Ролл Филадельфия (Philadelphia Roll)
Залить водоросли конбу 2,5 ст. холодной воды на 30 минут. Тем временем промыть рис до чистой воды. Сварить рис под крышкой на малом огне, в воде из-под конбу за 8 мин. после закипания. Влить маринад (смесь уксуса и сахарной пудры) , взбить лопаткой рис, дать остыть. Половинку листа нори выложить на циновку глянцевой стороной вниз, выложить рис, распределить, перевернуть вместе с циновкой так, чтобы рис оказался снизу, выложить сыр, свернуть ролл. Выложить ролл на циновку, устеленную ломтиками рыбы, снова свернуть ролл. Очень острым ножом нарезать ролл на 6 одинаковых частей, подавать сразу.
100-150 г. ломтиков малосольной сёмги (лосося) ; 1 ст. риса для суши; 150 гр. сыра филадельфия; 2 ст. л. рисового уксуса; 1 ст. л. сахарной пудры; 2 листа нори; кусочек водоросли конбу
Закуски и салаты
Какие ингредиенты нужны для приготовления роллов??
главное: рис, уксус, водоросли нори.
начинка: огурцы, семга, сыр филадельфия. но эт на любителя.
начинка: огурцы, семга, сыр филадельфия. но эт на любителя.
Рис, нори, рыба, огурцы, авокадо можно, икра летучей рыбы..
специально подготовленный рис, заправленный мицуканом, прессованные водоросли, а с начинкой можно экспериментировать бесконечно)
так а какие именно роллы. я много рецептов знаю
Рис для суши, нори, рисовый уксус. Для начинки можно использовннать авокадо, огурец, семгу, тунец, угорь маринованый, кальмары, креветки, крабовые палочки, икру
рис, все для начинки, водоросли и деревянная салфетка
основные ингредиенты
Рис для суши или обычный
Рисовый уксус
рыба которую хотите я обычно использую семгу
нори (водоросли в которые заворачивают рис рыбу и др)
к суши соевый соус, васаби. маринованный имбирь
Рис для суши или обычный
Рисовый уксус
рыба которую хотите я обычно использую семгу
нори (водоросли в которые заворачивают рис рыбу и др)
к суши соевый соус, васаби. маринованный имбирь
Мне хоть и всего11,но я безумно обожаю роллы и вот решила их приготовить дома.
Морская капуста (есть такая капуста типо дисков её обычно продают в Ашане) в неё рыбу и рис,
Потом в маленькую чашку соевый соус (что-бы мокать туда) .
Вот и всё!
Морская капуста (есть такая капуста типо дисков её обычно продают в Ашане) в неё рыбу и рис,
Потом в маленькую чашку соевый соус (что-бы мокать туда) .
Вот и всё!
Похожие вопросы
- Роллы. Какие у вас есть рицепты приготовления ролл, а именно начинки?
- Роллы темпура. У кого есть опыт в приготовлении роллов в кляре?Поделитесь рецептом
- нужны фото, ингредиенты и технология приготовления следующих блюд:
- История создания Роллов кто и как создал. Суши не нужны, необходимы именно роллы
- Рецепт приготовления ролл самых вкусных на ваш взгляд)))
- Посоветуйте, пожалуйста, интересные рецепты приготовления роллов, которые сами пробовали:)
- приготовление ролл -простой рецепт. пожалуйста.
- Поделитесь рецептами приготовления роллов в домашних условиях из личного опыта,пжлст.! Если можно,подробными.Спасибо.
- Есть салат такой - "Подсолнух". Как он готовится и какие ингредиенты нужны. Спасибо!
- Какие специи нужны для приготовления моркови "по-корейски". Только чётко и по-порядку!!!