Закуски и салаты
Подскажите рецепт салата. В нем присутствует слабо соленая семга, креветки ...только без авокадо.
сёмга с/с, креветки в кляре, помидоры чери, вместо авокада добавьте свежий огурчик (он освежит вкус) пекинская капуста, лапша "Удон"(гречневая) , соус -соевый+немного меда+жгучий перец, саха-прокипятить, чтобы закарамелизовался, остудить и применять. салат необычный, в японском стиле
Салат ''Морская звезда''
Состав (для салата) :
- 350-400 гр. креветок;
- 150 гр. риса;
- 100 гр. консервированного зеленого горошка;
- 2 яйца;
- 100 гр. сыра;
- 100 гр. репчатого лука
- майонез;
- 1 лимон (для украшения) .
Заранее маринуем семгу (для украшения салата) :
- 300-350 гр. филе семги;
- 200 гр. репчатого лука;
- 60 гр. уксуса;
- 100 гр. растительного масла;
- соль, перец, лавровый лист.
Нарезать филе семги пластинками, сложить в банку, перекладывая ее мелко нарезанным луком. Солим, перчим, добавляем лавровый лист. Ввести уксус и сверху рыбу залить растительным маслом, накрыть крышкой и оставить на 1-2 дня в прохладном месте.
Сварить рассыпчатый рис. Отварить и очистить креветки. Отварить и мелко порубить 2 яйца. Натереть на терке сыр. Нарезать лук. Все компоненты салата соединить и заправить майонезом.
Затем выложить салат на плоский салатник в виде морской звезды. А сверху салат украшаем тонкими пластинками маринованной семги и лимоном.
Посыпаем рисом или яичным желтком.
Состав (для салата) :
- 350-400 гр. креветок;
- 150 гр. риса;
- 100 гр. консервированного зеленого горошка;
- 2 яйца;
- 100 гр. сыра;
- 100 гр. репчатого лука
- майонез;
- 1 лимон (для украшения) .
Заранее маринуем семгу (для украшения салата) :
- 300-350 гр. филе семги;
- 200 гр. репчатого лука;
- 60 гр. уксуса;
- 100 гр. растительного масла;
- соль, перец, лавровый лист.
Нарезать филе семги пластинками, сложить в банку, перекладывая ее мелко нарезанным луком. Солим, перчим, добавляем лавровый лист. Ввести уксус и сверху рыбу залить растительным маслом, накрыть крышкой и оставить на 1-2 дня в прохладном месте.
Сварить рассыпчатый рис. Отварить и очистить креветки. Отварить и мелко порубить 2 яйца. Натереть на терке сыр. Нарезать лук. Все компоненты салата соединить и заправить майонезом.
Затем выложить салат на плоский салатник в виде морской звезды. А сверху салат украшаем тонкими пластинками маринованной семги и лимоном.
Посыпаем рисом или яичным желтком.
пекинская капуста и маринованные опята. офигенный салат
Креветки, кальмары, соленая красная рыба и вообще любые морепродукты все смешать с майонезом при подаче можно добавить пшеничных сухариков или красную икру
и листья салата, помидор черри, грец. орех, чернослив семга и креветки
Семга, креветки, яйцо отварное и свежий огурец. Заправка-легкий майонез +сок лимона, посыпать тертым пряным сыром и обильно украсить красной икрой. Называется салат "Адмиральский".
Похожие вопросы
- Посоветуйте рецепт салата или закуски,со слабо солёной форелью.
- Подскажите рецепт салата с грибами и с соленым огурцом?
- ПОДСКАЖИТЕ РЕЦЕПТ САЛАТА,В СОСТАВ КОТОРОГО ВХОДЯТ СОЛЕНЫЕ ОГУРЦЫ???
- подскажите рецепт салата из авокадо оливок креветок и сыра =)
- подскажите рецепт. Подскажите рецепт салата что бы в ингредиентах были креветки, семга, кальмары, икра красная
- рулетики из слабо соленой семги. Подскажите рецепт, как сделать такие рулетики.
- подскажите рецепт салата из сёмги .
- Подскажите рецепт салата с креветками и авокадо.
- Подскажите, что приготовить из слабо-соленой семги, кроме банальных бутербродов: батон-масло-семга?
- Подскажите рецепт салата. Точно знаю что там есть соленая семга, брокколи, болгарский перец. Остальное не помню!!!