Закуски и салаты

хочу заранее приготовить салаты, за день до торжества. Можно ли так делать? Они не испортятся, если не заправлять майонезом?

AB
Alima Bersugurova
177
нет не испортятся если их в холодильник поместить!! если из свежих овощей то овоши нужно хорошо высушить перед нарезкой и главное не солить!!! посолить лучше перед подачей!!!
Юлька Метелёва
Юлька Метелёва
217
Лучший ответ
нет... не заправляя-нормально все. только прикройте их. чтоб не обветрились огурцы потекут! их не надо пока!
Света Кочегура
Света Кочегура
56 332
огурцы потекут точно. Заранее можно нарезать ингридиенты и не заправлять. Есть рецепты салатов, как например, сельдь под шубой - она становится вкуснее от того что приготовлена заранее.
ЛШ
Лиана Шабс
85 252
заранее все нарезать можно, за исключением свежих овощей и фруктов. Разместить в разных емкостях, хранить в холодильнике. Не смешивать, не солить и не заправлять, это сделаете перед подачей на стол.
а зачем заранее резать овощные салаты???? на нарезку и заправку уходит минимум времени, заранее нарезать - вид будет не аппетитный
Компоненты отдельно друг от друга в холодильнике, смешивать перед подачей
Ирина Ведина
Ирина Ведина
7 030
можно, если не заправлять (не солить, майонез не класть). а овощи лучше порезать прямо перед подачей.
«Из Кислого молока АРАБСКИЙ СОУС. Молоко пусть хорошо прокиснет в тепле. Потом процедить через несколько слоев марли. Стечет сыворотка, выложить в посуду. Добавить по вкусу все. Соль, выдавить чеснок, перец черн. молотый, СВЕЖИЙ укроп, только листики укропа. Укроп очень мелко насечь, и положить в соус. Соус хорошо перемешать, выложить в герметично закрытую посуду, Поставить под морозильную камеру. Долго не хранить . Поливать, можно все овощи, салаты, Мяса, Особенно вкусно К Кабачкам, баклажанам. И очень вкусно ОГУРЧИКИ, тоненько нарезать кружочками. Вкуснятина. Этот рецепт я выпросила в Турции у повара. Там все мы кушали в ихнем ресторане с этим соусом. Все вкуснятина. Теперь много лет я его использую и вместо майонеза. Попробуйте, но не пересолите Можно сделать на основе сметаны. Или кефира»
Можно, только не солите и не заправляйте сразу. А огурчики могут сок пустить, их лучше перед подачей дорезать.
Конечно можно, я тысячи раз так делала (только без майонеза)

Похожие вопросы