближешь! Его в место настоящих крабов и кальмаров добавляли в салат одесские хозяйки. Под коньячок бесподобно! Пальчики оближешь!
сам кальмар, кукуруза, крабовые палочки, икра красная, майонез
Кальмары чистим, отвариваем мах 3 мин, режем соломкой. Вешенки порезать соломкой, припустить в сливочном масле, масло по минимуму, для запаха. Самое главное - заправка! В блендер: майонез 100г, сметана 50г, три зубчика чеснока, маленькое корытце сыра Виола, 0,5 стакана грецких орехов, растереть в однородную массу. Салат смешиваем, добавляя заправку понемногу, чтобы не получилось ее больше, а так, чтобы все было равномерно промазано.
Валя Романец
Валя Романец
34 738
Приготовьте оливье, но вместо мяса кальмары- очень вкусно.