Закуски и салаты

Как вы делаете салат "Гранатовый браслет"?

Ffaina
Ffaina
8 058
Салат "Гранатовый браслет"

Состав:

свекла - 2 шт,
лук репчатый - 1 шт,
картофель - 2 шт,
морковь - 2 шт,
копченая или отварная курица - 200 г,
яйца - 2 шт,
гранат - 1-2 шт,
грецкие орехи,
чеснок - 1-2 зубчика,
майонез,
соль,
перец
Приготовление:

Свеклу, морковь, картофель и яйца отварить. Отваренные овощи и яйца потереть на крупной терке в отдельные миски.
Майонез смешать с пропущенным через чесноковыжималку зубчиком чеснока.
Куриное филе порезать соломкой или кубиками.
Репчатый лук мелко порезать и обжарить.

На середину блюда, в котором собираемся подавать салат, поставить стаканчик. Слои салата выкладывать вокруг стаканчика, чтобы получить форму браслета. Некоторые слои салата, по желанию, можно слегка посолить и поперчить.
1-й слой: картофель + чуть-чуть соли + свежемолотый перец + майонез
2-й слой: половина свеклы + чуть-чуть соли + майонез
3-й слой: морковь + чуть-чуть соли + майонез
4-й слой: грецкие орехи
5-й слой: половина курицы + майонез
6-й слой: жареный лук
7-й слой: яйца + майонез
8-й слой: половина курицы + майонез
9-й слой: половина свеклы + чуть-чуть соли + майонез
Вынуть стаканчик и сверху салат хорошо обмазать майонезом.
Всю поверхность салата покрыть зернами граната.
Тарелку с салатом затянуть пищевой пленкой и убрать в холодильник.
Дать салату настояться ~12 часов.
Приятного Вам аппетита!
Кульшара Демидова
Кульшара Демидова
1 256
Лучший ответ
на блюдо поставить посередине стакан и вылаживать: первый слой: варенная свекла на тёрке, слой майонеза, далее: слой тёртого варенного картофеля, майонез, куринная грудка-кубиками, маринованный лук, кольцами, майонез, тёртый сыр на тёрке, не острый, майонез, украсить гранатовыми зёрнами и в холодильник до начала празднования Нового года!
#P
# P R I N C E S S
12 507
я многие рецепты с этого сайта беру http://www.say7.info/cook/recipe/207-Salat-Granatovyiy.html и все-все получается вкусно