Закуски и салаты

Хочу сделать сделать салат из языка отварного что мама делала. Не помню все ингредиенты. Помню - ,язык, шерри , майоне

№ 1:
Отварной телячий язык 1 шт.
Перепелиные яйца 4 шт.
Помидоры черри 3 шт.
Майонез 3 ст. л.
Приправа зира 1 ч. л.
Чеснок 1 зубчик
Микс-салат:
Лола-росса 2 листа
Фризе 1 пучок
Латук 2 листа
Кинза 1 веточка
№ 2:
язык отварной - около 300 г
сладкий перец - 1 шт
помидоры - 2 шт
маринованные шампиньоны - 1 банка
лук - 1 шт,
петрушка,
соль,
перец чёрный молотый,
бальзамический уксус,
оливковое масло.
№ 3:
Язык говяжий отварной (можно заменить отварной говядиной) - 1/2
Яйца отварные - 4-5 шт. (в зависимости от размера)
Сухарики - 1 пачка
Помидоры - 2-3 шт. (в зависимости от размера)
Сыр (лучше островатый) - по вкусу
Майонез
Соль
перец
Лаврушкина Ольга
Лаврушкина Ольга
22 454
Лучший ответ
не шерри, а помидорки черри.
"Салат "Медвежий угол""
Язык говяжий (отварной - свиной или говяжий, можно заменить мясом) — 300 г
Шампиньоны (маринованные) — 150 г
Опята (маринованные) — 150 г
Картофель (пай) — 100 г
Помидоры черри — 200 г
Майонез (или сметана, лимонный сок)
Язык порезать кубиками.
Добавить к мясу шампиньоны. Если они маленькие, то положите их целиком, если крупные, то порежьте пластинками.
Добавить опята, редварительно промыть их от маринада.
Перемешать.
Заправьте салат по своему вкусу - майонезом или сметаной, можно заправить лимонным соком и растительным маслом, выбор за вами.
Украсьте помидорками черри.
Салат с Шерри? Круто.
***ирина ***
***ирина ***
50 939

Похожие вопросы