Какое блюдо можно сделать из вареной свеклы, только не винегрет!

Салат "Любовники"

Укладывать слоями:

1. Вареная свекла – на мелкой терке с чесноком и майонезом

2. Сыр на мелкой терке с майонезом, чесноком, укропом и грецкими орехами (по желанию)

3. Сырая морковь на мелкой терке с чесноком и майонезом.

Очень вкусно!! ! Особенно салат эффектно смотрится в прозрачном салатнике!

Некоторые еще к свекле добавляют чернослив, кто-то изюм в слое с морковью

Холодный борщ...

свеклу порезать кубиками подавать с отварным мясом или селедкой.

Потереть с чесноком и майонезом.

Свёкла, тёртый сыр и майонез

натри её, заправь сметаной или майонезом, можно добавить что угодно, чеснок, лук, редьку, натёртую морковь и т. д. на что хватит фантазии, вкуса и наличия

просто потри с чесноком и майонезом.

селедку под шубой

салат: чеснок + майонез, литовский холодный борщ: свеклу, свежие огурцы и вареные яйца натереть на крупной терке, добавить кефир и зелень.

Салат из вареной свеклы.

Вареная свекла, варенный картофель, листья салата, салатн. заправка, раст. масло, сухарики.

Свеклу порезать кубиками, картофель тоже кубиками, добавить листья салата, посыпать салатной заправкой, посолить. Перед подачей добавить в салат сухарики, и заправить салат растительным маслом
--------------------

Салат из вареной свеклы с черносливом

Вареную в кожуре свеклу очистить, натереть на крупной терке, добавить мелко нарезанный чернослив (предварительно его надо распарить и вынуть косточки) , растительное масло, несколько капель лимонного сока, если свекла несладкая — половину чайной ложки сахара.

Ингредиенты на 2 порции:
чернослив
по вкусу

свекла
1 шт

растительное масло
по вкусу

лимонный сок
по вкусу

сахар
0.5 ч. ложка
-------------------------
Салат из варёной свеклы с луком и хреном

- свекла - 3-4 шт.
- лук репчатый - 3 шт.
- хрен - 100г
- майонез - 100г
- горчица - 1 ч. л.
- зелёный горошек - 50г
- растительное масло - 1 ст. л.
- столовый уксус - 1 ч. л.
- петрушка - по вкусу.

Хрен и отварную свеклу измельчите на крупной тёрке, добавьте хрен, пассированный, соль, уксус, перемешайте, заправьте майонезом, горчицей. При подаче к столу украсьте зелёным горошком и зеленью петрушки.
------------------------

САЛАТ ИЗ ВАРЕНОЙ СВЕКЛЫ С ТМИНОМ

1 большая свекла, 2 зубчика чеснока, сметана, тмин по вкусу, соль.

В отваренную тертую свеклу положить сметану, толченый чеснок, добавить тмин, заправить сметаной.

"Салат"Дракоша""
Сельдь малосольная (филе) — 350 г
Свекла отварная (крупная) — 1 шт
Морковь по-корейски — 100 г
Опята маринованные — 200 г
Картофель отварной — 3 шт
Лук репчатый — 1 шт
Уксус
Майонез (для пропитки)
Заранее лук очистить, нарезать кубиками, замариновать .
Картофель очистить, нарезать кубиками. Свеклу очистить, натереть. Морковку порубить, чтоб стала мельче. Сельдь нарезать небольшими кусочками. Грибы мелко нарезать.
Выкладываем слоями, промазывая майонезом.
Картофель
Лук
Сельдь
Морковь
Грибы
Свекла. Верх смазываем майонезом, украшаем по вкусу. Даём пропитаться не менее 40 минут.

Вот Вам Пошаговый фото рецепт приготовления Селедки под шубой

Можно сделать салат: натереть свеклу на крупной терке, добавить грецкие орехи, соль, майонез. Если есть китайская капуста, то можно разделить её на листы. листы выложить на большую плоскую тарелку и на каждый положить порцию салата. Украсить зеленью. Если будете украшать зеленью, то сбрызните её немного лимонным соком, так вкуснее.

свекла вареная. чернослив. грецкий орех. майонез-приятного апетита

Запеканка из свеклы

4 – 5 небольших свеколок, 250 г творога, 4 яйца, 1 ст. ложка масла, соль, сахар, 2 ст. ложки панировочных сухарей.
Для каши: 0,5 стакана манной крупы, 0,5 стакана молока.

Способ приготовления запеканки из свеклы: Свеклу тщательно вымыть, испечь в духовке, охладить, очистить, пропустить через мясорубку.
Сварить густую манную кашу, смешать ее с протертым творогом, свеклой, добавить яйца, соль, сахар по вкусу, хорошо перемешать, положить в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями.
Запечь в духовке.

Биточки из свеклы с творогом

На 600 г свеклы: 2 – 3 ст. ложки манной крупы, 150 г творога, 1 яйцо, соль, панировочные сухари, масло растительное.
Сваренную или испеченную свеклу очистить, пропустить через мясорубку или натереть на мелкой терке, положить в кастрюлю, всыпать подсушенную манную крупу, прогреть до готовности крупы, массу охладить.
В охлажденную массу добавить яйцо, протертый творог, соль, перемешать, сформировать биточки, запанировать в сухарях, обжарить в растительном масле.
Подавать биточки из свеклы со сметаной, запивая черным чаем.
Подавать запеканку из свеклы со сметаной.