Закуски и салаты

Подскажите рецептик какого нибудь нежирного и не калорийного салатика для человека, с больным желчным? жирное и

морепродукты нельзя
Овощной салат «Калейдоскоп»
Перец болгарский желтый и красный
Помидор
Редис
Листья салата
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Семена кунжута
Соль
Перец
Нарезаем перец соломкой.
Из помидоры вырезаем сердцевину, чтобы салат не был слишком мокрым. Нарезаем помидор тонкими полосками.
Редис нарезаем кружочками.
Листья салата рвем руками. Добавляем к остальным ингредиентам.
Заправляем салат оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Добавляем соль и перец.
Важно! Салаты следует заправлять прямо перед подачей, чтобы овощи сохранили свою свежесть и не увяли.
Выкладываем салат на тарелку. Украшаем тонкими кружочками редиса. Посыпаем семенами кунжута.
Ольга Абдулхакова
Ольга Абдулхакова
70 876
Лучший ответ
1)Греческий.
Сладкий перец разных цветов (красный, жёлтый и зелёный) , огурцы, помидоры и зелень нарезать крупными кусками. Сыр Фета, оливки. Взбрызгнуть соком лимона и перемешать оливковым маслом

2)Пекинская капуста, огурцы, сладкий перец, можно варёное яичко и кукурузу из баночки. Всё нарезать и перемешать с нежирной сметаной или майонезом. Соль по вкусу
травку пусть ест
свёклу и морковочку
A*
Asem *)))
74 480
Салат «Легкий»
капуста белокочанная - 400 г
огурцы - 2-4 шт.
зеленый лук рубленый - 1 ст. ложка
зелень укропа рубленая - 2 ст. ложки
растительное масло - 2 ст. ложки
соль
Капусту нашинкуйте тонкой соломкой, посолите и слегка помните. Огурцы очистите от кожицы, нарежьте ломтиками. Соедините капусту с огурцами. Добавьте лук и зелень, заправьте салат маслом.

ЛЕТНИЙ САЛАТ
Молодой картофель (500 г) очищается от кожуры, отваривается, нарезается вместе с огурцом ломтиками; сладкий перец (2 шт. ) режут длинными полосками, как лапшу, укроп рубится мелко. Все это выкладывается в салатник, заливается лимонным соком, а потом растительным маслом. Украшается листьями зеленого салата и редисом.
Листья салата, сладкий перец желтого цвета, помидор, огурец, оливки, сырокопченый карбонат, пару колечек лука, зелень. Заправка – оливковое масло, горчица, соевый соус, лимонный сок, перец.
Огурчики помидорчики в своем соку очень вкусно без перца и соли
Салат с кефиром: Морковь (на мелкой терке) + Яблоко кислое (на мелкой терке) + Кефир или немного растительного масла.