Закуски и салаты

Какие индигриенты нужны на крабовый и оливье?

Я в крабовый кладу:
картошку и яйца (варёные) , кукурузу, крабовое мясо, соль, майонез, последний раз ещё добавила солёные огурцы - понравилось! ) Можно ещё добавить рис, но это мне не нравится)
А в оливье:
картошку и яйца (варёные) , вареную колбасу, солёные огурцы, горошек, соль, майонез, ещё можно зелень добавить (как кому нравится) )
Одного рецепта нету)) ) - у каждого рецепты разные, так что выбирай то, что тебе больше всего нравится)
Удачи)
ВЛ
Валентина Литвиненко
4 883
Лучший ответ
Оливье: картофель, морковь, яйца отварные, колбаса или ветчина, протертое на крупной терке яблоко, горошек из банки, огурцы обычно мешаю маринованные со свежими, добавляю пол перца свежего и укроп. Майонез, лучше 2 сортов.

Крабовый (из всего ассортимента выбрать самостоятельно, рис можно использовать, можно нет) : яйца, крабовые палочки, огурец свежий, перец, кукуруза, укроп, рис, майонез
Оливье.
Картофель, морковь, горошек, колбаса (куриное мясо - грудки) , огурцы соленые (маринованные) , яйца, очень вкусно добавить яблоко (достаточно половинки) . Заправить майонезом.
Крабовый.
Крабовое мясо (крабовые палочки, крабовая соломка) , яйца.
Далее - варианты. Можно добавить немного риса - для объема.
Можно добавить: свежий огурец, консервированную кукурузу (что-то одно или все вместе) . А один раз я добавила авокадо. Это было потрясающе вкусно! Заправляется майонезом.
ОЛИВЬЕ

Для приготовления салата "Оливье" нужно:

1) Взять и сварить (в мундире) картофель (2 шт.) ; почистить; мелко нарезать; положить в миску.

2) Взять солёный огурец (можно и свежий) и мелко нарезать; положить в миску с картофелем (пункт 1).

3) Далее взять 150 гр. колбасы.

4) Мелко нарезать; положить её в нашу миску (пункт 2).

5) Далее взять 30 гр. зелёного лука.

6) Мелко его нарезать и положить в миску (пункт 4).

7) Потом взять 2 яйца; варить их примерно 20 минут; после варки подставить их под холодную воду; почистить яйца; далее порезать их и положить в нашу миску (пункт 6).

8) Добавить 100 гр. зелёного горошка.

9) Добавить соль (0,5 чайной ложки) и майонез (по вкусу) ; тщательно перемешать содержимое нашей миски; теперь салат "Оливье" можно подать к столу.

Посмотри вот тут, тут в картинках: http://www.sgotov.ru/salolive.html
C оливье всё понятно.. .

А вот в крабовый я добавляю сыр.
То есть получается крабовые палочки, яйцо, сыр и мариновый огурчик - очень вкусно и не так избито....