Закуски и салаты
Посоветуйте рецепт роллов!! Пожалуйста!!
Рецепт приготвления РОЛЛОВ.
в нури заворачиваете рис с начинкой. Начинка может быть разной! Огурец, угорь, авокадо+лосось, сыр филадельфия+тунец+авокадо. и т. д.
Ролл Филадельфия
Залить водоросли конбу 2,5 ст. холодной воды на 30 минут. Тем временем промыть рис до чистой воды. Сварить рис под крышкой на малом огне, в воде из-под конбу за 8 мин. после закипания. Влить маринад (смесь уксуса и сахарной пудры) , взбить лопаткой рис, дать остыть. Половинку листа нори выложить на циновку глянцевой стороной вниз, выложить рис, распределить, перевернуть вместе с циновкой так, чтобы рис оказался снизу, выложить сыр, свернуть ролл. Выложить ролл на циновку, устеленную ломтиками рыбы, снова свернуть ролл. Очень острым ножом нарезать ролл на 6 одинаковых частей, подавать сразу.
100-150 г. ломтиков малосольной сёмги (лосося) ; 1 ст. риса для суши; 150 гр. сыра филадельфия; 2 ст. л. рисового уксуса; 1 ст. л. сахарной пудры; 2 листа нори; кусочек водоросли конбу
Залить водоросли конбу 2,5 ст. холодной воды на 30 минут. Тем временем промыть рис до чистой воды. Сварить рис под крышкой на малом огне, в воде из-под конбу за 8 мин. после закипания. Влить маринад (смесь уксуса и сахарной пудры) , взбить лопаткой рис, дать остыть. Половинку листа нори выложить на циновку глянцевой стороной вниз, выложить рис, распределить, перевернуть вместе с циновкой так, чтобы рис оказался снизу, выложить сыр, свернуть ролл. Выложить ролл на циновку, устеленную ломтиками рыбы, снова свернуть ролл. Очень острым ножом нарезать ролл на 6 одинаковых частей, подавать сразу.
100-150 г. ломтиков малосольной сёмги (лосося) ; 1 ст. риса для суши; 150 гр. сыра филадельфия; 2 ст. л. рисового уксуса; 1 ст. л. сахарной пудры; 2 листа нори; кусочек водоросли конбу
нори, рис, сливочный сыр, огурец, семга
только что пыталась эти роллы сделать
фууу... лучше купить, все равно так не получится
фууу... лучше купить, все равно так не получится
Когда готовил последний раз брал рецепт отсюда http://kimiko-sushi.ru/nigiri-s-lakedroj/
Лакедру никакую не нашел само собой заменил на копченую белую рыбу
Был вкусно и обжорно )))
Лакедру никакую не нашел само собой заменил на копченую белую рыбу
Был вкусно и обжорно )))
я сделаю так: морская капуста (гим-баб) рис, семга, огурцы, майонез
Похожие вопросы
- Сынуле завтра 6лет. Посоветуйте рецепт салатика пожалуйста))
- ваши рецепты роллов?
- Дайте,пожалуйста,легкий рецепт роллов
- Подскажите простой хороший рецепт роллов или суши -только проверенный
- Подскажите пожалуйста рецепт роллов в домашних условиях.
- рецепт ролла какого нибудь ну например цезарь ролл
- Напишите рецепт роллов, только так, чтоб не очень дорого вышло...
- Кто знает рецепт ролл?
- Нужен рецепт роллов, чтобы недорого и быстро)
- подскажите простой рецепт роллов? =)