Подскажите салат с красной рыбой?

САЛАТ "ОРЕХОВАЯ РЫБКА".
Огурцы свежие небольшие две шт.
пекинская капуста один вилок
лук красный половинка головки
лосось, приготовленный на пару (три стейка)
авокадо одна штука
кедровые орешки три ст. л.

Рыбку пощипать мелкими кусочками, авокадо очистить от кожуры и нарезать тонкими дольками.
Огурцы и пекинскую капусту нарезать соломкой.
Лук тонко нашинковать и залить подкисленной водичкой на пятнадцать минут.
Все продукты смешать.

Соус:
Анчоусы- 6 шт
Оливковое масло-6ст. л
Сок лимона-3 ч. л
Перец две щепотки.
Все измельчить, полить салат. Не солить, анчоусы соленые!
Сверху посыпать кедровыми орешками и украсить хризантемой из основания пекинской капусты.

полосками помидор, сверху полосками рыбу. Вокруг по тарелке тертый огурец, сверху решеткой майонез, тертый сыр и зелень

Салат Айсберг или нежную китайскую капусту порезать "на ленточки", так же порезать ломтики любого из лососевых с/с, покрошить тонко (но не мелко) вареное яйцо. Сметану жирную смешать с мелко натертым маринованным огурцом и заправить салат. Можно украсить красной икрой.
А можно добавить в салат Мимоза вместо консервов.

У меня жена делала на новый год-филе семги мелкими кусочками, тельца креветок вареных, майонез, горошек зеленый, и еще чего-то. Дико вкусно!

Необходимые продукты:

• красная рыба (копченая или соленая) — 250 гр. • яйца — 2 шт. • лук — 1 шт. • огурцы соленые — 2 шт. • рис — 1 стакан (сварить) • майонез — по вкусу

Приготовление:

Копченую или соленую красную рыбу очистить от костей и кожи, нарезать кубиками.

Яйца, лук, огурцы мелко порубить.

Сложить все ингредиенты в салатницу, добавить вареный рис, перемешать и заправить майонезом.

Украсить можно икринками! !

Приятного аппетита!!!

Флагман