Подскажите какой-нибудь рецепт несложного и вкусного салата с соленым огурцом

у меня есть одна основа. просто порезать вареный картофель, вареное яйцо, лук и соленый огурец. заправляю я этот салат майонезом. все остальное я добавляю в этот салат по настроению. или что есть. колбаса, буженина, рыба или вареная или консервированная, курица, яблоко, кукуруза фасоль, горошек. в общем любой вариант. а если ничего нет, то можно кушать только ту основу, которую я перечислила в начале.

оливье, то бишь столичный.

Солёный огурец соломкой+ варёное яйцо+ лук полукольцами (ошпарить) . Выложить слоями прослоить майонезом.

Лук, капуста кваш., огурец соленый, картошка вареная-все порезать, заправить маслом раст. чуть посолить и подсластить.

репчатый лук полукольцами обжарить, морковь натертая на корейской терке обжарить, из 2 яиц пожарить тонкий блин, мясо тонкими полосками обжарить, соленый огурец тонко нарезать, все смешать, заправить майонезом, по вкусу соль, перец.

1 банку консервов (любых, но не в томате) размять вилкой, добавить 2-3 яйца (порубить) , порезанные солёные огурчики, репчатый лук и майонез. По желанию можно добавить зелёный горошек, зелень укропа и петрушки. Выложить на тарелку слоями или просто перемешать.. . как вам нравится )

Кроме оливье, есть такой салат с солеными огурцами: Огурцы мелко порезать и обжарить на раст масле, обжарить порезанный лук (отдельно но на этом же масле) , слегка обжарить отварное мелко порезанное мясо ( телятину лучше) . Заправить майонезом с чесноком. Можно сделать и другую запрвку как на салат цезарь или нисуаз.

Солёные огурцы, вреный картофель, квашеная капуста, лук репчатый, чуть чеснока. Заправить растительным маслом. Особо вкусно когда картошка режется горячая и салат получается теплым. Отличный гарник, кстати, к жареному мясу, курице.

Мне очень нравится такой:
Картофель отварить с добавлением сока лимона или уксуса, чтобы не разварился и его можно было натереть на терке для корейской маркови. Туда же вареную колбасу, натертую также. Соленый огурец -на той же терке. Зеленый горошек. Заправить оливковым или подсолнечным маслом. Все! Салат предельно простой, но очччень вкусный!

Необходимые ингредиенты:

вареный картофель – 3 шт.
засоленные огурцы – 3 шт.
шампиньоны – 300 г
вареные яйца – 3 шт.
зеленый лук – 1 пучок
майонез – 75 г
растительное масло для жарки
черный молотый перец
соль по желанию
Куриные яйца и картофель отварить, затем измельчить. Шампиньоны нарезать и обжарить на сковороде до готовности. Огурцы, картошку, яйца соединить, добавив уже остывших шампиньонов. Внести соли и молотого черного перца. Заправить майонезом и перемешать. Посыпать сверху нашинкованным зелёным луком.

Мясной салат с корнишонами

Необходимые ингредиенты:

маринованные огурцы (корнишоны) – 3 шт.
куриная грудка – 300 г
шампиньоны – 150 г
морковь – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
вареные яйца – 3 шт.
кукуруза консервированная – 6-7 ст. ложек
майонез – 100 г
чеснок – 2 зубчика
зелень укропа, петрушки
растительное масло для жарки
соль
перец по вкусу.
Курятину отварить в подсоленной воде и измельчить. Грибы порезать пластинками. Репчатый лук нашинковать. Морковку протереть на средней тёрке. Огурцы нарубить кубиками приблизительно одинакового размера.

Сваренные вкрутую яйца протереть на терке. На разогретом подсолнечном масле обжарить лук до золотистой корочки, а потом морковку и грибы. Чеснок пропустить через пресс. Зелень нашинковать и соединить ее с майонезом и чеснок, чтобы получить заправку.

Выкладывать слоями произвольно. Между каждым слоем прослойка из заправки. Украсить кукурузой консервированной и посыпать свежей зеленью.

Салат с солеными огурцами - отличный вариант салата в зимний период, когда свежие огурцы стоят денег, а с лета остались свои заготовки. Итак, легкий вариант приготовления салата с солеными огурцами.

Описание приготовления:
Салат с солеными огурцами - достаточно тяжелый салат, поэтому я его определяю как зимний.

Сложности в его приготовлении никакой нет. Единственное, чтоб салат с солеными огурцами получился красивым, следует все выкладывать слоями как указано в рецепте. Майонез выступает как связующее вещество среди слоями.

Украшать такой салат Вы можете по своему вкусу.

Желаю приятного аппетита!

Ингредиенты:
Соленые огурцы — 2 Штуки
Куриная грудка — 300 Грамм
Сыр — 20-30 Грамм
Яйца — 2 Штуки
Чеснок — 2 Зубчика
Зеленый горошек — 1 Штука (1 банка)
Майонез — - По вкусу

Количество порций: 5-7

Рецепт "Салат с солеными огурцами":
Отварить грудку (минут 40) вытащить из воды остудить и нарезать соломкой.
Таким же образом нужно нарезать соленые огурцы.
И сыр.
В это время сварите яйца в крутую. Затем отделите желток от белка. Желток раскрошите вилочкой, а белок натрите на мелкой терке.
Далее берем салатницу и выкладываем ингредиенты слоями. Вниз кладем зеленый горошек.
Затем полить его немного майонезом и сверху присыпать желтком.
Снова небольшой слой майонеза и далее добавляем размельченный чеснок и белок и снова тонкий слой майонеза. Затем разложить сыр.
Затем разложить куриное филе, смешанное с майонезом.
Последний слой - соленые огурцы. Далее все смазать майонезом. И сверху украсить огурчиками. Приятного аппетита =)

Свекла варёная и солёный огурец натереть или порезать соломкой. Чеснок, майонез. Фсё.

можно с калбасой варить