Закуски и салаты

омлет вы его любите

Милена Пягай
Милена Пягай
33 716
Яичница с колбасой или беконом
Состав

яйца,
бекон или колбаса (колбасу можно брать любую) - 100-150 г,
растительное масло,
соль,
перец,
помидоры - по желанию,
зелень,
майонез

Приготовление

Бекон или колбасу порезать соломкой или кубиками.
На разогретую сковороду выложить бекон (или колбасу) и немного обжарить, пока не вытопится жир и бекон слегка не зарумянится.
Сверху на обжаренный бекон разбить сырые яйца, немного посолить (бекон соленый, поэтому солить не очень сильно) и жарить яичницу на среднем огне без крышки.
* чтобы разбить яйцо, аккуратно стукните по середине яйца острой стороной ножа или стукните яйцом о край кастрюли, затем разделите скорлупу на 2 половинки и вылейте яйцо в сковороду
Затем огонь убавить, накрыть сковороду крышкой и жарить яичницу до готовности.
* при желании, сверху на обжаренный бекон можно выложить кружки свежего помидора, чуть посолить помидоры, а сверху на них разбить яйца
Готовую яичницу посыпать зеленью и по желанию полить майонезом.
* если вы любите, чтобы яичные желтки были чуть жидкими, снимите яичницу с плиты чуть раньше, подержав под крышкой 1-3 мин (такой желток можно кушать, макая в него хлеб) ; если хотите, чтобы желток затвердел, накройте сковороду крышкой и на маленьком огне доведите до готовности и затвердения желтка
Олеся Штраух
Олеся Штраух
74 629
Лучший ответ
не люблю, но когда очень хочеться жрать-приходиться готовить
Aliya Skakova
Aliya Skakova
54 905
обожаю!
Дианочка Котик
Дианочка Котик
23 535
"Омлет? Какая гадость! " Шерлок Холмс
Люблю и очень, особенно с горошком.
Нет. Мне не нравится
Люблю) В него можно добавлять разные начинки, у одних он получается жидким, у других плотным, вкус совершенно разный)
Ekaterina Panina
Ekaterina Panina
6 525
Я к нему равнодушна, иногда ем, но очень редко
в садике не выпускали на улицу, пока не съем омлет, а сейчас только его и делаю
ага нравится но не все тут мнооооогоооо омлетов=)http://www.gotovim.ru/recepts/snack/omelete/
Регина Кестель Вот спасибо!
терпеть не могу, бе... ассоциации с детскими учереждениями почему то)
очень!!!!
Средне!
кушать-да, а так нет ))
С помидорами обжареными ЛЮБЛЮ!
Если не каждый день, то люблю!!!!
люблю
можно его пожарить с сосисками, помидорами и посыпать сыром.... ням
амлет . с мелко рубленым лучком и чесночком этоже пестьня, даже не факт . на воде или на молоке.