Закуски и салаты

подскажите рецепты салатов с соленых огурцов

Вот рецепт салата, который я попробовала в гостях. Это салатик, вернее закуска, очень понравился всем и был съеден одни из первых. Отварной картофель в мундире, соленые или маринованные грибочки и соленые огурцы. Все порезать одинаковыми кусочками и добавить не очень много майонеза.
Марина Петухова
Марина Петухова
131
Лучший ответ
во многие салаты огурцы входят как ингридиент.. . но чтобы как основной составляющий продукт - не знаю.. . отварить картофель, купить водки.. . здесь огурцы будут "на ура! "
Салат «ЗМЕЯ»
2 отварных куриных грудки
400 г шампиньонов
3 свежих огурца
200 г копченого колбасного сыра
4 вареных яйца
майонез
3-4 листа салата
1 морковь
2-3 маринованных (соленых) огурца
Шампиньоны порезать, и обжарить на растительном масле.
Вареные грудки порезать кубиками.
Огурец свежий порезать кубиками.
Яйцо также покрошить кубиками.
Сыр натереть на крупной терке.
Все смешать и заправить майонезом.
Листья салата выложить на тарелку, сверху выложить салат в форме змеи.
Маринованный (соленый) огурец порезать кружочками.
Этими кружочками "облепить" змею. Сделать глазки из "попки" огурца. Украсить короной и пятнышками из моркови.


САЛАТ “ПЕТЯ-ПЕТУШОК”
Все выкладываем слоями:
1- вареный картофель, натертый на крупной терке
2 - лук репчатый, мелко порезанный
3 - курица, отварная в специях или копченая
4 - огурцы маринованные
5 - сыр на крупной терке
6 - шампиньоны маринованные, порезанные, но не мелко
7 - яйца на терке
все слои промазать майонезом по вкусу, но не обильно.
Можно добавить чернослив.
Салаты "С" огурцов? Совсем по-русски разучились говорить и писать
Несколько солёных огурчиков, пару картошек в мундире, филе селёдочки, много зелени (зелёный лук, укроп и петрушка) нарезается как на Оливье. Добавить маринованные маслята из баночки (они продаются) и зелёный горошек. Всё перемешать с подсолнечным или оливковым маслом.
А*
Аля *****
95 733
Самое простое, что можно сделать, просто нарезать огурчики, добавить нарезанного полукольцами лука, заправить маслицем!
Людмила Ковтун
Людмила Ковтун
38 664
Проще простого: горошек, вареные яйца, соленый огурец, укроп. Заправить майонезом.
Салат из мяса птицы с солеными огурцами, помидором и яблоком

400 г мяса, по 3 вареные картофелины и соленых огурца, 1 очищенное яблоко, помидор, зелень и заправка: майонез, черный молотый перец, сахар и соль.

Продукты нарезать кубиками и заправить

Салат из поджаренных кабачков с солеными огурцами

5—6 кабачков, 2 луковицы, 2 вареных яйца, 4—5 мелко нарезанных соленых (или маринованных) огурцов, ½ пучка укропа и заправка: 3 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки майонеза, ½ ч. ложки белого молотого перца.

Кабачки и лук мелко нарезать, слегка поджарить, остудить и добавить остальные ингредиенты.
отварная свекла, чеснок, соленые огурцы, любая зелень и майонез
Морковь натереть на крупной терке (можно сырую, можно вареную) и обжарить на растительном масле, можно с добавлением лука. В эту морковь добавить порезанные соленые огурцы, что-то мясное - колбасу, куру, говядину, свинину. Можно вместо мяса добавить фасоль. Заправить майонезом.
"оливье"
Один из любимых - говяжий язык, грибы шамппики, солёные огурцы, заправка майонез.
Язык отварить, грыбы отварить и обжарить. Всё нарезается соломкой.
Очень вкусно! Приятного вам!
Оливье и винигрет)))
Салат с колбасой, картофелем и грибами
Ингредиенты

200 г копченой колбасы
350 г картофеля
200 г яблок
250 г маринованных шампиньонов
майонез

Рецепт приготовления

Картофель отварить до готовности. Остудить.
Почистить, нарезать кубиками.
Колбасу нарезать соломкой.
Грибы мелко нарезать.
Яблоко почистить, удалить сердцевину, нарезать соломкой.
Смешать картофель, колбасу, грибы, яблоко.
Заправить майонезом.
ням ням

Похожие вопросы