работаю в кофе. есть рецепты простых и вкусных салатов. старые приелись?

с-т буковина, буковинский
с-т из св капусты с копченой колбасой или шпротами
с-т св капуста, петрушка, сок лимона, помидоры, майонез
с-т из свеклы вар +жар кур печень+майонез
с-т айзберг листья салата порезать, помять, сбрызнуть л соком, кубиком любую кр рыбу-
-слабого посола, сеточка из майонеза, украсить мандарином и з граната, можно марин
персиком+кр лук
с-т ресторанный л салата, кр пук, язык свиной, кар варёный, сол огурцы - все нарезается -
-пятоками+сеточка из майонеза

в кОфе?

1. корень сельдерея на тёрку, курицу копченую крупно порезать, синий виноград на половинки, косточки выбрать, заправить майонезом
2. лук порей порезать колечками, промыть, добавить кусочки консервированного ананаса, порезать крабовые палочки, заправить майонезом

китайский салат, филе курицы обжарить чуть с черным перцем, виноград без косточек пополам, молотые фисташки, все майонезом. Нравится. Незнаю от куда он.. половину точно намешала я:).

Для рецепта вам потребуется:

яйцо (варёное, размятое) - 4 шт.
маринованные огурцы (мелко нарезанные) - 5 шт.
горох (замороженный) - 200г

для заправки:

майонез - 250г
сметана - 250г
черный перец (молотый) - 1 ч. л.

для украшения салата:

зелень (нарезанная)
перепелиное яйцо (варёное) .

Смешайте ингредиенты соуса.

Положите замороженный горох на дуршлаг и опустите в кипящую воду. Высушить.

Ингредиенты выкладывать слоями в стеклянную чашу в следующем порядке: горох, тертое яйцо, тертый сыр, свеклу тёртая и кубиками солёные огурцы, тёртое яйцо, залить соусом.

Закрыть плёнкой, поместить в холодильник до подачи на стол. Перед подачей украсить половинками перепелиных яиц и зеленью по вашему выбору.

2 Варюха: спасибо! Ценная информация!