Яичница с колбасой или беконом
Состав
яйца,
бекон или колбаса (колбасу можно брать любую) - 100-150 г,
растительное масло,
соль,
перец,
помидоры - по желанию,
зелень,
майонез
Приготовление
Бекон или колбасу порезать соломкой или кубиками.
На разогретую сковороду выложить бекон (или колбасу) и немного обжарить, пока не вытопится жир и бекон слегка не зарумянится.
Сверху на обжаренный бекон разбить сырые яйца, немного посолить (бекон соленый, поэтому солить не очень сильно) и жарить яичницу на среднем огне без крышки.
* чтобы разбить яйцо, аккуратно стукните по середине яйца острой стороной ножа или стукните яйцом о край кастрюли, затем разделите скорлупу на 2 половинки и вылейте яйцо в сковороду
Затем огонь убавить, накрыть сковороду крышкой и жарить яичницу до готовности.
* при желании, сверху на обжаренный бекон можно выложить кружки свежего помидора, чуть посолить помидоры, а сверху на них разбить яйца
Готовую яичницу посыпать зеленью и по желанию полить майонезом.
* если вы любите, чтобы яичные желтки были чуть жидкими, снимите яичницу с плиты чуть раньше, подержав под крышкой 1-3 мин (такой желток можно кушать, макая в него хлеб) ; если хотите, чтобы желток затвердел, накройте сковороду крышкой и на маленьком огне доведите до готовности и затвердения желтка
Закуски и салаты
омлет вы его любите
не люблю, но когда очень хочеться жрать-приходиться готовить
обожаю!
"Омлет? Какая гадость! " Шерлок Холмс
Люблю и очень, особенно с горошком.
Нет. Мне не нравится
Люблю) В него можно добавлять разные начинки, у одних он получается жидким, у других плотным, вкус совершенно разный)
Я к нему равнодушна, иногда ем, но очень редко
в садике не выпускали на улицу, пока не съем омлет, а сейчас только его и делаю
да
ага нравится но не все тут мнооооогоооо омлетов=)http://www.gotovim.ru/recepts/snack/omelete/
Регина Кестель
Вот спасибо!
терпеть не могу, бе... ассоциации с детскими учереждениями почему то)
очень!!!!
Средне!
кушать-да, а так нет ))
С помидорами обжареными ЛЮБЛЮ!
Если не каждый день, то люблю!!!!
люблю
можно его пожарить с сосисками, помидорами и посыпать сыром.... ням
можно его пожарить с сосисками, помидорами и посыпать сыром.... ням
амлет . с мелко рубленым лучком и чесночком этоже пестьня, даже не факт . на воде или на молоке.
Похожие вопросы
- Люблю творог с различной зеленью. В каких блюдах его можно использовать? Я пока только в рулет из омлета заворачиваю =)
- Салат с омлетом !!!нужен рецептик
- Почему не снимается с бумаги после выпечки омлет для яичного рулета?
- Можно ли лакто-ово-вегетарианцам омлет Можно ли лакто-ово-вегетарианцам омлет
- куда можно использовать 10 желтков и белков сырых? мне нужно для рецепта только скорлупа, вот незнаю кроме омлета куда?
- Подскажите салат с омлетом и ветчиной?
- Как готовить омлет?
- подскажите рецепт вкусненького салатика с добавлением блинчиков из яиц (по типу омлета)???
- Подскажите рецепт салата "мужской каприз",помню что в составе был омлет
- подскажите салат из омлета