Ваш любимый очень вкусный салатик - поделитесь рецептом, пожалуйста!!!

Острый мясной салат

- филе (говядина) - 450гр
- херес - 2 ст ложки
- соевый соус - 1 ст ложка
- сахар - 2 ч ложки
- салат-латук - 1 кочан
- зеленый лук - 1 пучок
- помидоры - 2шт
- шампиньоны - 350гр

Для заправки

- чеснок - 1 зубчик
- винный уксус - 65 гр
- соевый соус - 2 ст ложки
- рубленный имбирь - 1 ч ложка
- кунжутное масло - 1 ч ложка
- красный перец - 1/8 ч ложки

Мясо нарезать вдоль волокон на полоски шириной 5 см, а затем поперек волокон на ломтики толщиной 3 мм. Смешать в стеклянной или фаянсовой миске говядину, херес (можно заменить яблочным соком) , соевый соус и сахар. Накрыть крышкой и убрать в холодильник на 10-15 минут. Промыть и обсушить салат-латук. Зеленый лук помыть и мелко порезать. Крупно порубить помидоры. Грибы порезать ломтиками. Салат нарвать на небольшие кусочки. Разогреть глубокую сковороду в течение 1-2 минут. Обжарить на сильном огне кусочки говядины двумя порциями, постоянно переворачивая и помешивая в течение 3 минут (каждую порцию) , пока мясо не обжариться. Мясо вложить на салфетки, дать стечь жиру. Мясо смешать в большой миске с зеленым луком, на мясо слоями уложить помидоры, грибы и салат латук. Накрыть и убрать в холодильник на 1 час. Для заправки очистить и мелко порубить чеснок. Смешать чеснок с остальными ингредиентами (кунжутное масло можно заменить оливковым) , добавить острый красный перец по вкусу и тщательно перемешать. Залейте салат заправкой и перемешайте.
-------------------------
Салат "На скорую руку"

- шпроты - 1 банка
- огурец - 1шт
- яйца - 2 шт
- лук репчатый - 1 шт
- сыр - 100гр
- сухарики соленые - 1 пачка
- майонез

Из шпрот слить масло, размять их вилкой. Огурец нарезать кубиками. Яйца отварить, натереть на крупной терке. Лук нарезать тонкими кольцами, ошпарить кипятком. Сыр натереть на терке. Все смешать, добавить сухарики (ржаные) , заправить майонезом, дать постоять около часа.
------------------

Салат "Пикантный с грибами"
- свежие огурцы - 3-4 шт
- консервированные грибы - 1 банка
- зеленый горошек - 1/2 банки
- зелень укропа и петрушки
- растительное масло
- соль

Огурцы порезать кубиками, из горошка и грибов слить жидкость. Грибы и зелень порезать. Все смешать, посолить, заправить маслом.

Салат: пекинская капуста, жареная курица, омлет из 3-х яиц (режем "лапшой"), соевый соус и майонез.

Салат из кальмаров.
Положить кальмары в кипящую, подсоленную воду, как только закипят, выключить газ и дать постоять три-пять минут, затем вытащить их и остудить. Сварить яйца в крутую. Порезать соломкой, а очищенные яйца натереть на роторной терке, заправить майонезом, и перемешать. Попробуйте, очень вкусно. Но можно усложнить рецепт, добавив отварного риса, мелко порезанного серебристого лука и маринованных огурчиков. ( серебристый лук можно заменить красным) .

слоями:
шампиньоны обаренные с луком
отварное куриное филе
кусочки ананаса

каждый слой промазывается соусом: майонез + горчица в пропорции 2:1.

мой самый любимый салат!!!

Мое изобретение. Берем семгу (лучше филе), присаливаем слегка, обжариваем на сильном огне в большом количестве масла до образования корочки с обеих сторон. Затем масло сливаем, заливаем рыбу сливками (22%),кипятим не более 5 минут. Варим мелко поломаную рисовую вермишель. Обжариваем лук репч. и болгарский перец (кубиками) слегка, сливаем масло. Трем на крупной терке редис дайкон. Все остужаем, смешиваем, заправляем соусом терияки (продается в пакетиках). Соотношение: рыба, рисовая вермишель, лук с перцем и дайкон - 1:1:1.Пальчики оближете, как мои гости, иногда одной себе делаю-так люблю. Никак название не придумать.

Авокадо, креветки, икра, мандарины, майонез.

Руккола, ломтики брезаолы (копченое мясо) , стружки пармезана. Разложить на большом блюде в перемешку, полить оливковым маслом и лимонным соком. Мои съедают в раз и мне никогда не достается.

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТИК
Продукты:

Чернослив
Курага
Отварная куриная грудка
Свежий огурец
Картофель фри (мелко нарезанный соломкой или натертый на терке)
Майонез.

Инструкции:

Слоями
1 Чернослив, нарезанный соломкой (купить чернослив без косточки)
2 Отварная грудка курицы, нарезанная вдоль волокон
3 Курага, нарезанная соломкой
4 Свежий орурчик (соломкой)
5 Картошечка фри ( свежий картофель офистить, натереть на терке или нашинковать мелкой соломкой, оюжарить во фритюре маленькими порциями)
Между слоями майонез по усмотрению ( кто любит пожирнее, майонеза побольше и наоборот)
Слои повторять

жареные грибы
жареный лук
китайская капуста
крабовые палочки
майонез
УМ ОТЪЕШЬ!!!!

Викинг:
Слоями:
1) сухарики
2) помидоры
3) огурцы
4) зеленое яблоко
5) Жареная свинина или вкусные молочные сосиски
Сверху хороший слой майонеза. Последовательность соблюдать!
Проверено! Всем нравится! Посоветовала подружка, они себе тоже тазиками готовят)) )

крабовое мясо (чем вкуснее, тем лучше) , яйца, кукуруза. все крупно режется, заправляется майонезом, солится, перчится по вкусу. готовится очень бытро, уходит на ура. очень хорошая палочка-выручалочка, когда приходят нежданные гости

Очень вкусно!
Мясо (отварное)
Сушеные грибы (отвореные)
Яйца пожаренные как на омлет с 2 сторон
Грецкий орех
Все заправить майонезом!
супер

Мелко режишь печенку жаришь, потом отдельно жаришь морковь и лук, яйца взбиваешь как омлет и тоже жаришь мелко режишь потом вс смешать и заправить майонезом, вкусняшка.

Салат "Увельский"

Способ приготовления:
Мясо и огурцы нарежьте мелкими кубиками. Яйца мелко порубите. Лук мелко порубите и обжарьте на масле. Вермишель измельчите, перемешайте с 4 ст. ложками майонеза и оставьте на 1 час. В салатник слоями выложите вермишель, мясо, огурцы и лук. Полейте оставшимся майонезом. Перед подачей оформите рублеными орехами, яйцами и зеленью.
Продукты:
мякоть говядины жареная - 200 гр.
вермишель
быстрого приготовления - 1 пачка
огурцы соленые - 2 шт.
репчатый лук - 1 шт.
майонез - 1 стакан
растительное масло - 2 ст. ложки
грецкие орехи рубленные - 2 ст. ложки
яйца вареные - 2 шт.
зелень укропа

Валерия, вы забыли туда надо еще свежие огурцы, вообще ништяк, тем более когда все это режеться длинными соломками.

салат"Новый век"
отварная курица, оливки с лимоном, кукуруза, консервированный ананас, зелень лука. заправить майонезом. легкий и вкусный салат

Крабовые палочки, ананас конс., огрец свежий, кукуруза, майонез. Очень вкусно!!!!

Грибной салат

Время приготовления: 30 минут
Калорийность: 308 ккал
На 4 порции:

* 250 г лисичек
* 250 г помидоров черри
* Половинка красной луковицы
* 1 зубчик чеснока
* 2 побега зеленого лука
* 1 ст. л. лимонного сока
* Половина чайной ложки тертой лимонной цедры
* 1 столовая ложка кедровых орешков
* 3 столовые ложки оливкового масла
* 10 г пармезана
* соль, перец

изысканный
слоями
1.виноград
2. витчина
3,пикинская капуста
4.майонезом покрыть и наверх порезать фисташки

очень старый, но самый любимый. С крабовыми палочками и кукурузой)) ) ахахахах, думаю, все его знают.

батон - 100г
- куриное вареное мясо - 100г
- орехи грецкие - 100г
- сыр твердых сортов - 100г
- майонез, масло сливочное - по вкусу

Салат куриный с сухариками и орехами

Батон нарезать кубиками и обжарить на сливочном масле до образования золотистой корочки. Сыр порезать мелкими кубиками. Отварное куриное мясо разделить на волокна или мелко порубить. Все компоненты смешать (сухарики лучше положить перед подачей, чтобы подольше хрустели) , добавить майонез и подать на стол.