Подскажите рецепт с авокадо, точнее какой начинкой их напоняют.

Авокадо с крабовыми палочками

Приблизительное время приготовления: 10 минут

на 1 авокадо - 4-6 крабовых палочек, соль, перец, густые сливки

Авокадо помыть, просушить салфеткой, разрезать вдоль пополам. Аккуратно, чтобы не повредить кожуру острым ножом вынуть мякоть.
Крабовые палочки и мякоть авокадо мелко нарубить, смешать, посолить, поперчить, заправить по вкусу сливками - это будет салат. А если все то же самое сделать в блендере - получится паста. Выбирайте сами, что для вас предпочтительнее.
Наполнить половинки авокадо крабовой массой и охладить перед подачей.

Примечание:
Для более праздничного варианта можно заменить крабовые палочки на креветки.

---------------------

АВОКАДО С ВЕТЧИНОЙ

сладкий перец (зеленый и красный) - по 1шт.
авокадо - 2 шт.
ветчина - 150-200 г,
кетчуп - 1 ч. л
оливки, майонез - по вкусу .

Перец порезать тонкими полосками, ветчину и оливки измельчить.
Авокадо разрезать вдоль на две половины, из мякоти сделать пюре и смешать его с остальными продуктами. Нафаршируйте лодочки авокадо приготовленной смесью.
------------------------

Авокадо с апельсинами.
Авокадо разрезать пополам, очистить от кожуры и удалить косточки. Половинки нарезать поперёк полукружьями. Очистить 2 апельсина таким образом, чтобы на них не оставалось белой мякоти корки. Разделить апельсины на дольки. Порезать тонкими колечками очищенную луковицу. Смешать все компоненты, добавить разрезанные пополам маслины. Салат полить заправкой из сока 1 лимона, соли, перца и 3 ст. ложек растительного масла, посыпать петрушкой

Мякоть авокадо нарезаем кубиками, свежий огурец такими же кубиками нарезаем, креветочки вареные, все перемешиваем, заправляем майонезом с чуточкой чеснока, укладываем в авокадовые лодочки украшаем зеленью)))

Авокадо можно наполнить перекрученными яйцами с майонезом, луком,
зеленью,
можно рыбными консервами с лимоном (это практически не требует времени) .
Запомни, в авокадо содержится много жиров, поэтому все добавки должны быть не жирными.

креветки варёные (не королевские, обычные) + майонез, размешиваем вместе с давленным авокадо и подаём каждую порцию на большом листике салата.

есть закуска с авокадо: на бородинский хлеб положе кусочек авокадо и сыр дурблю! очень вкусно и быстро!!!!