ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТИК!!!! ПРОСТО ОБАЛДЕННЫЙ!
Салат из соленой семги и сыра
нам нужно
200 г семга соленая или малосольная ( главное чтоб мясо было плотное не расслаивалось )
200 г сыр плавленный (янтарь, веселый молочник и т. д. )
1 большой пучок салата кудрявого
1 маленькая белая луковичка
1 -2 огурчика свежих ( маленьких пупырчатых)
3-5 корнишончиков
зелень - укроп петрушка и зеленый лук
майонез
оливковое масло
1 помидор
несколько долек лимона
1 огурец для украшений
5 перепелиных отварных яиц
семгу порезать кубиками 1х1 см, несколько листьев салата оставить для украшения, остальные порезать крупными кубиками, луковку очень мелко покрошить, часть зелени оставить для украшения остальное мелко порезать, огурцы и корнишоны порезать мелкими кубиками. в маленькую кесушку ( пиалку или чайную чашку) налить немного оливкового масла ( можно и растительным заменить, лишь бы без запаха) , две чайные ложки смочить в масле и аккуратными движениями делать шарики из плавленного сыра, шарики тоже макать в масло. к этому моменту семгу и остальные ингредиенты которые вы порезали нужно заправить майонезом, в эту смесь класть шарики сыра, осторожно все перемешать ( сыр все равно помнется так что сильно не расстраивайтесь) , селедочницу выложить листьями салата, поверх в виде длинного холмика выложить салат, украсить дольками помидора, огурца, лимона, перепелиными яйцами разрезанными вдоль на 4 части и зеленью
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Закуски и салаты
Посоветуйте вкусный салат из солёной сёмги?
Салат “Морская звезда”
рыба красная – 200 гр.
креветки очищенные – 300 гр.
сыр твердый – 100 гр.
яйцо – 2 шт.
огурец маринованный – 100 гр.
помидор – 1 шт.
лимон – 0,5 шт.
сметана
майонез
соль – по вкусу
кунжут
Яйца и креветки отварить. Сыр и яйца натереть на терке. Огурцы и креветки нарезать кубиками.
Приготовить соус. Соединить сметану и майонез в равных частях. Добавить немного лимонного сока. Посолить.
Нарезанные и натертые компоненты соединить. Залить соусом. Выложить на блюдо в виде звезды. Помидор порезать тонкими ломтиками и выложить на салат. На помидоры уложить рыбу и посыпать кунжутом. Украсить лимоном, целыми креветками.
Сёмушкины мешочки
-рыба малосольная;
-икра красная;
-сыр сливочный;
-зеленый лук;
-огурец.
Для тех, кто любит "вешать в граммах"- на один мешочек требуется два тонких ломтика рыбы, 25-30 грамм сыра и 5-8 грамм икры. Для сервировки хорошо использовать ломтики лайма или лимона
Берём несколько перышков лука и режем их вдоль. Чтобы завязки для мешочков были более послушными кладу их в ледяную воду.
На тарелку выкладываем пару ломтиков порезанной рыбы внахлест.
Немного сыра. Теперь аккуратно завязываем мешочки "луковыми веревками". Это не так сложно как казалось вначале, филе рыбы само прилипает к сыру, очень удобно формировать. Украшаем по своему вкусу: лимончиком, свежими огурчиками, зеленью.
Салат “Шик”.
Семга м\с – 150-200 гр.
Крабовое мясо – 200 гр. (сбрызнуть лимонным соком и оставить постоять 10 минут)
Креветки отварные – 200 гр.
Икра красная – 200 гр.
Помидоры – 2 шт.
Картофель отварной – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Майонез
Приготовление: все составляющие, кроме икры и креветок, нарезать кубиками и смешать, заправить майонезом. Выложить в салатник горкой и украсить креветками и икрой. Сверху выложить слой икры. Украсить креветками.
рыба красная – 200 гр.
креветки очищенные – 300 гр.
сыр твердый – 100 гр.
яйцо – 2 шт.
огурец маринованный – 100 гр.
помидор – 1 шт.
лимон – 0,5 шт.
сметана
майонез
соль – по вкусу
кунжут
Яйца и креветки отварить. Сыр и яйца натереть на терке. Огурцы и креветки нарезать кубиками.
Приготовить соус. Соединить сметану и майонез в равных частях. Добавить немного лимонного сока. Посолить.
Нарезанные и натертые компоненты соединить. Залить соусом. Выложить на блюдо в виде звезды. Помидор порезать тонкими ломтиками и выложить на салат. На помидоры уложить рыбу и посыпать кунжутом. Украсить лимоном, целыми креветками.
Сёмушкины мешочки
-рыба малосольная;
-икра красная;
-сыр сливочный;
-зеленый лук;
-огурец.
Для тех, кто любит "вешать в граммах"- на один мешочек требуется два тонких ломтика рыбы, 25-30 грамм сыра и 5-8 грамм икры. Для сервировки хорошо использовать ломтики лайма или лимона
Берём несколько перышков лука и режем их вдоль. Чтобы завязки для мешочков были более послушными кладу их в ледяную воду.
На тарелку выкладываем пару ломтиков порезанной рыбы внахлест.
Немного сыра. Теперь аккуратно завязываем мешочки "луковыми веревками". Это не так сложно как казалось вначале, филе рыбы само прилипает к сыру, очень удобно формировать. Украшаем по своему вкусу: лимончиком, свежими огурчиками, зеленью.
Салат “Шик”.
Семга м\с – 150-200 гр.
Крабовое мясо – 200 гр. (сбрызнуть лимонным соком и оставить постоять 10 минут)
Креветки отварные – 200 гр.
Икра красная – 200 гр.
Помидоры – 2 шт.
Картофель отварной – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Майонез
Приготовление: все составляющие, кроме икры и креветок, нарезать кубиками и смешать, заправить майонезом. Выложить в салатник горкой и украсить креветками и икрой. Сверху выложить слой икры. Украсить креветками.
Соленая семга, авокадо. свежий огурец. Все в равных количествах с майонезом.
Салат из соленой семги "морская звезда"
Состав рецепта блюда
200 г соленой семги или семгой слабосоленой
300 г креветок очищенных
100 г твердого сыра
2 яйца
100 г маслин
1 спелый помидор
пол-лимона
сметана
майонез
соль по вкусу
красная икра для украшения
листья салата
Способ приготовления блюда: как приготовить Салат из соленой семги "морская звезда".
В этом интересном салате из соленой семги "Морская звезда" важен не только вкус, но и вид. А как известно, красивый вид еды заставляет течь слюнки еще до того, как ее попробовали. Поразите своих гостей этим необычным блюдом! Как же его приготовить? Сперва нужно сварить яйца вкрутую, натереть на терке или очень мелко нарезать. Твердый сыр я натираю на средней терке. Креветочки варю и очищаю от панцирей. Можно купить сразу креветочное мясо, уже очищенное. Маслины и креветки я мелко нарезаю. Для соуса нам понадобится сметана и майонез в пропорции 1:1, нужно их смешать, добавить лимонный сок и, если потребуется - соль. Теперь я перемешиваю все нарезанные ингредиенты вместе с соусом и аккуратно выкладываю на плоскую большую тарелку, поверх вымытых листьев салата, в виде морской звезды. Сверху кладу ломтики помидора. А затем - тонко нарезанные ломтики красной рыбы, которые должны держать форму звезды. Салат можно украсить маслинами и красными икринками. Приятного аппетита!
Состав рецепта блюда
200 г соленой семги или семгой слабосоленой
300 г креветок очищенных
100 г твердого сыра
2 яйца
100 г маслин
1 спелый помидор
пол-лимона
сметана
майонез
соль по вкусу
красная икра для украшения
листья салата
Способ приготовления блюда: как приготовить Салат из соленой семги "морская звезда".
В этом интересном салате из соленой семги "Морская звезда" важен не только вкус, но и вид. А как известно, красивый вид еды заставляет течь слюнки еще до того, как ее попробовали. Поразите своих гостей этим необычным блюдом! Как же его приготовить? Сперва нужно сварить яйца вкрутую, натереть на терке или очень мелко нарезать. Твердый сыр я натираю на средней терке. Креветочки варю и очищаю от панцирей. Можно купить сразу креветочное мясо, уже очищенное. Маслины и креветки я мелко нарезаю. Для соуса нам понадобится сметана и майонез в пропорции 1:1, нужно их смешать, добавить лимонный сок и, если потребуется - соль. Теперь я перемешиваю все нарезанные ингредиенты вместе с соусом и аккуратно выкладываю на плоскую большую тарелку, поверх вымытых листьев салата, в виде морской звезды. Сверху кладу ломтики помидора. А затем - тонко нарезанные ломтики красной рыбы, которые должны держать форму звезды. Салат можно украсить маслинами и красными икринками. Приятного аппетита!
листья салата, красный лук, тонко нарезанный полукольцами, варёные яйца достаточно крупными ломтиками, сёмга. можно добавить свежие помидоры, можно без них, сверху майонез.
бери всяко что есть и то что любишь, и складывай слоями смазанными майонезом в разъемную форму и многослойное блюдо в холодильник перед употреблением форму снять или глубокой миске сделать и аккуратно перевернуть и получится полосатый торт
Похожие вопросы
- Подскажите простой рецепт салата с соленой семгой.
- Нужен салат из солёной сёмги. , что бы не был похож на Цезарь и Оливье.
- Ваш Рецепт САЛАТА с СОЛЁНОЙ СЁМГОЙ. Спасибо!
- Подскажите рецепт вкусного салатика с солёной сёмгой
- подскажите рецепт вкусного салатика из соленой семги
- посоветуйте вкусный салат с кальмарами, пожалуйста
- посоветуйте вкусный салат без майонеза, и без сложных инградиентов, чтобы можно было приготовить на скорую руку, желатель
- посоветуйте вкусные салаты из капусты
- Подскажите, пожалуйста, рецепт какого нибудь вкусного салата из слабосоленой сёмги (форели).
- подскажите рецепт вкусного салата из малосоленой семги))