Закуски и салаты
Девочки, посоветуйте салат с зеленым горошком? Кроме оливье ) Заранее спасибо!
Такой, что бы девочка было не стыдно поставить на стол, пока наши мужчины на мальчишнике отмечают 23 февраля )
как вам такой салатик:
отварная куринная грудка ( порезать соломкой)
огурчики соленые ( порезать соломкой)
консервированный горошек
сыр твердый ( на терке)
немного чеснока
майонез
отварная куринная грудка ( порезать соломкой)
огурчики соленые ( порезать соломкой)
консервированный горошек
сыр твердый ( на терке)
немного чеснока
майонез
Салат Новгородский
Мелко нашинкованную пекинскую капусту перетереть руками с солью, добавить нарезанный мелкой соломкой отваренный свиной язык, свежее яблоко, консервированный горошек и толченый обжаренные грецкие орехи. Сбрызнуть уксусом или лимонным соком, дать постоять 10 мин, заправить майонезом.
Капуста пекинская 300 г, язык 200 г, орехи 50 г, яблоко антоновка 1 шт, горошек 2 с. л. , майонез 100 г
Салат Невский
Смешать припущенного филе рыбы (треска, окунь) , картошку и огурцы, резанные тонкой соломкой, тертые яблоки, маслины и зеленый горошек. Заправить майонезом и выложить горкой. Дать выстояться ½ часа. Посыпать рублеными яйцами или выложить фигурно нарезанными яйцами.
300 г филе, 2 картошки, 1 огурец, 2 яблока, 100 г маслин, 150 г зеленого горошка, 2 яйца, 200 г майонеза
Мелко нашинкованную пекинскую капусту перетереть руками с солью, добавить нарезанный мелкой соломкой отваренный свиной язык, свежее яблоко, консервированный горошек и толченый обжаренные грецкие орехи. Сбрызнуть уксусом или лимонным соком, дать постоять 10 мин, заправить майонезом.
Капуста пекинская 300 г, язык 200 г, орехи 50 г, яблоко антоновка 1 шт, горошек 2 с. л. , майонез 100 г
Салат Невский
Смешать припущенного филе рыбы (треска, окунь) , картошку и огурцы, резанные тонкой соломкой, тертые яблоки, маслины и зеленый горошек. Заправить майонезом и выложить горкой. Дать выстояться ½ часа. Посыпать рублеными яйцами или выложить фигурно нарезанными яйцами.
300 г филе, 2 картошки, 1 огурец, 2 яблока, 100 г маслин, 150 г зеленого горошка, 2 яйца, 200 г майонеза
Салат из картофеля с зеленым горошком
Салат из картофеля и зеленого горошка подойдет для малыша старше 1,5 лет.
Продукты:
картофель – 20 г
морковь – 10 г
зеленый горошек – 10 г
яйцо – 1/4 шт.
зеленый лук – 3 г
огурец свежий – 10 г
сметана – 10 г
Готовим:
Нарезать кубиками отваренные и очищенные картофель и морковь, добавить консервированный зеленый горошек, нарезанный зеленый лук, мелко нарезанный свежий огурец, рубленое сваренное вкрутую яйцо, перемешать и заправить сметаной.
Салат из картофеля и зеленого горошка подойдет для малыша старше 1,5 лет.
Продукты:
картофель – 20 г
морковь – 10 г
зеленый горошек – 10 г
яйцо – 1/4 шт.
зеленый лук – 3 г
огурец свежий – 10 г
сметана – 10 г
Готовим:
Нарезать кубиками отваренные и очищенные картофель и морковь, добавить консервированный зеленый горошек, нарезанный зеленый лук, мелко нарезанный свежий огурец, рубленое сваренное вкрутую яйцо, перемешать и заправить сметаной.
Салат из огурцов и колбасы.
1-2 ср. свежих огурца, половинка батона вкусной п\копченой или с\копченой колбасы, 1 банка зел. горошка.
Нарезаем тонкими полосками огурец, колбасу, выкладываем зел. горошек, выдавливаем 1 зубчик чеснока.
Заправка: оливковое (подсолнечное) масло, в него добавить соевый соус, сахар, горчицу, если нужно соль. Салат должен настояться пару часов.
Салат с копченой курицей.
Нарезать кубиками копченую курицу (окорочек) , добавить банку зеленого горошка, нарезанный полукольцами лук, болгарский перец. Заправить майонезом.
Курицу можно заменить белой рыбой горячего копчения
1-2 ср. свежих огурца, половинка батона вкусной п\копченой или с\копченой колбасы, 1 банка зел. горошка.
Нарезаем тонкими полосками огурец, колбасу, выкладываем зел. горошек, выдавливаем 1 зубчик чеснока.
Заправка: оливковое (подсолнечное) масло, в него добавить соевый соус, сахар, горчицу, если нужно соль. Салат должен настояться пару часов.
Салат с копченой курицей.
Нарезать кубиками копченую курицу (окорочек) , добавить банку зеленого горошка, нарезанный полукольцами лук, болгарский перец. Заправить майонезом.
Курицу можно заменить белой рыбой горячего копчения
Салат из цветной капусты с яблоком и виноградом
Продукты:
Помидор-1 шт.
Консервированный зелёный горошек-4 – 5 ст. л.
Виноград без косточек-100 гр.
Сметана-¾ ст.
Огурец-1 шт.
Цветная капуста-200 гр.
Яблоко-1 шт.
Зелень-1 пучок
Приготовление:
Капусту отварить и разобрать на мелкие соцветия.
Яблоко, огурец и помидоры обмыть, очистить и нашинковать тонкими ломтиками. Солёный огурец нарезать тонкими ломтиками.
Все продукты соединить и перемешать.
Салат заправить сметаной.
Зелень мелко нарезать и посыпать ею салат.
Продукты:
Помидор-1 шт.
Консервированный зелёный горошек-4 – 5 ст. л.
Виноград без косточек-100 гр.
Сметана-¾ ст.
Огурец-1 шт.
Цветная капуста-200 гр.
Яблоко-1 шт.
Зелень-1 пучок
Приготовление:
Капусту отварить и разобрать на мелкие соцветия.
Яблоко, огурец и помидоры обмыть, очистить и нашинковать тонкими ломтиками. Солёный огурец нарезать тонкими ломтиками.
Все продукты соединить и перемешать.
Салат заправить сметаной.
Зелень мелко нарезать и посыпать ею салат.
Отварной язык
Вареная картошка
Огурец свежий
Яблоко кисленькое
Зеленый горошек
Зелень
Вареная картошка
Огурец свежий
Яблоко кисленькое
Зеленый горошек
Зелень
Копченая грудинка (по желанию можно заменить куриной ветчиной) , горошек, кукуруза, заправить майонезом.
Салат из сыра с зеленым горошком
Компоненты рецепта:
50 гр сыра
50 гр зеленого консервированного горошка
100 гр майонеза
100 гр репчатого лука
2 яйца
зелень
Как приготовить блюдо:
Сыр натереть на крупной терке. Яйца отварить, отделить желтки от белков и измельчить. Желтки смешать с майонезом. Полученной смесью залить зеленый горошек, добавить мелко нарезанный репчатый лук и сыр, все хорошо перемешать. Салат украсить зеленью и нарезанными белками.
Компоненты рецепта:
50 гр сыра
50 гр зеленого консервированного горошка
100 гр майонеза
100 гр репчатого лука
2 яйца
зелень
Как приготовить блюдо:
Сыр натереть на крупной терке. Яйца отварить, отделить желтки от белков и измельчить. Желтки смешать с майонезом. Полученной смесью залить зеленый горошек, добавить мелко нарезанный репчатый лук и сыр, все хорошо перемешать. Салат украсить зеленью и нарезанными белками.
Салат с горошком в томатной заправке
Состав
1 банка горошка
4 маринованных огурца
1 головка лука (не большая)
4 консервированных помидора (в собственном соку)
зелень (у меня укроп и петрушка)
перец черный молотый
растительное масло
Приготовление
С горошка слить сок и высыпать горошек в салатник, туда же добавить огурчики нарезанные как на салат, лук порубить тонкой соломкой, у помидор убрать кожицу и крупно нарезать. Салат приправить зеленью, черным молотым перцем, все перемешать, заправить смесью растительного масла и сока от помидор (1:1).
Подавать салат охлажденным.
Приятного аппетита!

Состав
1 банка горошка
4 маринованных огурца
1 головка лука (не большая)
4 консервированных помидора (в собственном соку)
зелень (у меня укроп и петрушка)
перец черный молотый
растительное масло
Приготовление
С горошка слить сок и высыпать горошек в салатник, туда же добавить огурчики нарезанные как на салат, лук порубить тонкой соломкой, у помидор убрать кожицу и крупно нарезать. Салат приправить зеленью, черным молотым перцем, все перемешать, заправить смесью растительного масла и сока от помидор (1:1).
Подавать салат охлажденным.
Приятного аппетита!

САЛАТ НЕЖНЫЙ. отвариваем кусок говяжей печени, 4 яйца натираем все на терке добавляем консер горошек, майонез, можно укропа на любителя. дешево, скромно, вкусно, полезно!
хуёвые рецерты
Ирина Рудько
рецепты*
Похожие вопросы
- Какой салат сделать из зелёного горошка? Кроме оливье.
- Посоветуйте какой-нибудь вкусный салатик с консервированным зеленым горошком Кроме Оливье))
- Посоветуйте вкусный салат с консерв. горошком .(кроме оливье: ) )
- Подскажите рецепт салата с зелёным горошком?
- салат с мясом (говядина)? Без картошки, зеленого горошка (компонентов "Оливье")..
- подскажите какой-нибудь салат со свежими огурцами и маринованным горошком. кроме оливье конечно
- Чем ожно заменить зеленый горошек в Оливье?
- Салат с зеленым горошком??
- Дайте рецепт салата из зеленого горошка. Дома 1 банкка завалялась. Зимний надоел.
- Ваши любимые салаты с зелёным горошком?