Закуски и салаты

Подскажите рецепт салата с зелёным горошком?

Осталась с НГ непочатая банка зелёного горошка. Подскажите простой рецепт салата, но только не оливье.
Ирина Ситник
Ирина Ситник
11 406
Салат из моркови с зеленым горошком
400 г моркови, 150 г зеленого горошка, 1 луковица, ¾ банки майонеза, 4 ст. ложки 3% уксуса, 2ч. ложка сахара, соль по вкусу.
Морковь промыть, очистить, нарезать мелкой соломкой или натереть на терке, положить в эмалированную посуду и залить стаканом кипятка. Добавить уксус, соль, сахар дать прокипеть 5-10 мин. и охладить (крышка должна быть плтно закрыта) . Затем откинуть на дуршлаг, перемешать с зеленым горошком и мелко рубленным луком, заправить майонезом.
Гулшат Жумагалиева
Гулшат Жумагалиева
11 432
Лучший ответ
зеленый горошек кукуруза лук крабовые палочки и майонез
Анна Кочетова
Анна Кочетова
96 912
САЛАТ АППЕТИТНЫЙ
Зеленый горошек, вареная курица (порезать), сыр потереть, маринованные грибы (порезать). Заправить майонезом. Количество ингредиентов произвольное.
Эльза Хакимова
Эльза Хакимова
78 524
Салат с креветками

8 креветок отварить в кипящей подсоленной воде в течении 3 мин, очистить. Приготовить салат из мелко нарезанного свежего огурца, 2 вареных морковок, 2 яиц. Заправить маслом, зеленым горошком
Aidano4Ka Askarovna
Aidano4Ka Askarovna
30 128
Зеленый горошек кушать большой ложкой из банки - очень вкусно!
*K
***** Kiko*****
12 669
Горошек плюс майонез! Всё! Уже вкусно!

Если после НГ остался ещё и сыр, тоже можно туда добавить. Кусочками.

Если ещё и огурчик - свежий, солёный.. . Можно ещё варёную морковку - немного - только если любите подслащенные салаты. Кукуруза тоже даёт сладость.

Так, постепенно добавляя, докатимся до оливье.. .

Можно туда ещё маринованный лучок добавить. Он без резкого запаха и без горечи. Измельчили лук - мелко или кольцами - промыли в холодной воде, в горячей, в холодной, добавили подсолнечное масло, уксус, соль, можно чуть сахара.
Я беру штук 12 луковиц и мариную. Раскладываю в поллитровые банки. Прикрываю крышками. В холодильнике прекрасно хранится хоть месяц. Может, и больше - просто он съедается раньше. На 1 человека - 1-2 луковицы.

А ещё можете сварить суп, водичку из под горошка туда вылить, а при подаче к столу добавить в тарелку горошек.
Горошек с репчатым лучком заправленный подсолнечным маслом. По вкусу подоленный, можно туда еще перчика молотого и сушеного укропа.

Быстро и питательно.
Приятного аппетита!
NC
Nika Chère
2 478
Называется "Пердыня" (это не персик и дыня, как у селекционеров) , в горох добавляем фасоль, можно еще и кукурузу, перемешиваем, закрываем все окна и форточки и наслаждаемся. ))))))) Приятного аппетита!!!
горошек, кукуруза, копченая колбаса соломкой, свежий огурец, тож соломкой и яичный блинчик (скрутить в рулончик и нарезать поперек) . заправка - майонез
Noвиkова
Noвиkова
1 664
Горошек лучше свеже-мороженный зелёненький, но у Вас в банке консервированный, я так поняла. Добавьте к нему фасоль стрючковую свеже-морож. (разморозьте ) + пекинсую капусту или белокачанную (соломкой) + зелён. лук (или салатный) + морковь свеж. (натрите на крупн. тёрке) + петрушка и укроп (желательно свеж. ) или др. зелень и заправьте: оливк. маслом (или кукурузн., подсолнечн. ) + сок1/2 лимона (или уксус) + соль+ перец.
Самый легкий и полезный салат с горошком - нашинковать капусту, редьку, морковь, всё перетереть с солью, добавить горошек, специи по вкусу, зелень, яблочный уксус и заправить растительным маслом. Приятного аппетита!