Нужен рецепт самого вкусного салата)

Мясо «Гнездо кукушки»
Ингредиенты:
- 500 г фарша свинина-говядина
- 3 ломтика белого хлеба
- 3 зубчика чеснока
- 1 луковица
- 2 яйца
- 1 большой помидор
- 100 г сыра
- 1 болгарский перец
- молоко
- майонез, кетчуп
- укроп
- соль, перец

Способ приготовления:
Замачиваем хлеб в молоке, после чего перекручиваем его на мясорубке и добавляем к фаршу. В получившуюся массу добавляем яйца, солим и перчим. Затем туда же добавляем мелко нарезанный чеснок и укроп и хорошенько все вымешиваем. Сформировываем лепешки и выкладываем их на противень, смазанный растительным маслом. Нарезаем тонкими ломтиками сыр, лук, помидор, перец. На мясную лепешку выкладываем слоями: кетчуп – лук, затем майонез – помидор, майонез - сыр. Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут.

Приятного аппетита!

Если мясо, то вот такая штучка. готовлю часто, очень вкуууусно!
http://forum.say7.info/topic37836.html

Салат из кальмаров с яйцом и луком
филе кальмаров - 500г
яйцо - 3-4 шт.
лук репчатый - 2-3 луковицы
майонез - 1/2 стакана
зелень, соль, специи - по вкусу
Филе кальмаров очистить, варить в течение 3-5 минут, затем нарезать соломкой, соединить с нашинкованным соломкой репчатым луком (его можно обдать кипятком, чтобы не горчил) , рублеными яйцами, заправить майонезом и перемешать. При подаче салат полить оставшимся майонезом и оформить веточками зелени.

Cвежие помидоры фаршированные салатом из креветок.
С ТОМАТОВ ВЫНИМАЕМ СЕРЕДИНКУ И ЗАКЛАДЫВАЕМ В НИХ САЛАТ. САЛАТ : мелко режим креветки 200гр. натираем 100 гр. сыра острого, 2-а крутых яйца, один маринованный огурчик и заправляем майонезом. Салатик раскладываем в томаты

Помидоры с сыром и чесноком
350 г помидоров (3-4 штуки)
100 г сыра (твердого или полутвердого)
2-3 зубчика чеснока
майонез
зелень по вкусу
Сыр натереть на мелкой терке.
Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Добавить майонез, перемешать.
Помидоры нарезать кружочками (толщиной около 6-8 мм) .
Выложить на помидоры сырную массу, посыпать мелко нарезанной зеленью.

кролика целого в кастрюлю залить стакан олив масла и бутылка белого вина. петрушка. и в духовку на 1.5-2 часа. гарнир какой хотите. салат -листя салата, помидорки черри, кур филе отварное тертый сыр .ложка олив масла

Салат с отварной говядиной для любителей мяса:

небольшой кусок говядины отварить 1,5 часа.
За это время соломкой нарезать по 2-3 соленых огурца, болгарских перца и отварной картошки. Все уложить слоями, мяско когда приготовиться тоже соломкой. Заправить сала маслом и немножко соком лимона. Вкусно!

А если мама любит мясо, приготовь ей обалденно нежную говядину или свинину! Это просто!
Покупаешь филе (500-700 грамм) и фольгу или рукав для запекания (так и называется) .
Дома мясо моешь, солишь, перчишь, если есть какие специи - посыпаешь. можно мясо намазать подавленным чесноком или обвалять в нарезанном луке. Потом через пару часов его берешь, заматываешь в фольгу или рукав для запекания плотно, и на 180-200 градусов в духовку на час. Получится очень нежное и вкусное блюдо, а на гарнир можно свежие овощи подать.