Какой можно приготовить "салат" без зелени майонеза Ну или что-то типо салата полезное,

Спокойно можно приготовить. С нерафинированным маслом, например.

типА правильно будет по русски

Без маянеза полезно не получится. ТипО особенно порадовло

тертая морковь, тертая зеленая редька со сметаной, можно еще тертое яблоко добавить

Кубиками порезать плавленные сырки, посыпать перцем, натереть луковицу на терке и перемешать, добавив сметану.

Редиска. яйцо, огурец и сметана

Огурец, помидор, редис, заправить раст. маслом или сметаной.

Самый сезон:
-редис+сметана.

Да масса таких салатов существует. Вместо майонеза - сметана, йогурт, ряженка, лимонный сок, растительные масла, соевый соус и т. п. Зелень можно вообще не класть. Сейчас актуальны салаты из свежих овощей.

Огурец, помидор и подсолнечное масло, соль

сметаной или йогуртом майонез замените, пекинскую капусту добавьте

Без зелени, без майонеза.

Немецкий картофельный салат

- 2 средних картофелины
- 3-4 небольших маринованных огурца (или корнишоны)
- 1 луковица
- что-нибудь копчёное - можно колбаски, или грудинку. У меня - салями и обжаренный бекон
- 1 зубчик чеснока
- 1 столовая зернистой горчицы
- укроп, петрушка
- нерафинированное растительное масло
- соль, перец по вкусу


1. Картофель отварить в мундире, остудить и нарезать кубиками.
2. Бекон обжарить (если он сырой), крупно порезать
3. Огурцы порезать колёсиками.
4. Лук порезать полукольцами и ошпарить кипятком (чтобы ушла горечь)
5. Колбасу порезать соломкой.
6. Всё смешать, выдавить чеснок, добавить горчицу, зелень. Посолить, поперчить и в конце заправить ароматным маслом.

Лучше всего вообще без масло любого и майонеза, это всё жирно и вредно, сплошной холестерин.
Просто покрошите огурцы, помидоры, зелень и редиску и всё.
И вот, Вам оно счастье, правильно питание.
И не солить между прочем!
Соль, сахар, это яд!

Порезать капусту, потереть морковь, выжать головку чеснока. Остальные ингредиенты по вкусу. Все перемешать...