рецепт простеньких салатов?

Капусту нашинкуйте, морковку и свеклу натрите на крупной терке.
Все перемешайте и помните до появления сока, добавьте немного соли, по желанию можно добавить сахар.
Примерно 1-2 столовых ложки 6% уксуса влить в приготовленную массу, перемешать и дать настояться примерно час.
Приятного аппетита!

Креветочный салат простой, быстрый и вкусный.
-креветки очищенные маленькие 1 упаковка (300 грамм) ,
-помидоры свежие 2 шт,
-сыр пармезан 100 гр,
-майонез,
-чеснок (по вкусу)
Креветки отварить, если они нечищенные - очистить. Помидоры нарезать кубиками. Сделать соус из майонеза и чеснока 1-2 зубчика. Натереть на терке сыр (лучше мелко) . Выложить на плоскую тарелку слои: креветки, соус майонез+чеснок, помидоры, соус, сыр. Слои можно повторять.
***
Салат "Афины".
Количество порций: 2; Время приготовления: 15 мин.
-помидор - 1 шт.
-фасоль стручковая вареная - 1/2 стакана
-картофель вареный - 2 шт.
-маслины - 1/2 стакана
-оливковое масло - 1 ст. ложка
-уксус - 2 ст. ложки
-зелень петрушки рубленая - 10 г
-зелень укропа рубленая - 10 г
-перец черный молотый, соль по вкусу
Помидор и картофель нарежьте кубиками. Помидор и фасоль заправьте маслом, уксусом, солью и перцем.
В салатник уложите картофель, посыпьте его зеленью петрушки. Вокруг выложите помидор с фасолью, посыпьте зеленью укропа. Салат оформите маслинами.

самый простой рецепт тертая морковка с чесноком или салат из огурцов и помидоров

Салат из молодой капусты
Капусту тонко нашинковать, чуть промять руками. Салатную заправку: стебли петрушки нарезать, растереть в ступке с крупной солью и перцем, добавить сахар, влить масло и уксус, взбить вилкой. Заправку перемешать с капустой, поставить под пресс в холодильник на 1-2 часа. Подавать к рыбе или мясу.
0,5 кочана молодой капусты; петрушка (стебли) ; 2 ст. л. растительного масла; 1 ст. л. горчичного; 2-3 ст. л. свекольного уксуса (или лимонного сока) ; соль, сахар, чёрный перец

САЛАТ "Восторг"
Ингредиенты
300 г отварного куриного мяса (можно копченое)
6 яиц
70-80 г грецких орехов
100 г чернослива (без косточек)
2-3 зубчика чеснока
соль
майонез
растительное масло
Рецепт приготовления: Взбить яйцо, немного посолить. Вылить яйцо на горячую сковороду, смазанную растительным маслом. Пожарить блинчик с двух сторон. Таким образом пожарить все яйца. Сложить блинчики в стопочку и порезать соломкой. Куриное мясо мелко порезать. Чернослив помыть, если он не мягкий, замочить в теплой воде на 30 минут. Затем воду слить, чернослив мелко порезать. Орехи мелко порубить. Смешать блинчики, куриное мясо, чернослив, орехи. Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок. Заправить майонезом.
Можно еще, по желанию, добавить нарезанный соломкой свежий огурчик - вкус становится свежее и мягче.

Салат "ЯБЛОЧНЫЙ КРАБ"
Крабовые палочки мелко порезать (300г) , яйца мелко порезать (6шт.), половину Пекинской капусты порезать кубиками, 2 яблока почистить и порезать кубиками, добавить сладкую кукурузу (можно банку, а можно и меньше. Я вообще без нее делаю, не люблю кукурузу ). Всё перемешать и заправить майонезом.

САЛАТ "ГРИБНАЯ ПОЛЯНКА"
300г целых маринованных грибов
2 вареные морковки
1 копченый куриный окорочок (можно ветчину)
1 соленый огурец
2 вареных яйца
2-3 вареные картофелины
свежая зелень (укроп, петрушка, лук )
майонез

Салат выкладывается слоями в такой очередности:
1 слой - натертый на крупной терке картофель + майонез (перемешать)
2 слой - измельченные любым способом яйца + майонез
3 слой - нарезанный огурец (тонкими полукольцами)
4 слой - нарезанное мелко куриное мясо + майонез
4 слой - натертая на мелкой терке морковь
5 слой - измельченная зелень
6 слой - целые маринованные грибы шляпками вверх.
Оставьте салат в холодильнике на ночь для пропитки. Очень вкусно!!!

Очень вкусный и простой рецепт проверенный временем.

Ингридиенты:

-куринная грудка (копченая или вареная)
- хлеб белый
- горошек зеленый
-майонез

приготовление:
1.Если у вас грудка копченая то делать с ней ничего не нужно (только нарезать) , если вареная то нарежте ее кубиками и бростье на сковороду с маслом и поджарте до приятного золотистого цвета
2. Дальше нарежте хлеб кубиками и его поджарьте на сковроде с маслом, до золотистого цвета.
3.Хлебушек и куринную грудку ложем в чашку, насыпаем горошек, заливаем всё майонезом.

ВКУСНО, БЫСТРО, БЕСПРОИГРЫШНО!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! !

2 средних помидора, 4 шампиньона свежих, зелень, зубок чеснока, соль перец по вкусу, всё заправить майонезом.
Грибы и помидоры порезать кубиками, добавить чеснок, зелень, соль перец, майонез и салатик готов!