Ваш любимый салат или закуска. Поделитесь рецептом.

салат с кальмарами

Благодарим за рецепт с фотографией Петрову Наталью

Состав
кальмары - 1 баночка,
помидор - 1 шт,
огурец - 1 шт,
салатные листья,
масло для заправки,
соль,
перец,
лимонный сок - 1 ч. ложка
Приготовление
С кальмаров слить жидкость и порезать соломкой.
Помидор порезать дольками.
Огурец порезать полукружочками.
Листья салата нарвать руками.
Все ингредиенты сложить в салатник, посолить, поперчить и перемешать.
Заправить салат соком лимона и растительным маслом.

Крабовый салат.
Понадобится:
1.Кукуруза "Бондюль"
2.Сухарики "Кириешки" (с любыми вкусами, можно с несколькими вкусами добавить)
3.Крабовые палочки
4.Майонез "Провансаль"
Приготовление:
Кукурузу и сухарики выложить в чашку, очень мелко нарезать крабовые палочки, высыпать их в чашку, затем положить 2-3 ложки майонеза и перемешать.
Салаты: http://www.say7.info/cook/kitchen/38-Salatyi/
Бутерброды: http://www.say7.info/cook/kitchen/41-Zakuski-buterbrodyi/

Греческий салат с брынзой
Список ингредиентов

брынза — 150 г
помидоры — 3 шт
свежие огурцы — 1 шт
репчатый лук — 1 шт
болгарский перец — 1 шт
маслины — 3 ст. ложки
оливковое масло — 2 ст. ложки
лимонный сок — 2 ст. ложки
соль — по вкусу
черный молотый перец — по вкусу
сушеный орегано — по вкусу
листья салата — по вкусу

Способ приготовления

Хотите побывать в Греции? Тогда начните с приготовления этого салата.

Брынзу нарезать аккуратными кубиками. Репчатый лук порезать полукольцами.

Чисто вымыть и высушить помидоры, перец, огурец. Перец очистить от семян, нарезать тонкими полосками. Огурец нарезать кружочками, помидоры – аккуратными кусочками. Маслины можно нарезать кружочками, а можно разделить на четыре части.

На дно красивого блюда выложить листья вымытого и высушенного салата. На салат живописно разложить все подготовленные ингредиенты – так, как подскажет вам ваша фантазия. Овощи посыпать сверху небольшим количеством сухого орегано, поперчить.

Не спешите солить, ведь брынза сама по себе достаточно соленая!

Салат полить соком лимона и оливковым маслом.

Приятного аппетита!

рулетики из лаваша - с разными начинками, мне нравиться с ветчино - смазать лаваш тонкий сыром (типа дружба в ванночках_, разложить ветчину (не плотно, рядов 5 чтобы было) , между ними чеснок и тертый твердый сыр. Скатать рулетом, положить в пакет в холодильник на пару часов. Разрезать на рулетики и наслаждаться, лежит в пакете на тарелочке в холодильнеке до 4 дней

Я обожаю этот сала, хоть он и жирноватенький, но я иногда позволяю себе побаловаться)) )

Салат "Мао Дзедун"

Необходимые продукты:
чеснок - 3 зубчика
майонез - 100 г
яйца - 2 шт.
лук репчатый - 100 г
морковь - 200 г
мясо - 200 г
соль
масло растительное для жарения
Способ приготовления:
Мясо нарезать соломкой, обжарить до румяной корочки и потушить до готовности.

Морковь натереть крупной соломкой, обжарить.

Лук нарезать полукольцами, обжарить.

Яйца взбить с солью и приготовить из них тонкий омлет (примерно 0,5 см толщиной) . Остудить, нарезать соломкой.

Все ингредиенты смешать, добавить давленый чеснок, соль и заправить майонезом.

Салат "Гурман" - ну ооочень вкусный и мой любимый.
Курицу филе отварить, нарезать соломкой.
Картошку через терку соломкой и пожарить на масле - картошка пай.
Кукурузу консервированную.
Все перемешать с майонезом.
Соль перец по вкусу.
А количество ингридиентов я всегда делаю на глаз.
К примеру на одну грудку, беру две средние картошки и маленькую банку кукурузы.
Приятного апетита.
Попробуйте обязательно, кто пробовал равнодушным не оставался.

а такой сама делала - нравится мужчинам- 1 слой: отварное мясо -разобранное на волокна, 2 слой: маринованный лук - полукольцами, 3 слой: сыр -тертый на крупной терке, кождый слой пропитать майонезом и верхний тоже о то сыт подсохнет. Все - приятного аппетита. (когда мне посоветовали этот рецепт я засомневалась, но очень было приятно когда хвалили именно мужчины за столом, причем свекр - который вообще салаты не ест))) )
а еще я делаю "сушки с мясо" - вымачиваете 5мин. маленькие сушки в молоке, выкладываете на противень и заполняете мясным фаршем сверху посыпаете сыроми запекаете в духовке ок 20 мин.

Кагда я была маленькая, мама делала мне салат "Ира". Понадобица: Огурци, крабовые палочки, ананасы в собственам сиропе, кукуруза сладкая, майонез. Наризаеш огурци кубиками, добавляеш кукурузу ананасы (1 кольцо порезано на 6-8 частей ),режиш палочки (тоже кубиками) ,заправляеш маонэзэм.. . Салат "Ира" готов!! ! = )