Закуски и салаты

как приготовить очень вкусную шубу?секретики есть?))

Мой секретик состоит в том, что этот салат у меня называется "Лисья шубка". Слоями - картофель, селедка,
жареные грибы, и свеху жареная морковь с луком. Слои не очень много смазываюся майонезом, т. к. грибы и
морковь жарились в масле. Очень вкусный, не избитый и похожий на селедку под шубой салат, но только в
улучшеном варианте.
Юлия Карасёва
Юлия Карасёва
13 030
Лучший ответ
СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ

напишу классический рецепт без всяких там яиц и яблок и так-начиная с нижнего слоя идет резанная на кусочки сельдь, сверху сельди лук маринованный минут 10 в уксусе, картофель отварной, морковь, свекла, при желании слоя повторить, все перемазываем майонезом и ставим в холодильник настоятся минимум на пару часов
На крупной терке вареная свекла, кислое яблоко, мелко-мелко порезанный репчатый лук. Смешать с майонезом.
Слой селедки, слой этой шубы, шуба - сверху.
На мой вкус - это лучший вариант. Очень сочный и вкусный.
Поменьше майонеза и делайте её с чуть тёплых овощей. Не знаю почему, салат получается намного вкуснее и "пышнее"

сначала я нарезаю селёдку и лук. Поливаю подсолнечным маслом. Затем тру картофель. Майонез. Затем немного морковки и сверху свекла. Опять майонез.
Яблоки и яйца как по мне, лишнее. Он итак тяжёлый и сытный для желудка.
Я пробовала делать разные варианты, не вкусной шубы не получалось, последнее время делаю без лука, но с яйцами, всё в мелкую тёрку, слегка промазываю каждый слой майонезом, нежнее
Дарья Колобова
Дарья Колобова
52 507
vmesto seledki gotovlju iz solennoi semgi, poluchaetsya obaldenno vkusno(pokuoaju svejuju i solju doma sama)...
свекла и кедровые орехи с сыром
Первій слой у меня всегда картошка, потом сельдь, а вот секретик- поверх сельди маринованній в уксусе, воде-горячей, чтобі горечь ушла, и в сахаре, и еще, если свекла попалась не сладкая- немного сахарку.
Расима Мавлютова Сразу видно, что Вы с Украины
Побольше майонеза чтоб салат не был сухим
Лида Стоянова
Лида Стоянова
1 617
свекла вкусная должна быть сладкая...
Я делаю так:
1 слой-картофель тертый
2 слой-половину всей моркови+половину лука репчатого
3 слой-сельдь (лучше целая и её почистить) резаная на кусочки (без косточек)
4 слой-залить всё это маслом с запахом
5 слой-оставшийся лук и морковь
6 слой-свекла отварная тёртая на тёрке, потом сверху майонез, грецкий измельчённый орех, отварное яйцо мятое вилкой.
Получается очень вкусно и сочно!!!!