Как приготовить салат из листьев одуванчика и что в нем полезного в салате этом ?

Замочите его на несколько часов в соленной воде, чтобы избавиться от горечи.
Одуванчик принято называть «эликсиром жизни» или «маленьким желтым лекарем», так как он содержит ценный запас самых полезных элементов таблицы Менделеева.

Полезные свойства и польза одуванчиков для здоровья - обладают желчегонным, жаропонижающим, отхаркивающим действием, укрепляют иммунитет, профилактика и лечение простуды, защищают от рака, улучшают работу сердечно-сосудистой системы, снижают уровень вредного холестерина, борются с анемией, нормализуют давление, профилактика инсультов, борются с лейкозом, лечит сахарный диабет, помогают справиться с зависимостью от кофе, улучшают работу пищеварительной системы, нормализует обмен веществ, обладают мочегонным действием, лечат заболевания печени, выводят токсины, тяжелые металлы и паразитов из организма, улучшают зрение, повышают потенцию у мужчин, нормализуют гормональный фон, способствуют выработке молока у кормящих женщин, тонизируют, восстанавливают силы, стимулируют мозговую деятельность, укрепляют память, успокаивают нервную систему, нормализуют сон, ускоряют заживление ран, останавливает кровотечение, оказывают омолаживающий эффект, улучшают состояние кожи и волос, лечат кожные заболевания, устраняют высыпания, бородавки.

Весной и летом нам всем особенно хочется больше зелени на столе, а организму необходимы витамины. Поэтому салат из одуванчиков и крапивы будет очень кстати. Приготовить его очень просто!

Описание приготовления:
Если вы хотите попробовать новый интересный салат и желаете узнать, как приготовить салат из одуванчиков и крапивы, то просто прочтите этот рецепт. Для блюда выбирайте экологически чистую зелень, выращенную на даче или в лесу. Фантазируйте с заправками, получайте разные вкусы полезного салата.

Он диабетикам полезен но дрянь редкостная

Одуванчики собирать не в городе и не на обочинах. На лесной полянке.

Зелень вообще полезна, без всякой химии, природный продукт, к тому же диетический, при этом очень сытный..
Салат не делала, но всем рекомендую свое любимое блюдо..
Листья молодых одуванчиков помыть и кинув в кипчщую воду пару минут проварить.. затем откинуть на дуршлаг, чтоб с водой вся горечь ушла. На сковородке на сливочном масле обжарить лук, добавить одуванчик (можно порезать), пожарить немного, чтоб жидкость выпарилась, затем разбить яйца (или взбитыми залить), сверху уложить круглые пластики помидоров и кусочками поломать сыр.. закрыть крышкой и оставить на минут 10-15 на слабом огне..