Подскажите, что можно положить в лаваш, несложную начинку, чтобы было вкусно и даже очень вкусно?

Сырные палочки
Лаваш тонкий 1 шт.
Сырок плавленый 2 шт.
Чеснок 2 зубчика
Зелень укропа
Масло сливочное 2 ст. л.
Яйца 2 шт.
Яйца взбить венчиком
Лаваш разрезать на полоски длинной около 7-10 см и шириной около 10 см.
Плавленый сырок нарезать тонкими пластинками.
Чеснок измельчить.
Зелень укропа мелко нарезать.
На кусочек лаваша выложить в длину 2 ломтика плавленого сыра, посыпать зеленью, добавить немного чеснока.
Лаваш аккуратно свернуть в рулетик, обмакнуть в яйцо.
На раскаленную сковородку выложить сливочное масло и чеснок. Разогреть.
Трубочки с сырной начинкой обжаривать на сливочном масле со всех сторон до золотистого цвета.
Сверху трубочки посыпать мелко рубленой зеленью

Рыбка с овощами в лаваше.
Армянский лаваш делим на 4 равные части.
На каждую часть кладем порционное филе пангасиуса (можно любой другой рыбки) , солим, сбрызгиваем лимонным соком. На рыбку укладываем овощную смесь: жарим лук, морковь, мясистый перец, помидоры, добавляем томат-пасту и солим.
Заворачиваем лаваш конвертиком, укладываем на противень.
Смазываем немного майонезом и посыпаем сыром.
Ставим в духовку запекаться до готовности.

"Рулет из лаваша "Рыбка моя"
Лаваши (2 листа)
Красная рыба (малосольная или подкопченная) — 200 г
Сыр колбасный — 250 г
Болгарский перчик (зимой использую маслины или оливки, сладкую кукурузу) — 2 шт.
Огурец (по сезону - свежих или маринованных) — 2 шт.
Зелени
Яиц — 2 шт.
Соус — 1 упак.
Колбасный сыр и отварные яйца натереть на мелкую терку, красную рыбу, болгарский перец порезать небольшими кубиками. Огурец нашинковать тонкими полосками. Зелень мелко порубить.
Смешать сыр, яйца, зелень, соус, хорошо вымешать, добавить болгарский перец. Соль по вкусу.
На рабочую поверхность выкладываем лист лаваша, наносим четверть начинки, хорошо разглаживаем, сверху выкладываем половину рыбы и ломтики огурца, еще четверть начинки. Накрываем вторым листом лаваша. На него опять начинку и остатки рыбки.
Сворачиваем плотненько рулетом, заворачиваем в пищевую пленку, в холодильник на 2 часа.
Нарезаем и наслаждаемся! Вкусно очень - сочно, пикантно и свежо!! ! Можно вместо соуса использовать и майонез, но с соусом намного оригинальнее вкус.

РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША ( с сыром )
3 плавленых сырка,
3—4 дольки чеснока,
3 яйца,
3—4 ст. ложки майонеза.
Охлажденные плавленые сырки натереть на крупной терке, чеснок и вареные яйца мелко нарезать.
Все перемешать, заправить майонезом. Намазать лаваш салатом, свернуть в рулет и нарезать на порции.

РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША ( рыбные )
рис - 100 г
лук репчатый - 100 г
кукуруза консервированная - 60 г
майонез - 100 г
зелень - 30 г
рыба консервированная в масле - 1 банка
Варят рассыпчатый рис. Воду сливают, рис охлаждают, рыбу измельчают вилкой,
добавляют кукурузу и нашинкованный лук и зелень. Все заправляют майонезом и намазывают на лаваш.
Сворачивают лаваш в рулет и нарезают на порции.

РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША ( с колбасой)
на 2 лаваша;
майонез,
200 г колбасы (или ветчину) ,
200 г соленого сыра типа брынзы,
200 г морковки по-корейски,
зелень кинзы.
Взять лаваш, положить на стол, половину намазать майонезом. Сверху посыпать сыром, посыпать колбаской.
Накрыть непромазанной стороной лаваша.
Вторую половину лаваша смазать майонезом, сверху посыпать зеленью кинзы, (если нет кинзы я могу её заменить луком зелёным и петрушкой) .
Свернуть лаваш рулетом и положить на 20 мин в морозилку. Вынуть и порезать рулетиками. Сложить на тарелку.

Лист лаваша (тонкого) намазать плавленным сыром "Виола", посыпать мелко нарезанной свежей зеленью, сверху разложить кусочки соленой красной рыбы (лучше, конечно, сёмга или форель) . Свернуть рулетиком и нарезать на кусочки, как колбасу - вкусно и красиво!

Творог с изюмом
Творог присоленный с рубленой деятельностью
Крабовые палочки с рубленым яйцом
мясной фарш с рисом
мясной фарш с солёными огурцами
Сухофрукты
Мак с сах. песком
Пекинская капуста рубленая с яйцом и майонезом
Сыр с майонезом и яйцом
Сыр с грибами

Измельчить отварную печень, добавить пассированную морковь с луком на слив масле и начинить, можно солёную рыбку с яйцами

Покупаю брынзу. Лучше Французская буренка. Добавляю в нее 42%жирности сметану. Туда же жаренные шампиньоны, кукурузу, сладкий перец, зелень, чеснок. Все перемешиваю, намазываю лаваш, сворачиваю в рулет. И в холодильник, чтобы настоялся,. нарезаю и на стол. Можно боынзу со сметаной размазать, а на нее положить соленую красную рыбу. Тоже очень вкусно и не обычно.

даю ссылку самой писать лень http://www.povarenok.ru/recipes/category/228

все

- сыр, тонко нарезанная ветчина, листовой салат, помидор
- сыр, ломтики овощи на гриле, помидор,

все то же без сыра или с сыром другого сорта
все тоже без листового салата или с салатом другого сорта
все тоже самое и ваши вкусу (вплоть до маринованных закусок)

То что осталось от вчера перемешать с сыром и в духовке до расплавления сыра, по принципу пиццы или завернуть наподобие рулета, или свернуть как чебурек.

самое вкусное шаверма! курица, огурцы, помидоры, зелень, лук, соус.

с сыром начинки вкусно, если только подогреть.

Творог, малосольную cемгу или другую красную рыбу, мелко резаные помидоры, зелень, посолить поперчить, очень вкусно

... а чё шаурма достала? !
или Хатабу не хочется помогать?!

можно намазать лаваш сыром... такой в баночках.... потом положить филе селедки, и все это закрутить.. . получаеться очень вкусно... =)