ребята, ваша помощь мне необходима: 3

Подборка рецептов к Новому Году
http://subscribe.ru/archive/home.eat.kolobok/201212/12041007.html/
http://www.vkusnyblog.ru/smak/14928?utm_source=feedburner&utm_medium=email&utm_campaign=Feed:+vkusnyblog/mild+(Вкусный+бл ог+-+Рецепты+под+настроение!)
http://www.say7.info/cook/Novogodnie-receptyi/

да... много как бы...

Салат «Парадиз» -
это коктейльных салат если любите море продукты
Вам будет необходимо:

Рис длиннозернистый - стакан
Кальмаров тушки – 3 штуки
Креветки – 300 грамм
Мясо крабовое -200 грамм
Мидии – 400 грамм
Майонез или масло по вкусу
Осьминог, щупальца – 200 грамм

Вот ещё один рецепт новогоднего салата 2013 «Змея»
Вам понадобится:

Сардины, консервированные в масле – банка
Сваренные вкрутую яйца – 2 штуки
Лук зеленый – пучок
Майонез по вкусу
Томаты черри
Чеснок – зубчик
Сыр – 100 грамм
Перец красный
Приготовление в виде змеи
Нужно желтки и сардины растереть с небольшим количеством майонеза. Эта смесь и станет основой «змейки» . После на тёрке нужно натереть сыр с белками, перемешать – это будет хвост и голова. Нужно украсить змею томатами и перцем красным, а также зелёным луком.

Салат: Подсолнух

2 куриных окорочка,
Немного растительного масла,
Репчатая луковка,
300 грамм свежих шампиньонов,
3 куриных яйца,
Чеснок – 2 зубца,
150 грамм твердого сыра,
Банка маслин без косточек,
Майонез,
Чипсы.

Окорочка очищаем от кожи и костей, нарезаем мясо небольшими кубиками и обжариваем в небольшом количестве растительного масла в течение 15 минут. Во время жарки, мясо солим.
В другой сковородке разогреваем масло и выкладываем мелко нарезанный репчатый лук и нарезанные грибы. Обжариваем до золотистого цвета и варим яйца вкрутую.
Выдавливаем чеснок при помощи пресса прямо в майонез (небольшое количество, пару ложек столовых) и смешиваем с обжаренной курицей. Выкладываем первым слоем.
Далее – жареные грибы и лук, смазываем майонезом.
Отделяем белки от желтков, последние натираем на терке. Выкладываем на слой с грибами и луком, смазываем майонезом.
Теперь натираем на терке сыр и посыпаем им салат, слой майонеза, слой тёртых желтков. Берем маслины и режем их на 4 части, имитируя семечки. Убираем в холодильник, а перед подачей к столу украшаем салат подсолнух чипсами.

Салат черепаха с черносливом

Для его приготовления Вам понадобятся:

100 гр. твердого сыра;
100 гр. вареного мяса (курица, свинина, говядина на Ваш вкус) ;
Куриные яйца – 4 шт. ;
100 гр. чернослива;
Кислое, зеленое яблоко – 1 шт. ;
100 гр. грецкого ореха;
Майонез
Для приготовления салата, необходимо изначально отварить мясо, затем нарезать его на мелкие кубики. Выложите мясо первым слоем. Затем натираем твердый сыр на средней терке и выкладываем его во второй слой. Намазываем слой небольшим количеством майонеза.

Натираем на крупной терке зеленое яблоко и выкладываем его третьим слоем. Далее сварить яйца, отделить белки от желтков. Натереть белки на терке и уложить очередным слоем в салат, намазать майонезом. Чернослив нарезаем небольшими кусочками и выкладываем в салат. Затем натираем на терке яичные желтки и выкладываем последним слоем в салат, не забываем про майонез.

Украшаем салат грецким орехом, по всему периметру. Черепашка готова! Подавайте на стол и радуйте гостей! Приятного всем аппетита!

Салат Березка
Состав
грибы (лесные или шампиньоны) - 200 г,
лук репчатый - 1 шт,
куриное филе - 300-400 г,
яйца - 3 шт,
огурцы свежие - 2 шт,
чернослив - 100 г,
майонез,
зелень
Приготовление
Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде.
Грибы отварить в воде 10 минут и откинуть на дуршлаг (шампиньоны отваривать не нужно) .
Яйца сварить вкрутую.
Чернослив замочить теплой водой и оставить на 10-15 минут. Затем слить воду и обсушить чернослив.
Лук мелко порезать.
Грибы порезать кубиками или соломкой.
Обжарить на растительном масле лук, затем добавить грибы и жарить вместе ~7-10 минут, посолить и поперчить.

Ай. . меня опередили >:с