Что можно приготовить из замороженого зеленого горошка ?

НА СКОВОРОДЕ ОБЖАРЬТЕ ЛЮБОЕ МЯСО (ВАРЕННОЕ КОПЧЕННОЕ. СЫРОЕ) с лучком и морковочкой. можно добавить немного томата. а потом высыпать горошек и тушить 30 минут. подливая воду или бульон. получится такая как подливка. сделай гарнир и ешь!!!

просто гарнив. обжарив его в слив масле

http://www.povarenok.ru/recipes/show/21945/
http://kuking.net/13_80.htm

400 г замороженного зеленого горошка, 100 г мягкого козьего сыра, 1 упаковка рукколы,
пучок мяты и базилика, сок 1 лимона, 1/2 свежего перца чили, 2 ст. ложки раст. масла, щепотка соли
Зеленый горошек разморозить. Влить в кастрюлю немного воды и 1 ст. ложку масла, добавить горошек и отваривать его в течение 3 минут, затем воду слить. Половинку перца чили искрошить. Мяту и базилик измельчить. Рукколу выложить на блюдо, сверху покрошить козий сыр, присыпать перцем чили, мятой и базиликом, выложить отваренный горошек и все перемешать. Взбрызнуть соком лимона, оливковым маслом, посолить и еще раз перемешать.

Его можно потушить с другими овощами; можно сварить гороховый суп.

салат грибок
огурцы св. 20гр
яйцо 1/2
грибы марин. 30гр.
кукуруза 15гр.
лук репч. 10гр.
картофель отв. 25гр.
майонез 30гр.
всё режишь мелким кубиком и заправляеш майонезом
САЛАТ С КУКУРУЗОЙ, ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ И ВЕТЧИНОЙ

Продукты:

Салат 0,5 упаковки (225 г) замороженного зеленого горошка,
1 банка консервированной кукурузы,
300 г ветчины,
200 г сыра,
1—2 зубчика чеснока,
1—2 ст. ложки измельченной зелени петрушки или укропа,
майонез,
черный молотый перец,
соль по вкусу.
Инструкции:

Ветчину нарезать мелкими кубиками или соломкой, сыр натереть на крупной терке. Чеснок очистить, вымыть и растереть в пюре.
Кукурузу и зеленый горошек засыпать в кипящую подсоленную воду, сварить (3-5 мин) , откинуть на дуршлаг и обсушить. Затем смешать их с ветчиной и сыром, добавить чеснок, а также зелень. Заправить все майонезом, солью, перцем (по желанию) , все хорошо перемешать и выложить в салатник.

Салат из крабовых палочек с кукурузой и горошком

Для рецепта вам потребуется:
- крабовые палочки - 200г
- яйцо - 4 шт.
- репчатый лук - 2 шт.
- консервированная кукуруза - 1 банка
- зеленый горошек - 1 банка
- майонез - 1 банка
- зелень, соль - по вкусу.

Крабовые палочки нарезать мелкими кубиками, смешать с нарубленными крутыми яйцами. Добавить мелко нарезанный репчатый лук, отцеженные кукурузу и зеленый горошек. Все компоненты перемешать, заправить майонезом, посолить по вкусу. Украсить зеленым горошком веточками зелени.
салат грибок
огурцы св. 20гр
яйцо 1/2
грибы марин. 30гр.
кукуруза 15гр.
лук репч. 10гр.
картофель отв. 25гр.
майонез 30гр.
всё режишь мелким кубиком и заправляеш майонезом.... на 6 порций:
1 кг свежего зеленого горошка в стручках (или 600 г замороженного) ,
100 г сыровяленной ветчины,
125 мл крепкого мясного бульона,
2 небольшие луковицы,
2 ст. л. сливочного масла,
тонко нарезанный белый хлеб,
1 щепотка сахара,
соль, свежемолотый черный перец по вкусу
Инструкции:

Горошек вынуть из стручков. Замороженный горошек разморозить. Лук нарезать тонкими кольцами. Жирную часть ветчины отрезать и нарезать полосками. В кастрюле вскипятить бульон и отставить в сторону. В сковороде растопить 1,5 ст. л. сливочного масла и жирную часть ветчины. Обжарить лук до золотистого цвета. Добавить горошек, сахар, посолить, поперчить, залить бульоном и тушить горошек 10-20 мин. (до готовности) . В это время нежирную часть ветчины нарезать тонкими полосками. Ломтики белого хлеба поджарить в тостере или на гриле. В готовый горошек добавить ветчину и 1/2 ст. л. сливочного масла, посолить и поперчить по вкусу. Подавать к белому хлебу. Совет: Это блюдо подойдет для ужина (на 4 порции) . Зеленый горошек без хлеба можно подать на гарнир к мясу или печени.

Еще один отличный рецепт - гарнир к рыбе: запечь или отварить 4 филе рыбы. Отварить 200 г зеленого горошка, слить и взбить в пюре со 150 г крем фреш или сметаны и соком 1/2 лимона. Приправить по вкусу и подавать с рыбой.