Закуски и салаты
посоветуйте какой нибудь очень вкусный салат!
ананасы с креветками-Извините название не помню!
Салат с консервированной фасолью.
Копченую грудку курицы нарезать кусочками. Добавить банку белой фасоли. Нарезать мелко солёный огурчик. Мелко нарезать зелень: лук, укроп, петрушку и смешать с фасолью, огурчиками и курицей. И всё заправляем майонезом.
Салат "ОБЖОРКА"
3 луковицы, 5 яиц, 1б. консервированной кукурузы, 200 грамм маринованных шампиньонов.
Лук режем полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем грибы и ещё немного обжариваем.
Отдельно взбиваем яйца и делаем яичницу. Нарезаем яичницу соломкой.
В чашку высыпаем кукурузу, обжаренный лук с грибами и нарезанную яичницу. Добавляем майонез, соль, перец пор вкусу. Очень нежный и вкусный салат.
Салат
Черная редька, вареные белки яиц, вареное мясо (можно куриное) , майонез, лук.
Редьку натереть на крупной терке, мясо мелко и тонко порезать, порубить белки яиц, посолить по вкусу, заправить майонезом. Сверху украсить обжаренным до хрустящей корочки луком.
Копченую грудку курицы нарезать кусочками. Добавить банку белой фасоли. Нарезать мелко солёный огурчик. Мелко нарезать зелень: лук, укроп, петрушку и смешать с фасолью, огурчиками и курицей. И всё заправляем майонезом.
Салат "ОБЖОРКА"
3 луковицы, 5 яиц, 1б. консервированной кукурузы, 200 грамм маринованных шампиньонов.
Лук режем полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем грибы и ещё немного обжариваем.
Отдельно взбиваем яйца и делаем яичницу. Нарезаем яичницу соломкой.
В чашку высыпаем кукурузу, обжаренный лук с грибами и нарезанную яичницу. Добавляем майонез, соль, перец пор вкусу. Очень нежный и вкусный салат.
Салат
Черная редька, вареные белки яиц, вареное мясо (можно куриное) , майонез, лук.
Редьку натереть на крупной терке, мясо мелко и тонко порезать, порубить белки яиц, посолить по вкусу, заправить майонезом. Сверху украсить обжаренным до хрустящей корочки луком.
Салат "ВЗРЫВ ВКУСА"300г шампиньонов, 150г сыра, 2 болгарских перца, 1 яблоко, 1 апельсин, 1 ч. ложка горчицы, 2 ст. ложки мёда, 1 ст. ложка лимонного сока. Грибы очистить, отварить в подсоленной воде, нарезать небольшими кубиками. Сладкий перец очистить и нарезать соломкой, яблоки-небольшими кубиками, очищенные дольки апельсина-на 2-3 части. Сыр натереть на крупной тёрке. Всё смешать, добавить горчицу, мёд, лимонный сок, натёртую цедру апельсина и тщательно перемешать. Готовый салат украсить кусочками апельсина и перца.
Коул - Слоу)))))
очень вкусный и не замороченный
1 кур. грудка - отварить, остудить и порезать кубиками
6 яиц сырых - по 2 яйца на 1 блинчик - взбить вилкой и на сковороде выпекать тонкий омлетный блинчик. остудить и порезать квадратами/соломкой/как угодно - итого 3 блинчика
1 б. консерв. кукурузы
1 свежий длинный огурец или 3-4 маленьких пупырчатых (вообще огурцы по вкусу. кому сколько нравится. я люблю что б много было, из-за них салат очень свеженький получается и легкость придает) - порезать четвертушками
все заправить майонезом
вкусняшка. язык проглотить можно
еще один совершенно не замороченный и мегабыстрый салатец - а-ля цезарь
копченая курица - бедро, грудка без разницы... порезать кусочками
китайская капуста
белые сухарики
майонез
можно добавить помидорки черри - это уже на ваше усмотрение, мои не любят, а я себе отдельно в порцию добавляю. очень люблю ))
все элементарно и просто, но за счет копченой курицы вкус превосходнейший
салат позамороченней
1. кур. грудка - отварить, остудить, порезать
1 банка шампиньонов - обжарить (можно с луком - 1 луковица)
перец сладкий - 1-2 шт (смотрите какого размера перчик, если большой и мясистый достаточно одного, если мелкие. то лучше парочку и разных цветов - веселей будет)) )
сыр - смотрите сами сколько вам нужно - на крупной терке
майонез
вкусненько) )
и еще
че то у меня все куриное)) ) но все же
1.кур. грудка - отварить, остудить. порезать
1 банка шампиньонов
1-2 морковки - смотря какие, маленьких пару, большую одну
1 б. консерв. кукурузы
1 луковица
4 яйца - отварить
лук мелко нарезать и обжарить, к нему же добавить натертую на крупной терке морковку и продолжить пассеровку, туда же добавить шампиньоны, жарим/тушим еще 10-15 мин, пока вода от грибов не выпаривается
остудить и добавить к курице нарезанной, туда же кукурузу и яйца резанные. все замайонезить
фасолька (на 2-3 порции)
1 б. красной фасоли в собственном соку
сыр - смотрите сами какой кусок, в граммах не могу сказать сколько это, но кусок точно не маленький
чеснок - 2 зубчика
сухарики - люблю томат и зелень добавлять. очень уместно вэтом салате и вкусно
Три корочки (2 порции)
перец сладкий красный 1 большой
помидор 1 большой
сухарики 1 пачка "три корочки"
фасоль в собств. соку 1б
1 кур. грудка - отварить, остудить и порезать кубиками
6 яиц сырых - по 2 яйца на 1 блинчик - взбить вилкой и на сковороде выпекать тонкий омлетный блинчик. остудить и порезать квадратами/соломкой/как угодно - итого 3 блинчика
1 б. консерв. кукурузы
1 свежий длинный огурец или 3-4 маленьких пупырчатых (вообще огурцы по вкусу. кому сколько нравится. я люблю что б много было, из-за них салат очень свеженький получается и легкость придает) - порезать четвертушками
все заправить майонезом
вкусняшка. язык проглотить можно
еще один совершенно не замороченный и мегабыстрый салатец - а-ля цезарь
копченая курица - бедро, грудка без разницы... порезать кусочками
китайская капуста
белые сухарики
майонез
можно добавить помидорки черри - это уже на ваше усмотрение, мои не любят, а я себе отдельно в порцию добавляю. очень люблю ))
все элементарно и просто, но за счет копченой курицы вкус превосходнейший
салат позамороченней
1. кур. грудка - отварить, остудить, порезать
1 банка шампиньонов - обжарить (можно с луком - 1 луковица)
перец сладкий - 1-2 шт (смотрите какого размера перчик, если большой и мясистый достаточно одного, если мелкие. то лучше парочку и разных цветов - веселей будет)) )
сыр - смотрите сами сколько вам нужно - на крупной терке
майонез
вкусненько) )
и еще
че то у меня все куриное)) ) но все же
1.кур. грудка - отварить, остудить. порезать
1 банка шампиньонов
1-2 морковки - смотря какие, маленьких пару, большую одну
1 б. консерв. кукурузы
1 луковица
4 яйца - отварить
лук мелко нарезать и обжарить, к нему же добавить натертую на крупной терке морковку и продолжить пассеровку, туда же добавить шампиньоны, жарим/тушим еще 10-15 мин, пока вода от грибов не выпаривается
остудить и добавить к курице нарезанной, туда же кукурузу и яйца резанные. все замайонезить
фасолька (на 2-3 порции)
1 б. красной фасоли в собственном соку
сыр - смотрите сами какой кусок, в граммах не могу сказать сколько это, но кусок точно не маленький
чеснок - 2 зубчика
сухарики - люблю томат и зелень добавлять. очень уместно вэтом салате и вкусно
Три корочки (2 порции)
перец сладкий красный 1 большой
помидор 1 большой
сухарики 1 пачка "три корочки"
фасоль в собств. соку 1б
Салат "ПОПУТЧИЦА".2 варёных яйца, 1 головка репчатого лука, 2 маринованных огурца, 1,5 стакана отварного риса, майонез по вкусу, зелень, красная рыба (солёная или копчёная). Копчёную или солёную красную рыбу очистить от костей и кожи, нарезать кубиками. Варёные яйца, маринованные огурцы также нарезать мелкими кубиками. Добавить отварной рис, нарезанный полукольцами репчатый лук, заправить майонезом, перемешать. Готовый салат украсить зеленью петрушки, тёртым яичным желтком, ломтиками маринованного огурца и подать к столу.
Тарталетки с куриным салатом
Ингредиенты:
- 500 г куриного филе
- 3 яйца
- 200 г помидор
- 150 г маринованных грибов
- соль
- перец
- 150 г майонеза
1. Отварите куриное филе и порежьте мелкими кубиками. 2. Отварите яйца, очистите и нашинкуйте. 3. Мелко нарежьте помидоры, слейте лишний сок. 4. Смешайте все ингредиенты с маринованными грибами. 5. Посолите, поперчите и заправьте салат майонезом. 6. Хорошо перемешайте салат и начините им тарталетки
Ингредиенты:
- 500 г куриного филе
- 3 яйца
- 200 г помидор
- 150 г маринованных грибов
- соль
- перец
- 150 г майонеза
1. Отварите куриное филе и порежьте мелкими кубиками. 2. Отварите яйца, очистите и нашинкуйте. 3. Мелко нарежьте помидоры, слейте лишний сок. 4. Смешайте все ингредиенты с маринованными грибами. 5. Посолите, поперчите и заправьте салат майонезом. 6. Хорошо перемешайте салат и начините им тарталетки
Попробуйте в одинаковых пропорциях: бананы, сыр (твёрдый, типа голландский) , маринованные ананасы и майонез. Великолепен к вину.
САЛАТ "ОРМАН" ИЗ ФРУКТОВ
3 апельсина, 1 грейпфрут, 1 яблоко, 200-300 г сметаны и 3 столовые ложки сахара.
Апельсины и грейпфрут вымойте, разрежьте на две половинки и выньте из них мякоть. Яблоко очистите от кожицы, вырежьте сердцевину и мелко порежьте. Мякоть апельсинов и грейпфрута измельчите, смешайте с яблоком и выложите в корзиночки из корок апельсинов. В сметану добавьте сахар и взбейте миксером. Этим кремом залейте содержимое корзиночек. Все на некоторое время поставьте в холодильник. Перед подачей на стол выложите на плоское блюдо и украсьте ягодами и дольками фруктов.
Фруктовый салат с киви
4 плода киви, 2 банана, 1 небольшой ананас, 2 ст. ложки дробленых ядер грецких орехов, 2 ст. ложки сахарной пудры, 2 пакетика ванильного сахара, 3 ст. ложки лимонного сока, 3 ст. ложки фруктовый сироп Ананас вымыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать очищенную мякоть мелкими кусочками. Бананы и киви вымыть, очистить от кожуры и нарезать кусочками. Перемешать нарезанные фрукты в салатнице, добавить орехи, сахарную пудру и ванильный сахар. Заправить салат фруктовым сиропом и перемешать.
Салат фруктовый праздничный
- 300 г яблок
- 200 г апельсинов
- 200 г мандаринов
- 100 г чернослива
- 50 г изюма
- 100 г грецких орехов
- сахарная пудра
- соль
- майонез
- лимонный сок
- цедра по вкусу.
Очищенные от кожицы и семян яблоки, апельсины и мандарины нарезать дольками, сложить в блюдо, добавить чернослив, изюм, измельченные грецкие орехи, посыпать сахарной пудрой, немного подсолить и смешать с майонезом и лимонным соком.
Перед подачей посыпать нарезанной тонкой соломкой цедрой апельсина.
САЛАТ ИЗ АПЕЛЬСИНОВ, БАНАНОВ И ДЫНИ
3 больших апельсина, 3 банана, 1 средняя дыня, 3 столовые ложки меда, 3 столовые ложки кислого сока, 1/2 стакана сливок, сахар по вкусу.
Дыню очистите от кожуры, вырежьте сердцевину и мякоть нарежьте кубиками. Бананы очистите и порежьте кружочками. Апельсины очистите, разделите на дольки и порежьте каждую из них на несколько частей. Все соедините, добавьте мед и сок, перемешайте и выложите в салатницу.
Сливки взбейте с сахаром и полейте фруктовую горку. Перед подачей на стол украсьте салат кусочками дыни, дольками апельсина и кружочками банана.
Помидоры, огурцы, ананасы консервированные, крабовые палочки - нарезать кубиками, добавить кукурузу! Все это посолить и заправить майонезом!
Обожаю его!
Вместо ананасов можно апельсин, но с ананасами вкуснее!!! !
3 апельсина, 1 грейпфрут, 1 яблоко, 200-300 г сметаны и 3 столовые ложки сахара.
Апельсины и грейпфрут вымойте, разрежьте на две половинки и выньте из них мякоть. Яблоко очистите от кожицы, вырежьте сердцевину и мелко порежьте. Мякоть апельсинов и грейпфрута измельчите, смешайте с яблоком и выложите в корзиночки из корок апельсинов. В сметану добавьте сахар и взбейте миксером. Этим кремом залейте содержимое корзиночек. Все на некоторое время поставьте в холодильник. Перед подачей на стол выложите на плоское блюдо и украсьте ягодами и дольками фруктов.
Фруктовый салат с киви
4 плода киви, 2 банана, 1 небольшой ананас, 2 ст. ложки дробленых ядер грецких орехов, 2 ст. ложки сахарной пудры, 2 пакетика ванильного сахара, 3 ст. ложки лимонного сока, 3 ст. ложки фруктовый сироп Ананас вымыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать очищенную мякоть мелкими кусочками. Бананы и киви вымыть, очистить от кожуры и нарезать кусочками. Перемешать нарезанные фрукты в салатнице, добавить орехи, сахарную пудру и ванильный сахар. Заправить салат фруктовым сиропом и перемешать.
Салат фруктовый праздничный
- 300 г яблок
- 200 г апельсинов
- 200 г мандаринов
- 100 г чернослива
- 50 г изюма
- 100 г грецких орехов
- сахарная пудра
- соль
- майонез
- лимонный сок
- цедра по вкусу.
Очищенные от кожицы и семян яблоки, апельсины и мандарины нарезать дольками, сложить в блюдо, добавить чернослив, изюм, измельченные грецкие орехи, посыпать сахарной пудрой, немного подсолить и смешать с майонезом и лимонным соком.
Перед подачей посыпать нарезанной тонкой соломкой цедрой апельсина.
САЛАТ ИЗ АПЕЛЬСИНОВ, БАНАНОВ И ДЫНИ
3 больших апельсина, 3 банана, 1 средняя дыня, 3 столовые ложки меда, 3 столовые ложки кислого сока, 1/2 стакана сливок, сахар по вкусу.
Дыню очистите от кожуры, вырежьте сердцевину и мякоть нарежьте кубиками. Бананы очистите и порежьте кружочками. Апельсины очистите, разделите на дольки и порежьте каждую из них на несколько частей. Все соедините, добавьте мед и сок, перемешайте и выложите в салатницу.
Сливки взбейте с сахаром и полейте фруктовую горку. Перед подачей на стол украсьте салат кусочками дыни, дольками апельсина и кружочками банана.
Помидоры, огурцы, ананасы консервированные, крабовые палочки - нарезать кубиками, добавить кукурузу! Все это посолить и заправить майонезом!
Обожаю его!
Вместо ананасов можно апельсин, но с ананасами вкуснее!!! !
Цезарь, оливье, венегрет)
Цезарь, шахло, селедка под шубой, каприз, мимоза, греческий, с крабовыми палочками, морской коктель.
Очень просто и вкусно! Называется "Пино Нуар", мужики на работе ласково зовут "пеньюар"))):
Куриная грудка (если есть время - отвариваем, если нет - покупаем копченую и режем без фанатизма, но некрупно) , сельдерей - стебли (ну, почти везде уже продается! так и режем - тонкими пластиками поперек стебля) , виноград - черный или красный (лучше аргентинский - он сладкий, но твердый и крупный, режем пополам или даже на четвертинки - бывает очень крупный! - естественно вынимаем косточки) , и орехи грецкие - лично я предпочитаю залить их кипятком, потому что я не знаю, кто и как их собирал-очищал, а еще они становятся мягкими и их можно не долго и нудно мельчить ножом, а просто кинуть в блендер)) ) полчаса отмокания им точно хватает!
Заправляем майонезом. Или йогуртом с соевым соусом и чесноком (чуть-чуть).
Куриная грудка (если есть время - отвариваем, если нет - покупаем копченую и режем без фанатизма, но некрупно) , сельдерей - стебли (ну, почти везде уже продается! так и режем - тонкими пластиками поперек стебля) , виноград - черный или красный (лучше аргентинский - он сладкий, но твердый и крупный, режем пополам или даже на четвертинки - бывает очень крупный! - естественно вынимаем косточки) , и орехи грецкие - лично я предпочитаю залить их кипятком, потому что я не знаю, кто и как их собирал-очищал, а еще они становятся мягкими и их можно не долго и нудно мельчить ножом, а просто кинуть в блендер)) ) полчаса отмокания им точно хватает!
Заправляем майонезом. Или йогуртом с соевым соусом и чесноком (чуть-чуть).
Люблю салат со снеками! Туда входит пять ингредиентов: фасоль в томатном соусе, шампиньоны, кукуруза, снеки (круглые сухарики) и майонез
Похожие вопросы
- Посоветуете какой-нибудь очень вкусный салат с креветками????Очень хочется домашних удивить чем-то эксклюзивным...
- Дайте, пожалуйста, рецепт очень вкусного салата с креветками.
- скажите рецепт очень вкусного салата можно слоями?? ? если знате вкусный салат то напишите можно салат слоями!!
- Очень вкусный салат.
- рецепт очень вкусного салата. подскажите рецепт не сложного, но вкусного салата на праздник. Спасибо!!!!
- Вкусный Салат Подскажите рецепт очень вкусного Салата, только не слоенный. И если можно чтобы была заправка не майонез
- Посоветуйте рецептик какого-то очень вкусного салата!
- Сколько не читала рецептов салатов, никакой не нравится) Посоветуйте необычный и очень вкусный салатик?
- посоветуйте рецепт! новогоднего легкого , но очень вкусного салата
- Посоветуйте ОЧЕНЬ вкусные салаты на день рождения мужа (потипу гранатового браслета, шапки мономаха и так далее).