Закуски и салаты

подскажите что то не сложное и вкусное я имею виду салат ?

Нарезаешь помидоры, потом огурцы, капусту, зелень ( главное побольше помидор!! ) Потом заправляешь маслом и солишь, всё)
Зинаида Смородина
Зинаида Смородина
1 998
Лучший ответ
Листовой салат с редисом
300 г листового салата, 100 г редиса. 4 столовые ложки сметаны, укроп, зеленый лук, соль.
Салат нащипать, редис нарезать кружочками. В сметану добавить рубленый укроп и соль. Приготовленным соусом залить измельченные овощи. Салат посыпать нарезанным луком. Этот салат можно подавать так же с соусом из растительного масла и сваренными вкрутую яйцами.
K.
Kamila ...
70 440
Салат с брынзой и овощами.

Перцы запечь в духовке при температуре 200°C в течение 10 минут (или подержать над открытым огнём) , пока кожица не почернеет, положить в пластиковый пакет, отложить на 15 минут. Огурец очистить от кожуры, разрезать вдоль, затем поперёк толстыми ломтиками. Помидоры очистить от плодоножки, разрезать на 8 частей. Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами. Сделать салатную заправку: взбить вилкой оливковое масло с уксусом, солью и перцем. Запечённый перец очистить от кожицы, плодоножки и семян, нарезать полосками. Все овощи смешать, разложить по тарелкам, добавить оливки, полить салатной заправкой, посыпать петрушкой и натёртой на тёрке брынзой. Сразу подавать.
4 помидора; 1 огурец; 3 красных, 1 жёлтый сладкий перец; 1 красная луковица; 150 г. брынзы; 4 ст. л. оливкового масла; 1 ст. л. светлого винного уксуса; горсть оливок; соль; чёрный перец
Состав
помидоры - 3-4 шт,
перец болгарский - 1 шт,
огурцы свежие - 2-3 шт,
салат листовой,
авокадо - 1 шт,
для заправки
оливковое или растительное масло - 3-4 столовых ложки,
сок лимона или белый винный уксус - 0,5-1 столовая ложка,
соль,
перец

Приготовление

Помидоры вымыть, обсушить и нарезать дольками.
Огурцы вымыть, обсушить и нарезать кружками.
Салат вымыть, обсушить и нарвать руками.
Авокадо вымыть, обсушить и разрезать вдоль пополам. Удалить косточку и сбрызнуть соком лимона, чтобы авокадо не потемнело.

Авокадо нарезать брусочками или ломтиками и еще раз сбрызнуть лимонным соком.
Перец вымыть, удалить семенную коробку, еще раз промыть и нарезать соломкой.

Соединить подготовленные овощи и выложить их в салатницу.
Заправить салат оливковым маслом и соком лимона (или винным уксусом) , добавить немного соли и перца.
Перемешать салат перед подачей.
рецепты с фото на моем сайте
КК
Катя Крол
10 575
Мой любимый салат и очень простой -- кальмары соломкой, красный болг. перец соломкой, сбрызнуть соком лимона и майонез
Самый простой салат название которого я не помню для салата потребуются:
баночка зеленого горошка
350 грамм колбасы (копченой)
250 грамм майонеза
сухарики (желательно на подобие кириешек, т. е. квадратные)
нарезать колбасу квадратиками и смешать со всеми ингредиентами, салат радует глаза своим необычным сочетание цветов) )
Следующий салат название которого опять таки я вам не скажу:
сыр 350 грамм (хотя я всегда беру намного больше) желательно брать качественный
помидоры тоже примерно 350 грамм
майонез 250 грамм (я всегда ложу на глаз)
копченная грудка (куриная или индейка) 350 грамм
Все нарезать кубиками смешать с майонезом. Салат настолько просто готовить, что его можно делать каждый день.

P.S. я вообще не ложу соли в эти салаты, т. к. там есть майонез
Пекинскую капусту порезать, отварить креветок, помидоры чери порезать на4 части, сбрызнуть соком лимона и оливковым маслом салат готов! На застолье съедается первым хотя его делаю большое количество, больше чем остальные салаты!
пекинка кочан, 400-500гр. креветок очищенных, 2-3 помидора, оливковое масло. Капусту листочки порвать руками, добавить вареные креветки, не большими ломтиками порезать помидоры, заправить маслом.