Подскажите вкусненький рецепт роллов!

Роллы "Мозайка"
Ингредиенты для "Роллы "Мозайка""
Рис (для суши)
Уксус рисовый (для суши)
Нори (листы) — 3 шт
Сыр (в пластинах, для начинки)
Авокадо (для начинки)
Креветки (отварные, очищенные, для начинки)
Икра летучей рыбы (двух разных цветов)
Вода (для смачивания нори и для варки риса)
Соль (по вкусу )
Рецепт "Роллы "Мозайка""
Берeм икру летучей рыбы

разного цвета

Перемешиваем по отдельности

с готовым рисом.
(Технологию приготовления риса можно посмотреть здесь: http://www.povarenok.ru/recipes/show/11522/)

На циновку, обтянутой пищевой пленкой (можно заменить пищевой фольгой) , выкладываем два листа нори, один на другой (в 1 см) . Место соприкосновения смачиваем водой.

Теперь распределяем рис с икрой на половину одного цвета

И другого.
Туго скручиваем при помощи циновки.

Получившуюся трубочку разрезаем вдоль на две части.
(Используем острый нож, который смачиваем в холодной воде) .

Получившиеся половинки разрезаем так же вдоль.
Получаем четыре части.

На циновку кладeм целый лист нори, отступаем от края 1 см и выкладываем две разрезанные половинки на "рeбра"

Между ними образуется углубление, в которое мы выкладываем разрезанный на полоски сыр,
Затем начинку из авокадо и очищенных отварных креветок .
(Можно использовать любую другую начинку, по вашему вкусу и усмотрению)

Сверху закрываем оставшимся сыром.

Теперь выкладываем на начинку, так же "ребром" ,другие две части нори с рисом и икрой на верх.

Заворачиваем. Не доходя до конца, смачиваем основной лист нори водой, чтобы ролл "сцепился".

Нарезаем на равные кусочки и выкладываем на блюдо.
Приятного аппетита и хорошего времяпровождения!! !
Начинку в такие роллы можно брать любую. Это может быть просто сыр (Обычно используют сорт "Филадельфия" ), омлет или что-то другое... Экспериментируйте!!!))) )

Для начала научись русские пельмени и блины готовить.

сыра по-шинкуй!