Закуски и салаты

Нужен рецептик приготовления Канапе из огурцов с креветками?

....твой Мираж...
....твой Мираж...
67 346
огурец – 1 шт.
креветки – 150 г.
репчатый лук – 1 шт.
раст. масло – 2 ч. л.
маслины – 5 шт.
зелень петрушки
зелень укропа
соль – по вкусу
Креветки положить в кипящую подсоленную воду, варить 3 мин, опустить в холодную воду, очистить.
Лук очистить, вымыть, мелко нарезать, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, обжарить.
Маслины нарезать кружочками.
Огурец вымыть и нарезать толстыми кружочками.
Зелень петрушки и укропа вымыть.
На каждый кружочек огурца выложить жареный лук и креветки. Канапе украсить кружочками маслин и веточками укропа, выложить в тарелку, оформить веточками петрушки.

Огурцы, фаршированные креветками, сыром и яйцом.
Огурец нарезать тонкими полосками, креветки смешать с сыром, яйцом, зеленью и майонезом. Начинку положить на огурец и свернуть рулетом. "Пламя" сделать из разноцветного перца.
Анастасия Лочкарева
Анастасия Лочкарева
77 637
Лучший ответ
Нет, не нужен
Zulya.haddad Zulya
Zulya.haddad Zulya
63 103
Положить креветки в подсоленный кипяток, варить три минуты, погрузить в холодную воду, после чего очистить. Очистить лук, помыть, мелко порезать. Разогреть сковородку с подсолнечным маслом, положить подготовленный лук, обжарить. Нарезать маслины кружочками. Вымыть огурец и порезать толстыми кружками. Вымыть укроп и зеленую петрушку. Выложить креветки и поджареный лук на каждый огуречный кружочек. Украсить канапе укропными веточками и нарезанными маслинами, разложить на тарелке, оформить зеленью петрушки.

Рецепт рассчитан на две порции, которые содержат сто девяносто шесть килокалорий, время приготовления пятнадцать минут.

Перечень продуктов для приготовления "Канапе с огурцом"

Огурец – 1, соль, укропа зелень, маслины – 5, петрушки зелень, масло растительное – 2 чайн. ложечки, лук репчатый – 1 головка, креветки – 150 гр.

****

• Креветки нужно опускать исключительно в кипящую воду и огонь должен быть сильным.
•Чем больше времени займёт тепловая обработка креветок, тем больше они потеряют содержащиеся в них ценные питательные вещества.
• Канапе из креветок с огурцами можно подать на стол с карри или соевым соусом.
Ghjjkkkk.ghhhj
Ghjjkkkk.ghhhj
1 960