Закуски и салаты

очень нужен рецепт нового вкусного салата

ИЗУМРУДНЫЙ
•Ветчина — 200 г •Яйцо — 3 шт •Грибы белые (свежие или замороженные) — 150 г •Сыр пармезан — 100 г •Лук репчатый — 1 шт
•Майонез •Соль •Огурец (для украшения) — 2 шт
Белые грибы отварить (можно заменить на шампиньоны) . Ветчину нарезать кубиком. Отварить яйца, почистить и нарезать мелким кубиком.
Лук нарезать и обжарить на небольшом количества растительного масла. Обваренные грибы нарезать и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
Сыр натереть на терке. Все ингредиенты смешать (кроме огурцов) , посолить, заправить майонезом или сметаной, перемешать. На плоской тарелке сформировать салат горкой. Нарезать тоненькие полоски огурца и начиная с макушки начинаем по часовой стрелке наискось их поочередно вдавливать в салат и до самого низа. Думаю по картинке все понятно. Все салатик готов, приятного аппетита!! !
САЛАТ ИЗ СЕМГИавокадо - две штуки слабосоленая семга - 300 грамм помидоры - две штуки
зелень петрушки - 1 пучоклимонный сок - 1-2 ч. ложкиоливковое масло - по вкусу
Авокадо помоем, обсушим, разрежем на две половинки и с помощью ложки удалим мякоть. Половинки авокадо отложить на время в сторону, а мякоть нарежем небольшими кубиками.
Помидоры помоем, почистим и нарежем небольшими кусочками. Зелень помоем, обсушим и измельчим. После этого смешаем мякоть авокадо, помидоры, измельченную зелень и заправим оливковым маслом.
После чего приготовленную начинку выложим в очищенные половинки авокадо, сверху выложим несколько полосочек семги. Готовый салат с авокадо и семгой сбрызнем лимонным соком и подадим на стол
РЫБКА В ТУЛУПЕ САлат из сельди с грибами слоеный
250г филе сельди в масле200г шампиньонов1 морковка2 луковицы3 вареных яйцамайонез растительное масло оль
1.Сельдь обсушить бумажными салфетками. Грибы и лук мелко порезать. Морковку натереть на крупной терке. Яйца порубить.
2.Отдельно обжарить грибы, лук и морковь. Грибы при жарке посолить.
3.Выкладывать слоями, кадый слой промазывая майонезом: сельдь, морковка, лук, яйца и грибы.
МАЛЕНЬКАЯ ШВЕЙЦАРИЯПродукты, необходимые для приготовления салата "Маленькая Швейцария":
Яйца - 6 шт. , карбонат - 300 гр. , подсолнечное масло - 1 ч. ложка майонез - по вкусу, крахмал - 1 ст. ложка, соль - 1 щепотка.
Яйца с крахмалом и солью взбить венчиком. Всё перемешать, добавить подсолнечное масло и испечь блины.
Дать блинам остыть, затем свернуть блины в трубочку и нарезать аккуратной соломкой. Карбонат нарезать кубиками. Смешать все ингредиенты и заправить майонезом.
РТ
Романова Татьяна
82 271
Лучший ответ
Листья салата, куриная печень обжаренная, грибы, дольки мандаринов, зелень, раст масло
Салат "ВЗРЫВ ВКУСА".300г шампиньонов, 150г сыра, 2 болгарских перца, 1 яблоко, 1 апельсин, 1 ч. ложка горчицы, 2 ст. ложки мёда, 1 ст. ложка лимонного сока. Грибы очистить, отварить в подсоленной воде, нарезать небольшими кубиками. Сладкий перец очистить и нарезать соломкой, яблоки-небольшими кубиками, очищенные дольки апельсина-на 2-3 части. Сыр натереть на крупной тёрке. Всё смешать, добавить горчицу, мёд, лимонный сок, натёртую цедру апельсина и тщательно перемешать. Готовый салат украсить кусочками апельсина и перца.
Елена Мисник
Елена Мисник
52 390
Предлагаю вам два рецепта, кому что больше по вкусу. Грибы здесь являются ключевым компонентом:
4 соленых огурца, 400 г шампиньонов, 6 сваренных вкрутую яиц, половинка болгарского перца, соль, перец и майонез.

Грибы порезать пластинками или кусочками, обжарить с луком, добавить соли и перца по вкусу. Дать остыть.
Яйца отварить вкрутую, охладить и почистить от скорлупы, нарезать кубиками и добавить к грибам. Добавить также половинку нарезанного маленькими кубиками болгарского перца, и аналогично порезанные соленые огурцы. Заправить все майонезом.

Или же, приготовим салат с жареными шампиньонами из таких продуктов: 300 грамм грибов, несколько штук помидоров черри, 4 ст. л. натертого на крупной терке сыра, специи (соль и перец, базилик, орегано, 1 ст. л. зелени петрушки) , соус винегрет.

Обжариваем грибы на сковородке с небольшим количество растительного масла, пока не подрумянятся. Отставьте остыть.
Помидоры нарежьте кружочками. Аккуратно перемешиваем помидоры с грибами и тертым сыром, заправляем специями по вкусу. За 15 минут перед подачей на стол залейте соусом винегрет.
Можно подавать выложив на листья свежего салата.
Меня Нет
Меня Нет
38 504
Морская капуста, зеленый горошек, вареные яйца порезать кубиками, лук репчатый мелко порезать и обдать кипятком, копченые шпроты или шпротный паштет размять вилкой, все перемешать, заправить майонезом. Очень вкусный салатик!

Свеклу вареную порезать кубиками, добавить красную отварную фасоль, консервированную кукурузу, яблоко очистить от кожуры и сердцевины и порезать кубиками, все перемешать и заправить майонезом.

Ананас порезать кубиками, крабовые палочки кубиками, маслины без косточек, маринованный репчатый лук полукольцами, перемешать и заправить майонезом.

Отварную морковь натереть на терке, соленый огурчик нарезать соломкой, отварная говяжья печень - соломкой, все перемешать и заправить майонезом.

Отварная свекла натирается на терке, брынза - так же на терке. чеснок выдавить через пресс, порубить укроп, порубить грецкие орехи, все перемешать и заправить майонезом.

Капуста свежая, огурцы свежие, кукуруза консервированная, яйцо куриное, крабовое мясо, зелень, соль, майонез

Картофель отварной, морковь отварная, яйцо отварное, огурцы соленые или свежие, горошек зеленый, язык отварной, соль, майонез.

Морковь, огурцы свежие, рис, кукуруза, яйцо отварное, креветки, майонез

Картофель отварной, горошек зеленый, сыр тертый, шампиньоны резаные, майонез.

Сыр, яйцо отварное куриное, майонез, соль

картофель отварной, морковь отварная, фасоль стручковая, колбаса, ветчина, огурцы свежие или соленые, майонез, соль.

Картофель отварной, яйцо куриное отварное, горошек зеленый, огурцы соленые, кальмары резаные отварные, соль, майонез.

Картофель отварной, морковь отварная, огурцы соленые или свежие, горошек зеленый, мясо куриное, соль, майонез.

Яйцо куриное вареное, крабовые палочки, майонез, лук зеленый, морковь
вареная

Вареный язык, сердце, яйцо отварное куриное, шампиньоны, майонез.

Картофель отварной, морковь отварная, огурцы свежие или соленые, горошек зеленый, мясо говяжье, майонез, паприка, соль

Фасоль консервированная или отварная, шампиньоны резанные и обжаренные, яйцо отварное, соль, майонез, зелень.

Мясо куриное, яйцо куриное отварное, шампиньоны резаные, морковь отварная, майонез, соль.

Морковь свежая тертая, сыр тертый, чеснок, майонез.

Ветчина, кальмары вареные резаные, кукуруза, майонез.

Ветчина, шампиньоны резаные, рис отварной, огурцы соленые, майонез.
Выбирайте!!!
Наталия Вольф
Наталия Вольф
14 247
попробуйте китайскую капусту, куринная грудка, слегка пожаренная, чтоб не сухая получилась, поджаренные кедровые орешки, сухарики, сделать самой в духовке кубиками из батона, майонез. Уже 2 раза делала, всем моим нравится.
Света Булаева
Света Булаева
8 837
Салат "Попутчица".2 варёных яйца, 1 головка репчатого лука, 2 маринованных огурца, 1,5 стакана отварного риса, майонез по вкусу, зелень, красная рыба (солёная или копчёная). Копчёную или солёную красную рыбу очистить от костей и кожи, нарезать кубиками. Варёные яйца, маринованные огурцы также нарезать мелкими кубиками. Добавить отварной рис, нарезанный полукольцами репчатый лук, заправить майонезом, перемешать. Готовый салат украсить зеленью петрушки, тёртым яичным желтком, ломтиками маринованного огурца и подать к столу.
Хочу посоветовать вам мой самый любимый - Райский салат http://womanforma.ru/retsept-fruktovogo-salata-raiskii- вот тут можете прочитать его рецепт.
С:
Светлана :-)
2 430
Салат "Дамский каприз"
я люблю такой: огурец свежий+колбаса полукопчённая (всё соломкой нарезать) + шампиньоны консервированные+майонез+немного фасоли (в собственном соку)
очень вкусно))
Посмотрите вот тут http://kraswumen.ru/salat-prazdnichnyj/ Мне очень нравиться ))
Салат цезарь
Meruert Smailova
Meruert Smailova
285
Салат божья коровка
Вот росто офегительно вкусный салат))) , мы его на каждый праздник делаем! ооочень сытный и безумно вкусный)))!! ! Выкладывается слоями, первый слой: картофель, второй слой: морковь обжареная с луком, третий слой: варёное куриное мясо, четвёртый слой: маринованные хрустящие корнишончики, пятый слой: яйца, шестой слой: тёртый на крупный тёрке сыр! Каждый слой промазать майонезом. Не забудьте посолить некоторые слои (кроме слоёв огурчиков, сыра и яиц) . Приятного аппетита ))))