Селедка под шубой
Ингредиенты:
300 г готового филе селедки или 1-2 соленые сельди
300 г картофеля
300 г моркови
300 г свеклы
300 г яблок
150 г лука
майонез
Приготовление:
Уверена, у многих, как и у меня, этот салат ассоциируется с Новогодними праздниками.
Пусть это и банально, но для меня Новогодний стол без этого салата считается незавершенным.
Готовлю я салат заранее, после того, как он пропитается и настоится, он становится еще вкуснее.
Из указанного количества ингредиентов получается 7-8 порций.
Картофель и морковь отварить до готовности.
Свеклу отварить до готовности.
Затем овощи остудить, почистить.
Лук мелко нарезать.
Если вы используете горький лук, его надо залить кипятком и оставить на 10 минут.
Затем воду слить, лук промыть в холодной воде.
Филе селедки нарезать маленькими кусочками.
Если вы берете целую селедку, то ее надо освободить от костей, филе мелко нарезать.
Свеклу натереть на мелкой терке.
Морковь натереть на мелкой терке.
Картофель натереть на мелкой терке.
Яблоко почистить, натереть на средней терке.
На дно плоского блюда выложить картофель, разровнять, смазать майонезом.
На картофель выложить селедку, смазать майонезом.
На селедку выложить лук.
На лук выложить морковь, смазать майонезом.
На морковь выложить яблоко, смазать майонезом.
Сверху выложить свеклу, разровнять.
Украсить майонезом.
Рецепт и фото с момента приготовления►►►
Закуски и салаты
рецепт салата подшуба... простенький но что бы был вкусненький) .. простенький но что бы был вкусненький) ..
Слоями: селёдка, лук, яйца, картошка, свёкла, майонез и повторить слои
Gulbarshin Sabaeva
52 507
честно такое мудряд.. я делаю очень просто покупаю филе селедки.. у нас просто не продаютселедку с головой и кишками.. потом филе разделовать не нужно.. беру блюдо на него тру картофель отварной слоем средней толщины потом на слой лука ..луковицы хватает сверху небольшой слой майонеза потом режу селедку на нее тру морковь слой но не толстый а сверху буряк тру.. и и все смазываю майонезом.. я яблоки к примеру не люблю.. любите можете яблочко антоноки порезать.. и вкусно получается.. разница в рецептах где какой слой за каим вы кладете вот и все
Татьяна Юдина
19 924
Похожие вопросы
- рецепт салата оливье... простенький но что бы был вкусненький)
- Подскажите простенький рецепт салата с красной икрой или бутерброды вкусненькие!!!!Можно с фото)))
- рецепт кукурузного салата... простенький но что бы был вкусненький) .
- Подскажите рецепт салата. Хочу сделать салат из языка, подскажите какой-нибудь вкусненький рецепт
- Дайте простые рецепты салатов из МИДИЙ. Дайте простенькие салаты.
- Нужен рецепт салата к пасхе, кто что подскажет? ? салат желательно мясной (ветчина) , можно слоёный не простенький,
- подскажите пожалуйста рецепт салата цезарь, мне простенький без салата ромэн) ) ) из доступных продуктов, спасибо
- Напишите самый простой рецепт салата Оливье! И какой ещё простенький салат можно поставить на Новогодний стол?
- Рецепты салатиков Посоветуйте пожалуйста, рецепты вкусных, но простеньких салатов)
- хочу приготовить салат) у мамы день рождение, она сказала что бы я её удивила, поделитесь вкусненькими рецептами салатов)