Закуски и салаты

Подскажите салат. Вкусный салат..с жареными ингридиентами, хотя бы одним.. Только простой, и не сильно дорогой

Отварная курица, обжаренный лук с грибами, солёный огурец. Просто и вкусно.
Любовь Ермолина
Любовь Ермолина
80 052
Лучший ответ
Салат "Тигрица"
250 г свинины (копченой или жаренной)
2 большие луковицы
2 большие моркови
3 яйца
150 г твердого сыра
100 г чернослива
2 небольших огурца
1 ч. л. паприки
2 зубчка чеснока
майонез
Яркий, сытный салатик станет украшением любого праздничного. Салат выкладывается слоями. Каждый промазать майонезом.
Лук порезать полукольцами, пожарить до золотистого цвета на растительном масле, на бумажное полотенце, потом на тарелку, когда остынет.
Свинину порезать мелко, можно копченную, а можно пожарить.
Яйца на крупной терке.
Огурчик ломтиками.
Сыр на крупной терке.
Морковь натереть на крупной терке, жарить на растительном масле до готовности, в конце посолить, добавить паприку и давленый чеснок. Когда остынет, накрываем салат, делаем декор тигровой шкуры черносливом.
На 2-3 часа на пропитку в холодильник. Салат очень сытный и сочный, яркий внешне и по вкусу.
D*
D***** ******
59 740
жареные шампиньоны с луком, картошечка варёная кубиками. фасоль красная, маринованый огурец, горошек, майонез
Салат Бамбук.
На 6 порций.
300 г куриного филе, выбирайте те части, которые вы больше любите.
300 г грибов
400-450 г зеленой фасоли
1 большая луковица (или 2 маленьких)
1 морковка
1/2 головки чеснока
майонез, его можно заменить на менее калорийную заправку - 4 стол ложки несладкого йогурта+1 чайн ложки сахара+1/2 чайной ложки горчицы (не слишком острой) +1 чайн ложка уксуса+соль по вкусу. Но я рекомендую соль заменить соевым соусом (1 стол ложка или по вкусу)
соевый соус - очень желательно, но, если не любите - исключите
Курицу нарежьте на полоски толщиной в палец, пожарьте до готовности
Грибы вымойте, нарежьте и пожарьте до готовности
Лук нашинкуйте, чеснок нарежьте и морковку натрите - жарьте до легкой золотистости
Зеленую фасоль отварите в соленой воде 15 минут, слейте, остудите
Смешайте курицу, грибы, фасоль, лук, морковь и чеснок, заправьте, дайте постоять примерно 1 час не в холодильнике.
Алена Щербина
Алена Щербина
80 627
пожарить классический беф-строганов, смешать с пророщенной соей и свежими помидорами.
Svetik Svetik
Svetik Svetik
54 640
я беру все как на Оливье, только вместо колбасы жареные шампиньоны. при жарке кладите минимальное ко-во растительного масла или же жареные грибы выкладывайте в сито или дуршлаг чтобы масло стекло.
Салат "Гнездо глухаря"

Сразу по слоям:
- 500 г отварного в подсоленой воде куриного филе (Мне на семью хватает половины большой грудки. Можно заменить копченой грудкой или ветчиной) "разобрать по волокнам"
- 100 г лука (мелкими четвертькольцами, стараюсь брать сладкий белый)
- 150 гр корейской морковки
- майонез
- 250 г огурцов (соломкой)
- 5 вареных яиц (белков на терке)
- майонез (рисую сеточку, выдавливая из обрезанного уголка майонезного пакета )
- зелень
- растительное масло
- 300-400г картофеля натертого на корейской терке обсушенного, подсоленного и обжаренного в подсолнечном масле (фри). У меня подруга не "парилась" ,обложила раскрошенными чипсами. Вид правда не такой получился.
Выкладываем на листья и по бокам насыпаем жаренную картошку (рекомендую картошку выкладывать незадолго до подачи на стол, чтобы не вымокла ). В середине салата делаем углубление для яиц.
Яйца: главные составляющие оставшиеся желтки и майонез. Можно добавить чеснок, плавленный сырок, сыр, зелень.. .
Мария Дацишина
Мария Дацишина
12 161
Просто и сердито: огурцы солёные, маринованые, любые-какие есть, мелко порезать-это первый слой; лук2 небольшие луковицы, мелко порезать-это второй слой; 3,4 вареных средних картофелин-на крупную тёрку-это 3 слой; 2 средних вареных бурячка тоже на крупную тёрку-4 слой. Всё помазать майонезом, сверху можно 1 яйцо вареное и 1 вареную морковку на мелкую тёрку и сверху посыпать как украшение. ВСЁ!!!!Кущайте на здоровье.
Краб палочки7шт+ 3вар. яйца+ 1болшая жареная на слив. масле луковица+ 1б кальмаров+2 плавл сырок + майонез. Все на терке, если это начинка для лаваша. Если салатом, то просто мелко режем. Вкусно, не дорого (100руб) , быстро. Наша палочка выручалочка- классный салатик и в лаваше очень прекрасно.
салат можно любой, главное ЖАРЕНОЕ САЛО! ВО! ;)
Салат "Ёжик" с чипсами очень вкусный!
салат \Узбекистон\-нашинковать мелко отв. баранину \можно свинину\-500гр. на крупной терке натереть 400 гр. редьки. обжарить на подс. масле 400гр. лука-перемешать. заправить майонезом. соль по вкусу

Похожие вопросы