Подкинте рецепт на домашнее приготовление чипсов; желательно по которому сами готовили

Когда я была совсем маленькой, мой папа делал картофельные чипсики на электроплите: резал очень тонко картофельные кружочки, разогревал конфорку, выкладывал туда (прямо на голую конфорку) картофель и быстро его солили и переворачивал, что-то прилипало, но все что клалось в тарелку было просто супер - НАСТОЯЩИЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЧИПСЫ.
А моя бабушка делала так: также чистила и нарезала картофель тонкими кружочками и минут на 10-15 ложила в миску, в которой уже был подготовлен специальный рассол (подсолнечное масло, в него выдавлен был чеснок и все это посолено) . Через 10-15 минут достаете и не надолго (2-3минуты) выкладываете на кусок ткани (хлопок) , чтобы лишнее масло ушло с картошки, после этого выкладывала на противень (тонким слоем) и в духовку. Как только золотистый цвет появлялся на картошке, достаешь. И можно было проглотить весь противень. Приятного аппетита!

http://forum.say7.info/topic35399.html вот классный рецепт, правда в названии картошка, но если порезать немного тоньше, то получатся чипсы (почитайте комментарии, там девочки делают так чипсы) . Рецепт простой и вкуснючая картошечка получается

в микроволновке делала..

Чипсы из лаваша
1 тонкий лаваш, 1/4 ч ложки соли, 2 ст. ложки растительного масла, любые специи, приправы, зелень, чеснок по вкусу. Лаваш настричь ножницами на квадраты или ромбы. Сложить в большую ёмкость, налить растительное масло и размешать рукой так, чтобы масло пропитало все кусочки. Насыпать соль и любимые специи. Ещё раз размешать кусочки лаваша рукой. Положить на противень и высушить в духовке. Если у духовки есть функция вентиляции - включить. Следить, чтобы лаваш не подгорел.
Периодически перемешивать для равномерного просушивания. При t 180 ставим на 7-10 мин. но это всё равно надо подбирать по духовке.
Подавать на стол желательно сразу, как чипсы остынут.
1) Можно намазать лист лаваша острым кетчупом, порезать и высушить.
2) С майораном, перцем, сушеным чесноком и кунжутом, оливковым маслом - очень вкусно!
3) С паприкой, с красным перцем, с хмели-сунели.
4) Можно добавить мелко нарезанную зелень (лучше всего - укроп) и/или чеснок.
Специй (кроме паприки) нужно класть немного, чтобы у чипсов не образовался горьковатый привкус. Паприки можно положить много - до 1 чайной ложки на один лаваш.

Нарезать картофель тонкими ломтиками (можно даже не чистить, просто хорошо вымыть картошку) . Выложить на пергамент в один слой, запекать в микроволновке на мощности 700 - 750 Вт. (Если есть функция- гриль, будет быстрее) Чипсы должны стать золотистого цвета. С пергамента снимаются очень хорошо. Посолить, поперчить, можно добавить любые сухие травки.