Закуски и салаты

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, рецент салатика с маринованными грибами, только без соленых огурцов!) Заранее спасибо

Подскажите пожалуйста, рецент салатика с маринованными грибами, только без соленых огурцов! )
Заранее спасибо
Салат из языка с маринованными грибами

500 г отварного языка, 1 стакан маринованных грибов, 1 корень сельдерея, помидоры или редис, лук-порей и заправка: 100 г майонеза, 150 г сметаны, 1 ч. ложка лимонного сока, черный молотый перец, щепотка сахара и соль.

Язык, вареный сельдерей и грибы нарезать полосками. Перемешать компоненты.

Украсить луком, ломтиками помидоров и редиса.

Салат из картофеля с маринованными грибами

500 г картофеля, сваренного «в мундире» , 2 луковицы, 2 вареных яйца, 2 соленых огурца, несколько маринованных грибов, рубленая зелень, 1 стакан майонеза или заправки: 1 стакан сметаны, по 1 ч. ложке сахарной пудры (с верхом) и горчицы, соль и перец молотый.

Овощи и яйца нарезать кружочками, картофель и грибы — кубиками. (Можно добавить немного мелко нарезанной сельди. )

Смешать, добавить майонез или заправку и посыпать зеленью.

Салат из редьки с маринованными грибами

120 г редьки, по 20 г соленых (маринованных) грибов, лука-порея и зеленого консервированного горошка, 15 г сладкого перца, зелень и заправка: 3 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка лимонного сока, 3— 4 растертых зубка чеснока, соль.

Редьку, лук и перец нашинковать соломкой, грибы нарезать кубиками, зелень измельчить.

Смешать все с горошком и заправкой и украсить веточками зелени.
ГК
Гульнара Карбаева
57 970
Лучший ответ
2 отварных картофелины, 100 г грибов, 1-2 свежих огурца, 1-2 помидорины нарежьте ломтикамиЮ1 луковицу-кольцами, 1 сладкий перец соломкой. Для соуса соедините 50 мл растительного масла, соль, красный молотый перец, выдавленный чеснок по вкусу, 2 ст. л. белого виноградного вина и хорошо перемешайте. Уложите овощи в салатник, полейте соусом и украсьте зеленью петрушки.
- 200 г отварного куриного мяса, 100 г отварного языка, 100 г нежирной ветчины, 100 г маринованных грибов нарежьте соломкой и перемешайте. Для заправки соедините 100 г масла, 1 ст. л. уксуса, соль и перец. Листья салата уложите в салатник. сверху выложите салат, полейте его заправкой и посыпьте мелкорезанной кинзой.
- 200 г мяса утки отварной нарежьте соломкой, 2 свежих огурца мелко нарежьте, корень сельдерея натрите на тёрке. 1 варёную свёклу, 1 морковь, 2-3 картофелины нарежьте небольшими ломтикамиюВсё перемешайте, добавьте150 г маринованных грибов, майонез, соль. перец и выложите в салатник.
Грибы, фасоль, лук.
Нюточка ***
Нюточка ***
68 355
грибы + отварных кортфелин пару штук+ обжаренную луковицу + пару отварных яиц + майонез =приятного аппетита.

Похожие вопросы